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100여년 이라는 시간동안 한양을 지켜온 서민들의 맛의 발자취를 찾아서.... 2012.07.21해당카페글 미리보기
곰탕은 한우 암소의 사골, 양지, 곱창, 대창, 양을 넣고 맛을 돋우기 위해 곤자소니(소의 창자 끝에 달린 기름기 많은 부분)를 넣는다. 상에 올릴 때는 양지 수육과 양포만 깔끔하게 얹어낸다. 창업주가 지인에게 가게를 넘긴 후에도 이 맛은 계속...
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한국인의 밥상, 기본은 한식이지!” 2019.07.21해당카페글 미리보기
하는 곰탕이 나온다. 함께 나온 고추지와 고기를 함께 먹으면 감탄이 절로 나오는 맛! 더보기 옥동식 더보기 > 가고싶다 16. 경천애인 2237 4.3 서울시 강남구 삼성동 142-46 아로찜 지인 소개로 방문했는데 입에 넣는 순간 내가 지금까지 먹었던 모든...
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서민들의 소울푸드, 추억의 맛을 지켜온 오래된 식당 이야기 2012.07.17해당카페글 미리보기
곰탕은 한우 암소의 사골, 양지, 곱창, 대창, 양을 넣고 맛을 돋우기 위해 곤자소니(소의 창자 끝에 달린 기름기 많은 부분)를 넣는다. 상에 올릴 때는 양지 수육과 양포만 깔끔하게 얹어낸다. 창업주가 지인에게 가게를 넘긴 후에도 이 맛은 계속...
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유퀴즈 맛집 7군데 2021.07.12해당카페글 미리보기
해요. 이집 육수는 한우로만 내서 시원하고 깔끔한 맛이라고 하는데요. 더 많은 양의 고기를 즐기기 위해서는 특곰탕을 추천한다고 해요. 기본 곰탕은 한우를 사용한 곰탕치고 가격이 괜찮은 것 같아 다행이네요! 밥은 미리 말아져 나오고 국밥과 같이...
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당신만 모르는 숨은맛집 알려드릴게요 #41 2020.11.23해당카페글 미리보기
음식: 특 산오징어 물회, 산오징어 회덮밥 방문목적: 실버푸드, 점심식사, 가족외식 분위기: 서민적인 완도회식당 자세히보기 2...가진 지역 유명 막국수 맛집이다. 이곳 막국수는 양 푸짐하고 고소하면서 모나지 않은 투박한 맛이 매력적인 곳으로 두덩...
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[용강동]마포옥(비싸지만 맛은 출중합니다) 2011.05.23해당카페글 미리보기
오래된 한우양지설렁탕집을 오랜만에 다녀왔습니다 언제부터인가 내부수리를 하더니 설렁탕 가격 을 올렸습니다 예전에도 저렴한...양지머리에 붙은 부위를 차돌박이라고 해서 그런지 살코기 부분은 양짓살과 결이 비슷합니다 가격이 비싼 만큼 차돌박이를...
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서민들의 소울푸드, 추억의 맛을 지켜온 오래된 식당 이야기 2012.07.18해당카페글 미리보기
곰탕은 한우 암소의 사골, 양지, 곱창, 대창, 양을 넣고 맛을 돋우기 위해 곤자소니(소의 창자 끝에 달린 기름기 많은 부분)를 넣는다. 상에 올릴 때는 양지 수육과 양포만 깔끔하게 얹어낸다. 창업주가 지인에게 가게를 넘긴 후에도 이 맛은 계속...
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강남 대치동 전국구 곰탕 하동관 2020.08.18해당카페글 미리보기
3만원 계산을 하였습니다 80년전통 한우암소만을 사용하는 하동관 곰탕의 맛은 어떨까요 자리에 앉은지 1-2분만에 곰탕과 반찬이...내장과 고기가 더 들어있으면 좋겠지만 특에 나오는 내장과 고기의 양으로도 만족스럽게 먹을 수 있는 양입니다 국물...
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숙취 끝판왕! 아침에 더 붐비는 서울 해장국 맛집 2020.04.07해당카페글 미리보기
양지곰탕, 우족탕, 양지수육 등을 포함해 모든 메뉴에는 국내산 한우를 사용한다고 한다. 내장탕은 뽀얀 국물에 내장이 듬뿍 들어 있으며 양념은 테이블에 놓여 있는 것을 원하는 만큼 넣어 먹으면 된다. 소의 첫 번째 위를 말하는 양과 선지가 푸짐하게...
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추억의 맛 그대로! 깊은 맛 느껴지는 명동 노포 맛집 2020.06.17해당카페글 미리보기
국내산 한우로 만든 설렁탕은 맑은 국물에 고기와 파, 소면이 들어 있으며 느끼하지 않고 깔끔한 맛이다. 푸짐한 고기 양을 원한다면 특 설렁탕을 주문하는 것을 추천한다. 함께 나오는 잘 익은 김치와 깍두기는 달달한 편이다. 양지와 사태뿐만 아니라...