카페검색 본문
카페글 본문
-
2007 제3회 부산 기장군 철마면 장전리 철마한우불고기축제(10.3~10.7) 2007.10.28해당카페글 미리보기
여치집, 새끼꼬기, 짚공차기, 짚신 등 10.3(수) ~10.7(일) 농경문화체험 다양한 농경문화 체험 및 사진 촬영 10.3(수) ~10.7(일) 토피어리공예체험 식물을 예쁜 형태로 다듬은 토피어리 작품 감상 및 직접 만들기 체험 10.3(수) ~10.7(일) 숯가마재현 및...
-
약선한식전문 재료 정성, 이것이 특별해! 2010.01.13해당카페글 미리보기
가루 기장대번항깔치젓 신안증도의 천일염 등 양념과 재료를 최고 최적의 산지에서 구입하죠..” 각별한 산지재료가 비결이라는 귀띔이다. 메뉴판에는 재료와 양념, 차와 약재주에 이르기까지 원산지를 적어 놓았다. 또 식문화가 유별난 프랑스와 유럽...
-
근교산 산행 / (부산 기장군 일광산 / 해발 388m.) 2010.08.17해당카페글 미리보기
오전 근무가 없어 집 나선 평일의 근교산행.☆ 오전 9시30분 집을 나서서 차를 달려 도착한 곳이 부산 기장군 교리 흙시루 앞. 흙시루는 전통 한식을 전문으로 하는 운치 있는 식당. 좀 더 들머리에 가까운 곳에 주차해도 되겠지만 그리하면 코스가...
-
제사축문(祭祀祝文)의 주요 문구에 대(對)한 해설(解說) 2023.10.15해당카페글 미리보기
등을 집에서 지낼 때의 문구 시세부득(時勢不得), 일기불순(日氣不順), 가내행사(家內行祀)의 사유 등. ●명이간정(明夷艱貞) : 어려움을 참고 정절을 지키는 밝음이 땅속 깊이 들어 감. ●병기취의(柄棄取義) : 권세를 버리고 의를 택하다 ●은통재복...
-
[기장, 연화리] 손이가는 맛깔스런 찬들이 한상 가득 준비되는 한정식 ~ 향미고전밥상 2014.06.27해당카페글 미리보기
광역시 기장군 기장읍 연화리 111-1 04 휴무일 05 영업시간 오전 시 ~ 저녁/밤 시까지 06 크레디트 카드 YES 07 주차장 있어여...싱겁게, 맵게, 안맵게 중에서 선택 09 선호하는 음식 한식, 중식, 양식, 일식 (두 가지 이상 선택도 가능) 10 싫어하는 음식...
-
월간사목정보 14. 한식의 세계화는 지구를 살리는 우리 자연철학의 세계화 2011.07.26해당카페글 미리보기
단맛을 낸다. 식품재료도 곡식류는 오곡(쌀, 보리, 콩, 조, 기장)을, 과일은 오과(복숭아, 자두, 살구, 밤, 대추), 또한 오축(소...융합을 상징하는 온 우주의 기운을 함유한 식품으로 여겼다. 한식의 마무리는 고명으로 이루어진다. 아름답게 꾸며 식욕을...
-
부산 기장" 흙시루" 2007.10.21해당카페글 미리보기
정통한식 식당을 소개하려고 한다. 기자는 우연히 지인의 소개로 이 식당을 알게 되어 그 아름답고 정성들인 꾸밈새와 맛과 낭만...깔끔한 시원한 식혜 한 잔을 내와서 꿀맛처럼 마셨다. 부산에서 기장으로 운행하는 시내버스( 181 183 등)를 타고 기장읍...
-
[기장군 청강읍] 시골장터 2004.09.24해당카페글 미리보기
한식 하는 밥집으로 생각하셨어요? 조개구이, 삼겹살, 목살, 갈비살등등 다양한 메뉴가 있는곳입니다... 참고로 기장에서는 가장 매상이 좋은 집이죠. 저녁5시 부터 다음날 아침까지 영업을 하고 이 집 주변에 건물만 삐가뻔쩍 한곳들이 많이 생겼지만 이...
-
[맛집로드] 글로벌 미식도시로 도약… 식탁 위 반짝이는 부산의 맛 2023.06.25해당카페글 미리보기
생선회, 기장 미역과 전복, 해녀 집에서 맛보는 신선한 해산물, 연탄불에 구운 곰장어, 복국, 그리고 어묵 앞에 대표 명사로 '부산'이 붙기도 한다. 스트리트 푸드도 풍성하다. 씨앗 호떡과 해물파전, 비빔 당면, 물떡, 만주 등 하루 이틀로는 부산의 미식...
-
맛있는부산 제17차 2002/06/06 목(현충일) 흙시루 (기장) 2002.06.17해당카페글 미리보기
ㅋㅋㅋ 기장은 생각보다 가까웠어요. 오랫만에 나서는 길이라 이것저것 구경하다보니 어느덧... 흙..시..루.. 차에서 내려서 젤...했지요.. 우리는 예약을 하고 간 상태라 바로 작은 작은 초가집 방안으로 들어갔답니다. 맨처음 들어가니 방 온 사방이...