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경기둘레길 안성40코스(칠장사-금광호수),23.10.31.화.흐림 2023.11.01해당카페글 미리보기
강건너 배라 앞을 지나면서 금강호수를 바라본다 물 위로 피어있는 억새도 그 빛을 발한다 억새와 금광호수 겅건너빼리(민물매운탕집) 수변데크에서 바라 본 금광호수 풍경 수변테크를 따라서 수변데크위로 느뭇가지들이 호수로 늘어져 있다 멋지다 호수...
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[동물 이야기] 상어와 관련 없어… 검붉은 알은 고급 식자재 2023.12.21해당카페글 미리보기
알은 민물에서 낳지만, 어른 고기가 되면 넓은 바다에서 살아가는 종류도 있죠. 철갑상어는 다른 물고기에 비해 성장 속도가 느리지만 오래 사는 것으로 유명해요. 사는 지역과 종류에 따라 다르지만, 보통 태어나서 10~20년이 돼야 번식을 할 수 있고...
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[지극히 味적인 시장-10]-[구례 오일장(4,9)] -[190528. 금. 경향신문(김진영 작성) 기사] 2023.11.13해당카페글 미리보기
생으로 매운탕이나 물회에 넣어서 먹는다. 장아찌 담글 때도 한여름에 전을 부칠 때도 부추 대신 제피 잎만 넣고 전을 부치면 씹을 때마다 입안을 감싸는 제피의 향이 아주 좋다. 제피 열매는 갈아서 추어탕이나 어죽에 넣기도 하는데, 지리산 인근의 함양...
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한국기행/ 가을은 참 예쁘다 -- 1부. 억새꽃 필 무렵 ~ 5부. 창문 밖 별천지 2023.11.05해당카페글 미리보기
가득한 금강 마실길을 따라서 걸으며 70년대 버스가 다녔던 흔적, 인공석굴 등 옛 이야기가 담긴 흔적을 발견한다. 모든 옛길마다 이야기가 있고 그 길이 끝나는 곳에는 사람 사는 마을이 있다는 최상석씨. 20여 년 전에 처음 찾았던 벌한마을에서 인연이...
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그냥 심심해서요. (25989) 철갑상어 2023.12.21해당카페글 미리보기
알은 민물에서 낳지만, 어른 고기가 되면 넓은 바다에서 살아가는 종류도 있죠. 철갑상어는 다른 물고기에 비해 성장 속도가 느리지만 오래 사는 것으로 유명해요. 사는 지역과 종류에 따라 다르지만, 보통 태어나서 10~20년이 돼야 번식을 할 수 있고...
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어죽처돌이의 어죽 어탕 소개 추천 2탄 2021.02.28해당카페글 미리보기
맛이 났음ㅎ 8.마포=히말라야 어죽(여시추천 1표) 9.삼성역=4번출구 근처 어죽이네 철렵국(여시추천 2표) 10.안양=금강민물매운탕(글쓴여시 랭킹2위.여시추천 3표) 비추 1표 여기는 담백하면서도 간이 딱 맞다라는 생각이 듦. 존맛탱임.반찬이 동치미 국물...
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어죽처돌이의 어죽 어탕 소개 추천 2020.10.16해당카페글 미리보기
그런 이유로 밑반찬.김치가 아주 중요해! 내가 많이 추천하는 곳은 김치도 맛있음ㅎ 1 .괴산 괴강휴게소 없어짐 2.안양 금강민물매운탕 2020년 9월 추석에 가보고 못 가본 곳인데 나에게 랭킹2위인 곳이야. 맛있는데 어떤 여시에게는 많이 맵다고 별로라고...
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가을은 참 예쁘다 2023.10.29해당카페글 미리보기
가득한 금강 마실길을 따라서 걸으며 70년대 버스가 다녔던 흔적, 인공석굴 등 옛 이야기가 담긴 흔적을 발견한다. 모든 옛길마다 이야기가 있고 그 길이 끝나는 곳에는 사람 사는 마을이 있다는 최상석씨. 20여 년 전에 처음 찾았던 벌한마을에서 인연이...
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9월 중순~10월초 강화 선두리, 파주 두포리 참게 낚시 2023.12.27해당카페글 미리보기
섬진강·금강 등의 하류가 참게 서식에 알맞은 조건을 갖추었다고 할 수 있다. 특히 섬진강 하류는 다른 하천보다 수질이 양호...또한 낚시로 참게를 잡기도 한다. 이렇게 포획한 참게를 참게장, 참게젓, 참게구이, 참게찜, 참게탕 또는 다른 민물어류를...
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가을의 행복을 찿아서 정선 민둥산 발구덕마을,산청,무주 벌한마을,통영 사량도,진주 구천골로 떠나는 한국 기행(EBS,10/30~11/2 2023.10.27해당카페글 미리보기
가득한 금강 마실길을 따라서 걸으며 70년대 버스가 다녔던 흔적, 인공석굴 등 옛 이야기가 담긴 흔적을 발견한다. 모든 옛길마다 이야기가 있고 그 길이 끝나는 곳에는 사람 사는 마을이 있다는 최상석씨. 20여 년 전에 처음 찾았던 벌한마을에서 인연이...