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꼬막요리모음 2012.03.27해당카페글 미리보기
좋은 꼬막 사는 법 꼬막은 참꼬막, 새꼬막, 피꼬막 세 가지 종류가 있다. 모양은 서로 비슷하지만 껍질에 패인 골의 수가 20개...탱탱하고 쫄깃하며 맛이 월등하다. 국내에서는 전남 벌교의 참꼬막을 상품으로 친다. 남은 꼬막은 이렇게 보관해야 싱싱...
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꼬막요리모음 2012.03.27해당카페글 미리보기
좋은 꼬막 사는 법 꼬막은 참꼬막, 새꼬막, 피꼬막 세 가지 종류가 있다. 모양은 서로 비슷하지만 껍질에 패인 골의 수가 20개...탱탱하고 쫄깃하며 맛이 월등하다. 국내에서는 전남 벌교의 참꼬막을 상품으로 친다. 남은 꼬막은 이렇게 보관해야 싱싱...
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2월20일,활가리비,찰감태,왕꼬막,돌굴,각굴,홍합,참숭어,참숭어전감,히레,홍어,자반고등어,냉동(중하새우,붕장어,먹갈치,돌게,낙지),반건조(참조기,민어,서대), 2020.02.20해당카페글 미리보기
넷님 ... ♣ 왕꼬막(당일조업) 한망에서 소분하고 수분빠지면 100~200g정도 감량 날 수 있습니다. 비닐포장해서 보내드리는데 받으면 입을 벌리거나 수분이 빠져서 마른 모습을 보일 수 있으며 상한것이 아니오니 요리하시면 됩니다. kg당 60마리 정도...
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꼬막 요리 모음 2012.03.24해당카페글 미리보기
좋은 꼬막 사는 법 꼬막은 참꼬막, 새꼬막, 피꼬막 세 가지 종류가 있다. 모양은 서로 비슷하지만 껍질에 패인 골의 수가 20개...탱탱하고 쫄깃하며 맛이 월등하다. 국내에서는 전남 벌교의 참꼬막을 상품으로 친다. 남은 꼬막은 이렇게 보관해야 싱싱...
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꼬막요리모음 2012.03.27해당카페글 미리보기
좋은 꼬막 사는 법 꼬막은 참꼬막, 새꼬막, 피꼬막 세 가지 종류가 있다. 모양은 서로 비슷하지만 껍질에 패인 골의 수가 20개...탱탱하고 쫄깃하며 맛이 월등하다. 국내에서는 전남 벌교의 참꼬막을 상품으로 친다. 남은 꼬막은 이렇게 보관해야 싱싱...
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꼬막요리모음 2012.03.26해당카페글 미리보기
좋은 꼬막 사는 법 꼬막은 참꼬막, 새꼬막, 피꼬막 세 가지 종류가 있다. 모양은 서로 비슷하지만 껍질에 패인 골의 수가 20개...탱탱하고 쫄깃하며 맛이 월등하다. 국내에서는 전남 벌교의 참꼬막을 상품으로 친다. 남은 꼬막은 이렇게 보관해야 싱싱...
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꼬막요리모음 2012.03.26해당카페글 미리보기
좋은 꼬막 사는 법 꼬막은 참꼬막, 새꼬막, 피꼬막 세 가지 종류가 있다. 모양은 서로 비슷하지만 껍질에 패인 골의 수가 20개...탱탱하고 쫄깃하며 맛이 월등하다. 국내에서는 전남 벌교의 참꼬막을 상품으로 친다. 남은 꼬막은 이렇게 보관해야 싱싱...
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꼬막요리모음............ 2012.03.25해당카페글 미리보기
좋은 꼬막 사는 법 꼬막은 참꼬막, 새꼬막, 피꼬막 세 가지 종류가 있다. 모양은 서로 비슷하지만 껍질에 패인 골의 수가 20개...탱탱하고 쫄깃하며 맛이 월등하다. 국내에서는 전남 벌교의 참꼬막을 상품으로 친다. 남은 꼬막은 이렇게 보관해야 싱싱...
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임금님 수라상에도 올라간 꼬막, 2020.08.03해당카페글 미리보기
수라상에 올라가는 8대 진미 중 하나로 진상되었던 꼬막의 효능과 조리법 등 다양한 것을 알려드리도록 하겠습니다. ◎구입 요령...깨끗한 것을 고른다. · 보관 온도 : -20℃~0℃ · 보관일 : 15일 ●꼬막의 종류 1) 참꼬막 : 식감이 조금 단단하고...
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12월3일,삼치,선어방어,활방어,뻘낙지,흰다리새우,문어,금게,꽃게,대청도암치홍어,숙성홍어회,생새우(동백하,민물새우),키조개,멍게,해삼,담치,꼬막,굴,감태 2019.12.02해당카페글 미리보기
맛있다. & 꼬막을 해감할 때 물에 식초를 1~2숟가락 넣어주면 30분 만에 해감할 수 있고 비린내도 제거된다고 합니다. http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MQPj/1226 바지락살 작업상황이나 작업량에 따라서 댓글순서대로 발송해드립니다. 1봉지...