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(텃밭/231209) 김장배추 소금 절이기 2023.12.09해당카페글 미리보기
가면서 양념을 버무리도록 하겠습니다. ▶▶ 수확한 배추 차에 싣고 배추는 추위에 강해서 영하 3도까지는 견딜 수 있다고 봅니다. 너무 영하로 떨어지면 얼어 버릴 수 있지만 여기 남부지방은 그리 춥지가 않아 최대한 가벼운 추위를 맞게 합니다...
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무농약 베타(항암) 절임배추 예약받습니다 2023.11.07해당카페글 미리보기
저장용 김치로 적합한 품종입니다 ▶ 이렇게 농사지었어요 ◀ 직접 발효시킨 재래식 퇴비 사용!! 해남기술센타에서 보급한 미생물 사용 유기농 천연자재로 병충해 관리했습니다 모종은 직접 재배해서 사용 했어요. 9월 1일 황토밭에 배추모종을 정식...
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회원행사가 괴산절임배추 국내최저가 예약 접수 (20kg->22,000원) 및 김장김치 담궈드려요~! 2011.11.02해당카페글 미리보기
김장양념속 괴산청결고추/경북 영양고추가루 및 국내산 100%재료 7kg에 110,000원으로 절임배추 20kg 담그실수 있습니다. (표준양념시:가정마다 양념속 하는법이약간씩 틀려서 조금 차이나는 납니다) 예) 괴산절임배추 20 kg 한박스 신청시 양념은 7 kg...
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[전라도식 김장하기] 남은 양념으로 깍두기 버무리기, 절임배추로 담그는 김장김치 2013.11.07해당카페글 미리보기
주셨답니다... 20kg이긴하지만..포기로는 11포기 정도 들어있었던 것 같아요. 딱 김장김치하면 맛있는 중간사이즈이구요... 배추...하구요. 1포기는 거뜬히 하겠죠.. (다 버무린다음 양념이 남았네요) 그래서 , 무 하나있어 30분 절인후..한입깍두기를...
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23년 김장 계획 2023.12.01해당카페글 미리보기
작년에 김장을 120키로 했는데 늦게까지 먹을 수 있었다.(갓김치 무김치도 제법 있었음) 올해는 100키로 정도 잡고 무를 20키로 정도 담을 계획이다. 60키로는 젓갈김치로 담고 40키로는 채식김치로 담는다. (채식김치 배율을 점점 늘여 가고 싶다) * 계획...
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23얼김장 장보기.김장재료준비.남은 고추가루보관 2023.11.29해당카페글 미리보기
배추20kg20박스 고추가루35근 양념 한솔국쪽대로20쪽대 가져감 아이사랑 반별 체험양념 *고추가루5근 남아서 모레놀이실 냉장고에 보관12월1일 김장 하는날 ♤2024년1월12일 모레놀이실 냉장고안에 고추가루5근 아이사랑 조리실에서 사용 할려고 가져옴...
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마지막 김장인듯~~ 2023.11.29해당카페글 미리보기
조금 넘어요.(4집) 탁구대가 엄청 편해요.ㅎ 직접 재배한 것들로 양념~~^^ 형님 소스가 맛깔스러워 찾는 시골.ㅎ 무우김치. 갓김치. 양념이 남아 한봉지 넣어주셨네요. 냉동실 보관했다가 봄김치나 나물무침용. 배추 80kg,무우,갓김치로 20kg면 아들,딸과...
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[무농약] 항암 절임배추 예약 받습니다 (맛,품질보장!!) 2023.11.01해당카페글 미리보기
저장용 김치로 적합한 품종입니다 ▶ 이렇게 농사지었어요 ◀ 직접 발효시킨 재래식 퇴비 사용!! 해남기술센타에서 보급한...직접 손으로 제거해 줍니다. 11월에 내린 서리를 맞으며 속이 노랗고 단맛이 있는 배추가 되어 갑니다. 항암배추(김장배타) 속이...
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고추김치/ 남은 김장양념으로 간단하게 만들어요 2008.12.09해당카페글 미리보기
넣고 돌로 눌러 일주일정도 삭힌다. 노랗게 잘 삭혀진 고추와 고춧은 건져서 물에 씻어 갖은 양념으로 버무려 먹는다. 일부러 양념하려 하지말고 김장양념을 넉넉히 하여 남겨두었다가 조금씩 꺼내어 바로바로 무쳐 다양한 김치맛을 맛보면 좋다., 삭힐때...
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2019.김장김치. 김장양념. 고추장소스 주문받습니다,(반찬꾸러미) 2019.11.06해당카페글 미리보기
10kg.........80.000 20kg.........150.000 누룩소금숙성 삼겹살수육(칠레산).... 1k 25.000 (꾸러미특제쌈장은 써비스~~) (누룩...편하게주문하시면 매주 수.목. 금요일 배송하겠씁니다, 배추는 있는데 양념이 번거로운분들을위해 김치양념도준비합니다...