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보배의 섬 비진도-5 2011.04.01해당카페글 미리보기
부산에 낙지볶음이 얼마나 유명해, 못 먹을 리가 없지. 요놈은 생으로 먹기보다 김장김치 담글 때 제일 많이 넣어서 먹지, 다시가 너무 진해 나 같은 나물체질이 먹기에는 좀 닝닝하더라고, 예전에 비하면 그래도 잘 먹는 편이지만 그래도 생으로는 좀...
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김조원의 여행일기 (14) 남해 2012.04.08해당카페글 미리보기
멸치를 잡는 죽방렴이 보인다. 죽방렴은 원시성이 그대로 살아있는 민속문화재이다. 죽방렴은 길이 10m정도의 참나무로 된 말목을 갯벌에 박아 주렴처럼 엮어 만든 어업도구이다. 조류가 흘러오는 방향을 향해 V자형으로 벌려 고기를 잡는다. <창선대교...
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고주몽의 비류수와 비류백제는... 사천성 무산(巫山)일대다. 2014.03.01해당카페글 미리보기
구름 잡는 일 / 富貴神仙俱廓落 백발의 몸 그 언제나 궁한 세월 끝나리요 / 白頭相望歲長窮 술 취하면 가인의 가야금 옆에 쓰러져서 / 潦倒佳人錦瑟傍 무산 누각에 비치는 늦봄의 풍광을 즐기시리 / 巫山樓閣暮春光 꽃그늘 아래나 뱃놀이나 어딜 가도...
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여수 초도.상산봉. 2014.09.18해당카페글 미리보기
방향으로 잡는 것이 낫다. 쉬엄쉬엄 걸어도 두 시간이면 넉넉하다. 초도 산행은 진막리 갯것 체험이 필수다. 진도 '신비의 바다'처럼 물이 갈라지면 갯바위 틈에서 미역, 소라, 전복, 낙지, 문어 등 다양한 해산물을 채취할 수 있다. 한국철도공사 서울...
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육식 2015.01.21해당카페글 미리보기
위해 잡는 소리를 듣지 않은 고기, 자기를 위해 잡았다는 의심이 들지 않는 고기)이라고 조건부로 육식을 허용하는 이유는 무엇일까? 첫째, 현실적인 이유가 있다. 얻어먹는 주제에 음식을 가릴 수는 없는 일이다. 감지덕지 하고 먹을 일이다. 빌어먹는...
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고주몽의 비류수와 비류백제는 사천성 무산(巫山) 일대이다. 2014.03.01해당카페글 미리보기
구름 잡는 일 / 富貴神仙俱廓落 백발의 몸 그 언제나 궁한 세월 끝나리요 / 白頭相望歲長窮 술 취하면 가인의 가야금 옆에 쓰러져서 / 潦倒佳人錦瑟傍 무산 누각에 비치는 늦봄의 풍광을 즐기시리 / 巫山樓閣暮春光 꽃그늘 아래나 뱃놀이나 어딜 가도...
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[문화탐방] 신안 압해도- 신안보육원, 천사분재공원 2010.11.18해당카페글 미리보기
낙지를 잡는 배라고 합니다 그이름도 유명한 ..신안 갯벌낙지 아름다운 선착장 다음 코스 천사분재공원 아름다운 다도해의 바다정원을 배경으로 조성된 "천사섬분재공원"야외전시장에 명품분재와 함께 영혼이 깃든 자연의 신비 "쇼나조각"을 전시 아프리카...
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전남) 천사의 섬,,슬로시티, 염전과 짱둥어의 신안 증도^^ 2010.06.15해당카페글 미리보기
필요한 도구, 소금으로 만든 돌고래와 꽃게 조각품 등 재미있고 유익한 전시물도 한 가득이다. 박물관 입구에는 소금의 깊은 내력을 살필 수 있는 이른바 '맘모스 스텝'이라는 형상과 지도 등도 있다. 구석기 인류가 먹이와 소금을 찾아 유라시아~시베리아...
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섬 이야기 2011.10.29해당카페글 미리보기
작은 도구로 잘도 까내는 모습을 tv를 통해서 보았는데 육지인들은 참 어렵습니다. 그래도 몇번 하다보니 조금은 요령이 생겨 굴을 까서 입에 넣어봅니다. 소금기가 밴 굴은 입안에서 짭짤한 맛을 내면서 굴 특유의 향기를 풍기는게 재법이다 싶은 생각이...
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멋과 맛 - 외국 바이어 사로 잡는 한식집들 2010.05.01해당카페글 미리보기
프레젠테이션 도구들도 갖추고 있어 비즈니스 장소로 적격이다. 서울시 강남구 수서동 739-1 문의 445-2115 “전통적인 맛과 분위기를 소개하고 싶을 때 필경재를 찾습니다. 500년의 역사를 간직한 전통 가옥이 이곳의 맛을 한결 돋보이게 하죠. 특히 온갖...