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퇴행성 관절염까지~~ 2019.11.23해당카페글 미리보기
다시 아퍼서 어제는 할 수없이 다시 병원을 찾았네요 주사의 힘인지, 약의 힘인지, 통증은 가라앉으니 살것 같네요 그래도 김장철이니 힘좀 써야하고 생강청 만든다고 생각 10kg 들여놓았고 굴 5kg는 굴젓 담아놓았으니 석박지 담으면서 조금 섞어 쓰면 될...
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오늘 저녁반찬 2013.10.07해당카페글 미리보기
큰언니가 담아준 석박지김치랑 열무물김치, 오징어 젓이 너무 너무 맛있네. 나는 오징어 젓은 잘 안먹지만 입맛 까다로운 하연...반찬은 시누이가 보낸 얼갈이 김치 하연할배 후배가 작년 김장철에 가져온 김장김치, 교회사모님이 한 무우 말랭이 무침, 옆...
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⑥ 혼합식품 2020.10.26해당카페글 미리보기
고수(향신초), 메밀칼싹두기(굵은 메밀반죽가락에 제물국수)에 강화 김포 순무김치 등을 들 수 있다. 제철, 즉 늦가을 김장철에 단 한번 나오는 순무라야 그것도 밴댕이젓을 넣고 버무린 순무석박지라야 인삼과 맞먹는 스태미나 식품이 된다. 궁중에서는...
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주말 찬밥처리에 딱 좋은 아삭아삭 매콤한 석박지볶음밥 2013.08.10해당카페글 미리보기
계신가요 저도 상쾌하게 주말 아침을 열어 봅니다 오늘은 ... 주말 찬밥처리에 딱 좋은 석박지볶음밥을 포스팅해 보려 합니다 요 ~석박지 김치 지난겨울 김장철에 만들어 둔 것인데... 김치냉장고에 넣어 보관을 했드니 잘 익고 아삭함이 아직은 살아 있는...
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주말 찬밥처리에 딱 좋은 아삭아삭 매콤한 석박지볶음밥 2015.01.31해당카페글 미리보기
계신가요 저도 상쾌하게 주말 아침을 열어 봅니다 오늘은 ... 주말 찬밥처리에 딱 좋은 석박지볶음밥을 포스팅해 보려 합니다 요 ~석박지 김치 지난겨울 김장철에 만들어 둔 것인데... 김치냉장고에 넣어 보관을 했드니 잘 익고 아삭함이 아직은 살아 있는...
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주말 찬밥처리에 딱 좋은 아삭아삭 매콤한 석박지볶음밥 2013.08.10해당카페글 미리보기
계신가요 저도 상쾌하게 주말 아침을 열어 봅니다 오늘은 ... 주말 찬밥처리에 딱 좋은 석박지볶음밥을 포스팅해 보려 합니다 요 ~석박지 김치 지난겨울 김장철에 만들어 둔 것인데... 김치냉장고에 넣어 보관을 했드니 잘 익고 아삭함이 아직은 살아 있는...
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무 김치 : 깍두기/총각김치 2024.03.20해당카페글 미리보기
무석박지담그는법 으로 맛있게 담가놓은 설렁탕집 깍두기입니다 제가 다발 무를 넉넉하게 구입해서 무청 손질해서 시래기도 말려놓고 바로 삶아서 무청 된장 볶음도 만들어 먹곤 했는데 역시 주인공인 섞박지가 벌써 맛이 들어 얼마나 맛있던지요 요리...
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김장철 사찰김치 담그세요. 2014.10.14해당카페글 미리보기
김장철, 사찰김치 담그세요 입동(立冬) 추위가 매섭게 지나고, 겨울채비를 해야 할 때가 됐다. 겨울채비라고 하면 첫 손가락에 꼽히는 것이 바로 김장이다. 우리네 밥상에 빠지지 않고 올라오는 김치지만, 요즘 김치가 겪는 시련도 만만치 않다. 입맛의...
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** ★ 짜릿한 맛의 굴 석박지 ★ ** 2009.02.01해당카페글 미리보기
먹지요. 김장철이 다가오는 요즘에 맛짱집은 몇일전 담근 알타리와 석밖지가 익어서 지금 아주 맛나게 먹고 있답니다. 기호에 따라 여러가지 해물을 넣어 양념을 하지만, 저는 새우젓에 싱싱한 굴만 넣어 담구었어요. 김치도 보면 집집마다 다 다르고...
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지금은~김장철~^^ 2017.11.08해당카페글 미리보기
김장철을 맞이하여~그 동안 길렀던 무를 수확하는 동생반을 거들어 함께 무도 수확하고 무청도 같이 다듬었지요~^^ 우리는 저 수확한 무와 다음 주 주중에 수확할 갓~그리고 형님반에서 키운 배추를 함께 모아~모아서~ 석박지를 담기로 했답니다~^^