카페검색 본문
카페글 본문
-
김장 배추김치의 비법 2015.11.20해당카페글 미리보기
시장에 파는 싱싱한 생새우를 넣어줍니다. 재료: 배추 10포기. 무 5개반( 무1개당 무게가 1kg정도였습니다). 쪽파1단(600g). 홍갓1단(450g). 생새우 3컵(300g). 새우젓1컵. 천일염23컵정도. 액젓3컵반. 마늘50개. 생강8개(마늘크기로). 배1개. 홍시2...
-
김장철 최대고민!! 김장배추김치 담그는 법 완전정복하기 *^^* 2012.11.04해당카페글 미리보기
쪽파는 파는 상점에 따라 묶인 무게가 다르더라고요...저도 요즘에 알았습니다. 작년에 10포기 소개할때 홍갓과 쪽파 1단씩 넣었는데요... 이번 20포기도 1단씩 넣었답니다. 이유는 무게가 작년보다 많더라고요. ( 작년에 제가 잘못샀나봐요 ㅠㅠ) 그러니...
-
김장철 최대고민!! 김장배추김치 담그는 법 완전정복하기 *^^* 2011.11.20해당카페글 미리보기
쪽파는 파는 상점에 따라 묶인 무게가 다르더라고요...저도 요즘에 알았습니다. 작년에 10포기 소개할때 홍갓과 쪽파 1단씩 넣었는데요... 이번 20포기도 1단씩 넣었답니다. 이유는 무게가 작년보다 많더라고요. ( 작년에 제가 잘못샀나봐요 ㅠㅠ) 그러니...
-
멸치젓갈을 담그면서,,,,,, 2007.08.21해당카페글 미리보기
깨끗한곳 아마 깨끗한 바다속에 살아가는 고기들도 깨끗하겠지,,,,,,,, 작년 이맘때 우리마을에서 멸치젓갈을 전문으로 생산하는 환갑이 지난 형님분이 살고 계신다 예전에 누구인지는 모르지만 거제도 멸치가 유명 하다는 이야기는 들었다 마침 마을 형님...
-
무무야 [후코이단] 정보다. 2005.10.18해당카페글 미리보기
정제염보다는 천일염으로 바꾸는 것도 중요하다. - p. 50 암을 예방하는 식사 결정판 중에서 ▣ 저자 소개 : 호소이 무츠타카(Mutsutaka Hosoi) 1946년 일본 출생. 홋카이도대학 법학부를 졸업한 후, 파리와 런던에서 공부하고 돌아와 국립사가의과대학에...
-
소금이 우리 몸에 미치는 영향 2011.04.01해당카페글 미리보기
바다였던 곳이 지각변동에 의해 육지로 변한 후 오랜 세월을 거치는 동안 물은 마르고소금만 남아 굳은 것이 암염이다. 암염에는...허브나 마늘 분말 등을 섞거나 진한 맛 성분을 가해서 소금의 맛이나 향을 넣은 것. 믹스염의재료는 천일염이나 암염등...
-
맛있는 김장 김치 2010.12.01해당카페글 미리보기
시장에 파는 싱싱한 생새우를 넣어줍니다. 재료: 배추 10포기. 무 5개반( 무1개당 무게가 1kg정도였습니다). 쪽파1단(600g). 홍갓1단(450g). 생새우 3컵(300g). 새우젓1컵. 천일염23컵정도. 액젓3컵반. 마늘50개. 생강8개(마늘크기로). 배1개. 홍시2...
-
건강을위해 4가지정도 한꺼번에 올립니다~ 2016.01.04해당카페글 미리보기
어느 곳에서 섭취한 것인지 모르지만, 후쿠시마 방사능물질이 상위 먹이사슬을 통해 흡수됐고...1만 km를 이동했다는 뜻입니다. 전문가들은 그 정도를 예상하지 못했다는데;;; 아래 상황은 더 경악할 만합니다. 앞으로 일본 바다처럼 오염이 될거라는 건데...
-
김장철 최대고민!! 김장배추김치 담그는 법 완전정복하기 *^^* 2011.11.21해당카페글 미리보기
쪽파는 파는 상점에 따라 묶인 무게가 다르더라고요...저도 요즘에 알았습니다. 작년에 10포기 소개할때 홍갓과 쪽파 1단씩 넣었는데요... 이번 20포기도 1단씩 넣었답니다. 이유는 무게가 작년보다 많더라고요. ( 작년에 제가 잘못샀나봐요 ㅠㅠ) 그러니...
-
퍼왔당...우찌해야..하눙지... 2011.04.08해당카페글 미리보기
허락되는 곳,바로 띠별 게시판입니다. 이곳에서는 동갑내기 친구들과 야자를 하셔도 됩니다. 단 말하기 편하다는 이유로 욕설 등의 거친 표현은 자제해주세요~ 나이에 맞지 않는 그런 행동들을 불편해하시는 분들이 꽤 많습니다. 일본 원전 방사능 유출...