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눈꽃떡볶이·깻잎닭강정·한방족발…잠실야구팬 여기서 출동 준비 끝 2016.04.06해당카페글 미리보기
족발·곱창집, 치킨집, 떡집 정도가 전부다. 종류별 대표 식당들을 번갈아 다니며 같은 떡볶이라도 맛이 어떻게 다른지 비교해...꾀했다. 오렌지분식은 초등학교 앞에 흔히 있는 허름한 분식집이다. 이곳의 매콤달콤한 떡볶이 소스는 ‘황금비율’이라고...
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오늘의 요리는 묵은 김치로 만들어 보겠슴다..ㅎㅎㅎㅎ 2004.07.01해당카페글 미리보기
것에 간장, 설탕, 식초, 배즙, 소금을 분량대로 넣어 소스를 만든다. 2. 김치 위에 무순, 붉은고추, 흰부분만 채썬 대파를 넣어 말은 후에 다시 고기로 감싼다. 3. 2의 김치쇠고기말이를 접시의 둘레에 보기 좋게 담고 가운데에 길게 채썬 대파를 장식하여...
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[우리마트] ✔연말행사및 ✔신년맞이 세일및 이벤트 안내입니다 2019.12.27해당카페글 미리보기
불발된 곱창 막창은 🤣 준비된 여분까지 대기중이신 분들께 판매할께요 ^^ 😭 제가 실수로 대창 수량을 잘못 주문하여 대창 픽업 못하신 분들 너무너무 죄송합니다..... 다음엔 이런 실수 안할게요 ㅠㅠ 죄송하고 이해해주셔서 감사합니다 배가 더 도착...
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대구 꼭 들려야할 맛집 best 12 . 2022.12.12해당카페글 미리보기
뒤 소스에 밥과 김, 채소를 볶은 밥은 꼭 먹어봐야 할 메뉴 중 하나입니다. 미성복어집은 무공해 재배한 콩나물을 사용하고 있답니다. 복어불고기는 뼈를 발라낸 복어살을 콩나물과 매콤한 양념으로 무쳐 불고기식으로 볶아 먹는 음식으로20여년 전 대구...
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여름철 보양식 선택과 만들기;강쥐 2013.07.14해당카페글 미리보기
쪽에 간장소스를 발라 굽는다. 6 장어가 먹음직스럽게 구워지면 먹기 좋은 크기로 잘라서 접시에 담고 생강채, 방아잎채, 파채를 곁들여 낸다. ▶▶▶비법 중의 비법! 방아잎채 곁들이기_ 방아잎의 알싸한 향과 맛이 장어의 비린내와 느끼한 맛을 없애고...
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청계천 주변 5색 맛지도 2006.06.08해당카페글 미리보기
고추장, 간장, 겨자를 적당히 섞은 소스에 찍어 먹으면 그야말로 일미다. 닭고기를 건져 먹고 떡이나 국수를 넣어 먹고 마지막으로 밥을 볶아 먹는다. 가격도 비싸지 않다.2∼3인분인 닭한마리에 1만 3000원, 국수사리 2000원, 밥과 떡사리는 1000원이다...
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여름에 먹는 음식종류 2006.06.09해당카페글 미리보기
소스 만들기 - 완두콩을 삶아 찧어서 체에 받치고 생크림과 다진 파슬리를 넣어 소스를 만든다. 3. 접시에 내기 - 소스를 접시에 뿌리고 그 위에 닭고기를 올려 놓는다. ** 삼계탕 ** 여름! [재 료] 닭 1마리, 인삼(수삼) 1뿌리, 밤, 대추 3개씩, 찹쌀 6큰...
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대구 꼭 들려야할 맛집 best 12 2012.09.04해당카페글 미리보기
뒤 소스에 밥과 김, 채소를 볶은 밥은 꼭 먹어봐야 할 메뉴 중 하나입니다. 미성복어집은 무공해 재배한 콩나물을 사용하고 있답니다. 복어불고기는 뼈를 발라낸 복어살을 콩나물과 매콤한 양념으로 무쳐 불고기식으로 볶아 먹는 음식으로20여년 전 대구...
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[펌] 강남맛집 엄선 리스트 2007.04.10해당카페글 미리보기
둔 곱창은 약간 잘긋하게 씹히는 맛과 다른 부위에 비하면 고소한 맛을 볼 수 있다. 대구 사람들은 막창을 많이 먹는데, 여기서는 홍창(1만원)이라는 이름으로 부른다. 역시 씹는 맛이 살아있는 부위다. 이 외에도 안창, 토시, 우설, 등골, 염통 등 다양한...
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대구의 대표음식거리 5곳 2015.11.12해당카페글 미리보기
요리를 만들기 위해 갖은 노력을 아끼지 않는다. 곱창 냄새를 잡기 위해 한약재를 써보기도 하고 어떤 집에서는 양념장...곱창을 찍어 먹는 장에 따라 곱창맛이 달라지 ... 중리동 곱창골목 대구에는 유명한 곱창골목이 두 개가 있다. 중리동 곱창골목과...