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먹고싶은 스시를 마음껏! 스시부페 [지요스시] 2008.03.11해당카페글 미리보기
붉은살, 기름기 많은 생선, 조개류, 알이나 마키류로 순서를 맞추는 것이 더 많이 먹을 수 있는 비결. 스시 시작 합니다. 맛이 괜찮았던 낙지 군함말이. 아까미도 꽤 먹을만 하더군요. 오도로 부위는 따로 추가요금을 내야 합니다. 튀김은 평범. 그냥 스시...
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서울 스시 오마카세 2022.02.21해당카페글 미리보기
먹었던 가리비는 전부 달았는데 밍밍해서 아쉽. 줄돔 성대 삼치 참치대뱃살 전어 흰꼴뚜기 전갱이 참치속살 단새우 우니군함 카이센동 고등어봉초밥 붕장어 후토마끼 교꾸 전체적으로 나쁘지는 않았음. 크게 모난 것도 없었고 뛰어난 것도 없었다고 느껴진...
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원종동 초밥 오오카미 스시 2018.07.27해당카페글 미리보기
오오카미스시 가성비 좋은 초밥 맛집으로 추천 하고 싶은 곳이다. 외관도 주위 분위기와 다르게 분위기 있음 7월 한달간 1주년 기념 이벤트 중 초밥 10접시당 1접시 서비스/ 테이블당 주류 및 음료수 1개 서비스 초밥 가격도 저렴하다 접시당 1500...
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쓰레기통에 버려지던 마구로(참치) 스시가 최고의 스시로 떠오른 이유 (3) 2008.12.19해당카페글 미리보기
김으로 싸고, 그 위에 여러가지 토핑을 얹은 것은 군칸(군함 이란 한자어를 사용함)이다. 김 위에 밥과 자기가 원하는 재료를...생선과 짠지, 채소를 예쁘게 펼쳐서 담은 것은 짜리시 스시(여기에서 찌라시는 뿌린다는 뜻임)다. 고등어처럼 쉽게 비려지는...
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오늘은 아니지만 스시 이토 디너 2021.12.16해당카페글 미리보기
한치 스시도 있었는데 까먹고 바로 먹었습니다 김성복 헤드 셰프님 앞에서 먹었고 전체적으로 네타도 두툼 큼직하고 샤리도 크게 잡아주시는 편이라 배터지게 먹을 수 있습니다 같은 타임에 먹은 손님들 중 여성분들은 중간부터 샤리가 거의 없는 수준으로...
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스시 알고 먹기 - 그 밖의 초밥 2014.09.26해당카페글 미리보기
그 밖의 초밥 스시를 만들 때 손으로 쥐어서 만든다고 하여 니기리즈시(握り寿司)라는 말을 일반적으로 사용하는데, 스시에는...방법과 만들어지 모양도 다양하다. 만들어지 모습이 군함을 닮았다고 해서 군칸마키(軍艦巻き:군함말이) , 생선 이외의...
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형형색색 롤 스시의 멋 2004.11.08해당카페글 미리보기
열량이 낮아 피부와 다이어트에 좋은 아스파라거스·표고버섯·양송이 등의 향긋하고 신선한 야채로 만들어진 스시롤을 맛본다. 광어·연어·장어·새우 등 30여 가지의 니기리스시(생선초밥)와 30여가지의 퓨전롤, 군함말이·데마키 등도 즐길 수 있다...
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일본/시모노세키/가라토 시장 - 스시의 천국 2017.01.09해당카페글 미리보기
빼고는 100엔씩 이쿠라(연어알)군함,아지(전갱이)군함,새우가 사진보다 무척 큽니다. 물론 100엔~^^ 가마도로 요 녀석이 다른것...의 상태가 별로지만 네타가 신선하고 큼직합니다. 도쿄 긴자의 세련된 스시보다는 네타(재료)의 본 맛을 강조한 북해도...
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월운님의 스시아이 점심번개 2007.07.09해당카페글 미리보기
몰라 같이 밖에서 쭈뼛쭈뼛...ㅎㅎ 월운님이 도착하시고 함께 스시아이로 입장~ 좀 있으니 터프가위님 오시고 그 뒤 블랙님...국물 굿~!! 전날 먹은 술 다 깨고... 연어 군함말이랑 성개알 군함말이, 그리고 사자왕님이 젤로 좋아하시는 연어초밥과 광어...
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[해운대 신도중앞]젠스시의 코스요리 2005.12.27해당카페글 미리보기
구이입니다. 피조개 튀김 입니다. 광어살에 핫소스를 버무린 롤 입니다. 알밥 입니다. 억지 쓰듯 부탁하여 얻어먹은 연어알 군함마끼 입니다. 골드메론과 양갱 하나하나의 맛이 빠지지 않은 식대가 아깝지 않은 코스였습니다. 사장님의 웃음과 친절함 속...