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8기-2학기 12차시 합평작 (11월 4일 용) 2023.10.31해당카페글 미리보기
죽 끓이는 방법으로 같이 죽을 만들고 싶다. 단맛이 좋았던 죽을 어머니에게 한 그릇을 드려 옛날 맛이 맞는지 이야기하고 싶다. 어머니가 해준 죽 맛이 그립다. 세월이 사람과 맛도 앗아갔다. 3. 길 위에서 /문성미 4 1. 오랜만의 부산 나들이였다. 전날...
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[재미삼아 해보기] 간단히 뽀얗고 진한 황태국 끓이기.... 2015.04.08해당카페글 미리보기
국 끓이는법을 소개해본다........ 나는 자연드림 아이쿱 생협에서 판매하는 황태포를 이용한다..... 황태포는 물에 1분정도만 담궈두면 껍질이 쉽게 제거된다..... 머리쪽을 잡고 확 땡기면 껍질이 같이 일어나는데 쉽게 손질할수가있다....... 껍질도...
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한우회(韓友會) 임원. 편집위원 워크숍<강원특별자치도의 동해, 강릉시> 2023.09.04해당카페글 미리보기
푸른 꿈으로 모여들어 젊음을 불사르던 추억들을 가슴에 간직하고 각자의 철학으로 세상을 희롱하며 살아다가 세월따라 정년(停年)퇴직하고 다시모인 한우회(韓友會) 임원. 편집위원 워크숍이 처음으로 강원특별자치도 동굴과 바다, 산과 강들이 어우러져...
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해파랑길 26코스(25코스 망양정 주차장 ~ 26코스 죽변항 입구까지)를 걷다 2023.09.06해당카페글 미리보기
실직국(悉直國)의 마지막 왕인 안일왕(安逸王)과 관련된 지명들이 현재도 산재하고 있다 수산 교차로에서 오른쪽 왕피천공원으로~~ 수산리(守山里) 울진군 근남면에 속한 법정리로 마을 이름 유래로 여러 가지가 있는데 그 하나는 수산역이 있었으므로...
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북어국 시원하게 끓이는 법 2011.02.11해당카페글 미리보기
국물이 뽀얀색이 나오는데요. 마치 사골국물처럼 보여지죠. 이 뽀얀 색감은 참기름의 효과입니다.. 간을 맟춘 북어국에 대파를 넣고 한소꿈 끓인 후에 불에서 내리고 그릇에 담아냅니다. 북엇국을 끓일 때 국물에 달걀을 풀면 국물이 탁해지며 시원한 맛이...
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[재미삼아 해보기] 집에서 간단하게 조개미역국 끓여보기... 2015.03.27해당카페글 미리보기
그래야 제대로된 육수가 나는 진한 미역국을 끓일수가있다.... 소고기미역국 끓이는분들 참고하시고..... 재미삼아 시리즈는 앞...계속됨으로 그냥 재미삼아 읽어주시길.... 한때 요리사를 꿈꿨던 사람의 작은 호작질정도로 생각해주시고..^^ 즐거운 식사...
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북어국 시원하게 끓이는 법 2011.01.24해당카페글 미리보기
국물이 뽀얀색이 나오는데요. 마치 사골국물처럼 보여지죠. 이 뽀얀 색감은 참기름의 효과입니다.. 간을 맟춘 북어국에 대파를 넣고 한소꿈 끓인 후에 불에서 내리고 그릇에 담아냅니다. 북엇국을 끓일 때 국물에 달걀을 풀면 국물이 탁해지며 시원한 맛이...
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라면 맛있게 끓이는 16가지 방법 2018.08.28해당카페글 미리보기
않고 끓이는 이유는 둘 중 하나. 첫째는 냉장고에 계란이 없어서 일 테고 둘째는 라면의 참맛을 알기 때문이다. 라면에 계란이 들어가면 맛을 버린다. 하지만 영양학 상으로는 라면 하나 만으론 영양이 부족하다. 국물까지 쪽쪽 빨아먹는다 해도 500Kcal를...
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아이들 위해 자극적이지 않은 영양국 3가지 *^^* 2011.08.21해당카페글 미리보기
반 탔더니 현기증이 나더라고요. 자전거 타면서 꿈도 생각하고 ... 레시피도 생각했는데요... 얼마전 저에게 달걀감자국 문의...않고 영양 많아서 좋은 국이랍니다. 만들어볼까요? *** 기본적으로 국에 들어간 멸치다시마육수 끓이는 법 예전에 소개한적...
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유년의 그리움을 담고 있는 음식 - 갈치국 2012.05.28해당카페글 미리보기
보글보글 끓어 오르는 살뜨물에 갈치를 넣고 한소꿈 끓입니다. 한소꿈 끓으면 호박을 넣고 끓여줍니다. 갈치와 호박을 넣고...정도 더 보글보글 끓이면 맛있는 갈치국이 완성 됩니다. 갈치국은 무와 된장을 넣고 끓이는 것도 한 조리법인데요. 호박과 배추...