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폭식을 몰고오는 밥도둑 볶음김치 맛있게 만드는 방법 2013.02.15해당카페글 미리보기
반찬도 두어가지... 국은 원하는걸로 마음대로 정할 수 있어 휴게소에서 식사하는 시간은 늘 기대를 부풀게 하는데 전 반찬 중에서 볶음김치많큼은 꼭 챙겼더랬지요. 들큰하면서 개운하고 느끼함이 있으면서 입에 착~ 감기는 볶음김치 한그릇이면 밥은...
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폭식을 몰고오는 밥도둑 볶음김치 맛있게 만드는 방법 2013.02.15해당카페글 미리보기
반찬도 두어가지... 국은 원하는걸로 마음대로 정할 수 있어 휴게소에서 식사하는 시간은 늘 기대를 부풀게 하는데 전 반찬 중에서 볶음김치많큼은 꼭 챙겼더랬지요. 들큰하면서 개운하고 느끼함이 있으면서 입에 착~ 감기는 볶음김치 한그릇이면 밥은...
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폭식을 몰고오는 밥도둑 볶음김치 맛있게 만드는 방법 2013.02.15해당카페글 미리보기
반찬도 두어가지... 국은 원하는걸로 마음대로 정할 수 있어 휴게소에서 식사하는 시간은 늘 기대를 부풀게 하는데 전 반찬 중에서 볶음김치많큼은 꼭 챙겼더랬지요. 들큰하면서 개운하고 느끼함이 있으면서 입에 착~ 감기는 볶음김치 한그릇이면 밥은...
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이연복 셰프의 김치볶음밥 맛있게 만드는 방법 2023.07.11해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법 마땅한 반찬 없을 때 김치볶음밥 자주 만들어 먹게 되는데요. 이연복 셰프의 김치볶음밥 만드는 방법을 배우기 전에는... 김치에 설탕 1숟가락 넣고 잘게 썰어 볶다가 밥 넣고 다시 한번 볶은 방법으로 요리했어요. 그런데 배운 방법...
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"김치의 일식화는 멈추지 않는다, 김치찌개는 한국요리인가?" 라는 일본 칼럼 2023.02.27해당카페글 미리보기
년 전 벽화가 증거야! 라며서 몰려온다고. シャア少佐 17/2 반일 교수가 물어 뜯을 것 같은 주제네요. tom***** 31/3 히데요시가...일본에서 먹는 것과는 달라. 본고장의 찌개나 돼지 김치는 역시 마늘 냄새가 강하게 나고 맛있는데. 왜 이건 일본에는...
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내가 너무 좋아하는 알타리김치 맛있게 담기,,, 2023.07.03해당카페글 미리보기
담을때나 김치 담을때 사용하면 국물이 시원하답니다 육수 만드는법은 다들 잘알고 계시니까 더설명은 안해도 되겠지요~~~~ 찌게...갈아줍니다 홍고추가 들어가면 시원하고 칼칼한 김치맛을 내는것 같아요~~~~~ 전 홍고추 말린것도 항상 조금씩 남겨...
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우리나라의 고유 음식인 김치에 대해 알아보기. 2023.06.19해당카페글 미리보기
아니라 전세계적으로 인기있는 발효식품 김치의 유래에 대해서 알아봤습니다. 배추김치의 유래 ~ 인류가 시작하면서 곡식류를 주식으로 삼은 후 부터 만들어먹기 시작했습니다. 오늘날 상용되는 '김치'라는 단어의 어원은 한자어 침채(沈잠길침,寀녹봉채...
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"김치의 일식화는 멈추지 않는다, 김치찌개는 한국요리인가?" 라는 일본 칼럼 2023.02.27해당카페글 미리보기
년 전 벽화가 증거야! 라며서 몰려온다고. シャア少佐 17/2 반일 교수가 물어 뜯을 것 같은 주제네요. tom***** 31/3 히데요시가...일본에서 먹는 것과는 달라. 본고장의 찌개나 돼지 김치는 역시 마늘 냄새가 강하게 나고 맛있는데. 왜 이건 일본에는...
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돼지고기 김치찜 만드는 방법 2011.09.27해당카페글 미리보기
돼지고기 김치찜 만드는 방법 고추장 하나 고춧가루 두스픈, 마늘효소 반컵(매실액이나 요리엿) 다진 마늘과 파 한 스픈씩,매운고추 하나잘게 잘라 후추 조금 넣고 잘 믹스하세요. 전 거기에 다싯물 내어 둔걸 조금 섞었답니다. 요런 찜을 하실떄는 돼지...
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이연복 셰프에게 배운 김치볶음밥 맛있게 만드는 방법 2021.10.22해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법 마땅한 반찬 없을 때 김치볶음밥 자주 만들어 먹게 되는데요. 이연복 셰프의 김치볶음밥 만드는 방법을 배우기 전에는... 김치에 설탕 1숟가락 넣고 잘게 썰어 볶다가 밥 넣고 다시 한번 볶은 방법으로 요리했어요. 그런데 배운 방법...