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공조냉동기계기사 필기 과년도 7주완성(2024) 출간 안내 2023.11.14해당카페글 미리보기
페이지 수 : 1,146 페이지 ISBN : 978-89-6813-404-3 13550 구판(ISBN : 978-89-6813-378-7)는 절판 요청드립니다. 공조냉동기계기사 필기 과년도 7주완성(2024) 도서 안내 최근 급속한 산업발전에 따른 경제 및 생활수준의 향상으로 대표적인 성장 동력...
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스파이럴 급속냉동 프리저 철거하고 왔네요 2022.05.13해당카페글 미리보기
안녕하세요 스파이럴 급속냉동 프리저 매입 후 철거하고 왔습니다. 기계와 현장 사진 업로드하겠습니다. 덩치가 많이 큰 아이들이라 다소 쉽지 않은 작업이었습니다. 도움 주신 모든 분들 모두 고생 많으셨습니다. 기계 이외에도 식품 공장, 산업기계 공장...
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급속냉동고추 2006.05.11해당카페글 미리보기
아래와 같이 급속 냉동 고추가 있습니다. 필요로 하시는 분 계시면 연락 주시기 바랍니다. 1. 급속 냉동 붉은 고추 2. 중국 산동산-현재 냉동창고에 보관중. 3. 품종: 益都 4. 현 보유량: 2000톤 5. 가격: cif busan us450/ton(5월말까지 가격) 6. 크기: 8...
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급속냉동을 CCP로 설정 가능한가요? 2020.12.07해당카페글 미리보기
일반해썹 인증받은 빵류 업체입니다. 공정상 급속냉동고를 설치 예정인데 혹시 급속냉동을CCP로 설정하여 관리할 수 있을까요? 보통 어느 상황에 급속냉동을 CCP로 잡는지 궁금합니다. 현재 CCP로는 베이킹,시럽가열,중탕,크림제조,금속검출이 있습니다.
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1월 10일, 자연산회, 참조기(75미,190미,7석,바라조기), 풀치, 중하새우, 병어, 민어, 농어, 아귀, 잡어, 간재미, 복어, 2024.01.10해당카페글 미리보기
국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 6.2~6.9kg 판매가 : 27,000원 (1) ... ※ 자연산 암대하 그제 영하 55도 급속 냉동하였습니다. 마리당 23cm 내외 입니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필...
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올봄 알배기 암꽃게 급속냉동 2키로, 판매가격 43,000원/간장게장용,찜용, 알과 살이 꽉꽉 들어찬 봄 암꽃게!!! 2015.04.16해당카페글 미리보기
올봄 알배기 암꽃게 급속냉동 2키로,판매가격 43,000원/간장게장용,꽃게찜용,알과살이 꽉꽉 들어찬 봄 암꽃게!!! 올봄 포획된 알배기 봄꽃게입니다. 한박스 2키로, 10미~12미내외의 크기입니다. 꽃게 간장게장,꽃게찜용의 고급제품으로,, 간장 게장용 꽃게...
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급속냉동법 2011.09.05해당카페글 미리보기
급속냉동법 단시간 내에 식품을 얼리는 것으로 영하 40 ℃ 이하의 저온이 사용되는데, 근년에는 액체질소(-94 ℃)를 이용하기 시작하였다. 급속냉동을 시키면 세포나 식품조직 중에 생기는 얼음의 결정이 미세하므로 세 포나 조직이 파괴되지 않는다...
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태양 의미심장한 현상, 불사조와 태양숭배, 5,200년 전 급속 냉동 2012.06.01해당카페글 미리보기
전파가 약해지면 지구의 기온이 내려갈 수도 있다며 끝을 맺고 있는 데 말이죠. 5,200년 전에 대규모 사건이 발생했죠. 바로 급속한 기후 변화가 가져온 사건이죠. 갑작스런 냉기의 도래는 전 세계에 걸쳐 나타났죠. 이 시기는 마지막 마야 문명이 끝날...
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스파이럴 급속냉동 프리저 철거하고 왔네요 2022.05.13해당카페글 미리보기
안녕하세요 동일산업입니다. 스파이럴 급속냉동 프리저 매입 후 철거하고 왔습니다. 기계와 현장 사진 업로드하겠습니다. 덩치가 많이 큰 아이들이라 다소 쉽지 않은 작업이었습니다. 도움 주신 모든 분들 모두 고생 많으셨습니다. 기계 이외에도 식품...
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급속냉동, 급속동결 ccp 한계기준 어떻게 잡으셨나요? 2020.09.03해당카페글 미리보기
---------------------------------------- 급속냉동 ccp 설정을 하려고 하는데 전, 후 미생물 증식, 감소 없이 유지되는 수준입니다. -60℃ 스파이럴 냉동기에서 50~1시간 정도 냉동되는데 나온 제품의 품온이 -10내외 입니다 냉동기에 제품이 들어가면서...