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천안 산수원 여수 오동도 관광 2017.04.20해당카페글 미리보기
무찌르고 나라를 지켜냈던까닭에 그것은 당연한 표현이었다. 해돋이 전망지, 등대, 남근목,갯바위와 자연학습장으로 가는 이정표...전망대에 올라서... 빽빽히 들어선 동백나무 숲 여수떡이란 재미있는 시한편이 보인다. 여수에선 여수댁을 여수떡이라...
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[전남] 여수 맛집 꽃게장 봉산동 -‘소선우’ 2010.10.29해당카페글 미리보기
한 나라를 개국하는 것처럼 돌게장에 맛 들여진 여수에서 꽃게장의 새 지평을 열기 위함이다”고 설명하더군요. 그러면서 덧붙였습니다. “돌게장이 판치는 봉산동에서 이름이 알려지지 않은 식당은 버티기 힘들다. 그래 새로운 메뉴로 특화된 꽃게장을...
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특집"여수엑스포"-十味소개, 2012.05.13해당카페글 미리보기
계절 김치이다. 돌산갓은 연하고 포기가 작은 것으로 골라 소금물에 3시간 정도 절였다가 서너 번 물에 씻어 소쿠리에 건져 물기를 뺀다. 파는 잘게 썰고 생강, 마늘은 다진다. 고춧가루를 따뜻한 찹쌀풀에 불려 맑은 멸치액젓, 마늘, 생강, 생새우와 함께...
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여수 맛집 꽃게장 봉산동 -‘소선우’ 2012.05.15해당카페글 미리보기
한 나라를 개국하는 것처럼 돌게장에 맛 들여진 여수에서 꽃게장의 새 지평을 열기 위함이다”고 설명하더군요. 그러면서 덧붙였습니다. “돌게장이 판치는 봉산동에서 이름이 알려지지 않은 식당은 버티기 힘들다. 그래 새로운 메뉴로 특화된 꽃게장을...
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여수,고흥을 대표하는 음식점 2007.03.17해당카페글 미리보기
내 갓김치 잎에 싸먹는 맛은 형언키 어려운 경지고, 해조류인 매생이국의 깊은 맛도 절묘하기 이를 데 없다. 1990년 문을연...시장과 산지에서 직접 구매하여 가장 신선하게 맛볼 수 있게 한것이 "여수 해산물 한정식" 이란 설명이다. 1996년 한정식 전문...
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아름다운 섬과 푸른바다가 잘 어우러진 여수여행 2012.11.29해당카페글 미리보기
팔손이란다. 여수돌산대교의 야경도 아름답다는데... 함께한 일행이 배고프다 다그치는 바람에 야경을 맘껏 못 본것이 아쉽긴...옥수수 역시나 김치는 전라도쪽이 맛깔나게 나온다. 양파김치,갓김치,묵은지 하나도 시지않고 들척지근하면서 시원한맛이...
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김치란 무엇인가 2016.12.06해당카페글 미리보기
특징이다. 여수의 돌산 갓김치가 유명하다. 파김치는 쪽파로 담그는 김치이다. 쪽파를 10 센티미터 정도로 자른 뒤에 고춧가루와 젓갈 등으로 버무리는 간단하면서도 파의 풍미를 즐길 수 있는 김치이다. 3. 대한민국의 지역과 김치 전라도 - 갓김치...
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전남, 여수 10景과 10味도 놓치지 마세요 (국제신문) 2012.06.15해당카페글 미리보기
진압해 나라를 평안하게 한다'는 의미의 진남관은 현존하는 국내 최대의 단층 목조건물로 국보 제304호로 지정돼 있다. 방죽포...여행이라면 갯벌 체험을 할 수 있는 여자만갯벌이 좋다. 여수 서쪽인 소라면 사곡리 바닷가에 위치한 갯벌로 여수 순천 벌교...
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여수 10味 2012.05.13해당카페글 미리보기
계절 김치이다. 돌산갓은 연하고 포기가 작은 것으로 골라 소금물에 3시간 정도 절였다가 서너 번 물에 씻어 소쿠리에 건져 물기를 뺀다. 파는 잘게 썰고 생강, 마늘은 다진다. 고춧가루를 따뜻한 찹쌀풀에 불려 맑은 멸치액젓, 마늘, 생강, 생새우와 함께...
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여수 향일암 돌산대교 기도 도량 전국 5대암자(3월산행지 미리보기) 2017.01.04해당카페글 미리보기
우리나라에서 세 손가락에 꼽을 정도로 향일암 일출 관경은 명소로도 유명하다. 향일암 일출 은 따봉입니다....... 여수 향일암 전각배치도 여수 향일암 갈때는, 차량을 향일암 입구 돌산도 임포 주차장에 주차해야하며, 돌산 임포 주차장에서 향일암 입구...