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얼큰한 김치수제비 맛있게 만드는법 2023.03.26해당카페글 미리보기
크기로 썬다. 배추김치 양념 재료에 조물조물 버무린다. 달군 팬에 배추김치를 넣고 볶다가 멸치육수를 붓고 끓인다. 05. 배추...넣고 간한다. 2. 음식정보 · 보관온도 : 1~5℃ · 보관기간 : 1일 · 보관법 : 당일 섭취를 권장한다. · 영양성분 베타...
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열무얼갈이김치 · 콩잎된장장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
적정 온도를 유지했다고 하는데, 깊은 것과 조금 덜 깊은 것 등 총 7개의 독이 묻혀 있다. 김장철이면 배추김치를 비롯해 동치미와 파김치, 갓김치, 총각김치, 고들빼기김치 등을 독에 담아 이곳에 묻었다. 김치광에 묻어둔 김칫독을 씻을 때는 빈 독에 물...
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돼지고기 김치찌개 만드는 법 2023.03.26해당카페글 미리보기
마늘을 넣고 볶는다. 03. 다시마 국물과 김치국물을 붓고 바글바글 끓인다. 04. 두부, 대파를 넣고 재래간장으로 간을...보관온도 : 18~22℃ · 보관기간 : 2일 · 보관법 : 여름의 경우 상온에서 반나절 보관 가능하고 상할 염려가 있으니 냉장실에 보관...
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김장 김치 보관법과 물러지는 이유는? 2013.12.11해당카페글 미리보기
간이 강하면 '강' ㉡ 동치미, 물김치, 금방 먹는 계절김치 '약' ㉢ 김장김치 '중' 김치냉장고 마다 설정온도가 조금씩 다르지만, 묵은지, 계절 김치, 김장김치로 나눠 강, 약, 중에 보관하면 맛좋은 김치를 먹을 수 있습니다. * 이미 물러진 배추김치는 한...
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아삭아삭한 김장 김치 보관 방법! 2013.11.08해당카페글 미리보기
요즘은 김치를 보관하기 위해 김치냉장고를 많이 이용합니다. 그렇다면, 김치를 보관하기 위한 김치냉장고의 온도는 몇 도로 설정해 두는 것이 좋을까요? 발효식품으로 널리 알려져 있는 김치는 초겨울 땅속 온도인 5~10도, 한겨울(11월 하순부터) 0~5도...
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김치냉장고 온도조절기 개조 조언 구합니다 2016.10.26해당카페글 미리보기
관심을 갖게 되었는데요. 제가 갖고 있는 김치냉장고가 좀 톡특합니다. 이미 단종된 딤채 와인김치냉장고인데 상칸은 와인용, 중하칸은 김치보관용으로 온도조절기가 위아래 두개가 있는 모델입니다. 대략 이렇게 생긴 녀석인데 위에 녹색불 들어온 곳과...
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김장 김치 보관법과 물러지는 이유는? 2013.12.11해당카페글 미리보기
간이 강하면 '강' ㉡ 동치미, 물김치, 금방 먹는 계절김치 '약' ㉢ 김장김치 '중' 김치냉장고 마다 설정온도가 조금씩 다르지만, 묵은지, 계절 김치, 김장김치로 나눠 강, 약, 중에 보관하면 맛좋은 김치를 먹을 수 있습니다. * 이미 물러진 배추김치는 한...
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김장 김치 보관법과 물러지는 이유는? 2013.12.12해당카페글 미리보기
간이 강하면 '강' ㉡ 동치미, 물김치, 금방 먹는 계절김치 '약' ㉢ 김장김치 '중' 김치냉장고 마다 설정온도가 조금씩 다르지만, 묵은지, 계절 김치, 김장김치로 나눠 강, 약, 중에 보관하면 맛좋은 김치를 먹을 수 있습니다. * 이미 물러진 배추김치는 한...
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김치참치볶음 만드는 법 2023.03.26해당카페글 미리보기
채에 밭쳐 기름기를 제거한다. 배추김치는 속을 털어내고 1cm 폭으로 썬다. 02. 달군 팬에 식용유를 두르고 배추김치를 넣어...2. 음식정보 · 보관온도 : 0~5℃ · 보관기간 : 1일 · 보관법 : 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하며, 가급적이면 조리 후...
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참치김치볶음밥 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
배추김치는 속을 털어내고 0.5cm 폭으로 썬다. 달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 배추김치를 넣고 볶는다. 02. 참치는 체에 밭쳐...넣고 골고루 버무린다. 2. 음식정보 · 보관온도 : 18~22℃ · 보관기간 : 1일 · 보관법 : 밀폐 용기에 담아 상온에서...