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남원맛집-향토음식 추어탕(숙회) 50년전통 새집식당. 2012.05.02해당카페글 미리보기
추어탕의 고장 남원.. 추어탕과 추어숙회는 다른 음식에 비해 비타민 A를 다량 함유한 건강식으로 지리산 무공해 농산물로 내는 참살이 음식이다. '새집'이란 순 우리말로 억새풀 집이란 뜻이다. 1959년7월5일(추어데이) 설립될 당시 억새풀로 이은 지붕...
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추어탕의 고장 남원서 추어탕을 먹어보니 2010.10.04해당카페글 미리보기
미꾸라지, 천덕꾸러기에서 추어로 격상되다! <남원 맛집> 추어숙회와 추어탕 - ‘새집’ 가을에 뺄 수 없는 보양식 ‘추어(鰍魚)탕’. 남원의 대표 먹거리다. 하여, 남원에선 추어탕과 추어숙회를 먹어줘야 예의(?)다. 추어탕과 추어숙회 맛을 논하기 전에...
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남원사람들이 자주가는 추어탕 맛집은? 2006.09.09해당카페글 미리보기
말이라고 한다. 새집은 추어탕을 맛보기 위해 남원을 찾은 외지인들이 가장 많이 가는 집이다. (남원의 여러 추어탕집, 천거동 일대에 20여곳이 넘는 추어탕집들이 저마다의 손맛으로 손님을 끌고있다. 그중 대표적인 집은 새집, 남원추어탕, 현식당, 친절...
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[대구맛집] 추천 동성로 중앙로역 2.28중앙공원 근처 <상주식당> 추어탕, 대구 경북 대표음식 배추추어탕, 남원추어탕과의 차이 2020.10.15해당카페글 미리보기
젬피(젠피)를 넣어보자. 젬피는 비려서 먹기 힘든 음식을 더 강한 놈으로 중화시키는 거다. 우리는 추어탕에서 주로 먹는다. 남원 새집 추어탕은 대부분 젬피를 넣어 먹는다. 빈대맛 같은 느낌, 이것은 호불호가 상당히 엇갈리므로 강한 맛에 자신 없으면...
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'추어탕' 남원에서 맛보다, 남원 추어탕거리 2019.05.31해당카페글 미리보기
co.kr - 스위트호텔 남원 : 주천면 원천로, 063-630-7100, http://namwon.suites.co.kr ○ 식당 정보 - 새집 : 추어탕, 남원시 요천로 1397, 063-625-2443 - 부산집 : 추어탕, 남원시 요천로 1411, 063-632-7823 - 현식당 : 추어탕, 남원시 의총로 8, 063...
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[전북여행] 생각만해도 군침이 도는 추어탕의 맛집 "새집추어탕" 2012.05.11해당카페글 미리보기
참고로 새집 추어탕세서 먹은 음식은 추어탕 정식으로 " 추어 숙회, 미꾸리 튀김 , 마지막 추어탕을 먹었습니다...." ^^ 숙주나물 보기만 해도 아삭한 소리가 납니다...^^ 이집에서 조금 특별했던 것은 생김치가 아닌 볶은 김치를 준다는 것이였는데 아주...
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추어탕, 남원에서 맛보다, 남원 추어탕거리 2013.10.21해당카페글 미리보기
co.kr - 스위트호텔 남원 : 주천면 원천로, 063)630-7100, http://namwon.suites.co.kr ○ 식당 정보 - 새집 : 추어탕, 남원시 요천로 1397, 063)625-2443 - 부산집 : 추어탕, 남원시 요천로 1411, 063)632-7823 - 현식당 : 추어탕, 남원시 의총로 8, 063...
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[(맛집)] 추어탕, 남원에서 맛보다, 남원 추어탕거리 2015.06.10해당카페글 미리보기
co.kr - 스위트호텔 남원 : 주천면 원천로, 063)630-7100, http://namwon.suites.co.kr ○ 식당 정보 - 새집 : 추어탕, 남원시 요천로 1397, 063)625-2443 - 부산집 : 추어탕, 남원시 요천로 1411, 063)632-7823 - 현식당 : 추어탕, 남원시 의총로 8, 063...
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(맛집) 추어탕, 남원에서 맛보다, 남원 추어탕거리 2013.10.21해당카페글 미리보기
co.kr - 스위트호텔 남원 : 주천면 원천로, 063)630-7100, http://namwon.suites.co.kr ○ 식당 정보 - 새집 : 추어탕, 남원시 요천로 1397, 063)625-2443 - 부산집 : 추어탕, 남원시 요천로 1411, 063)632-7823 - 현식당 : 추어탕, 남원시 의총로 8, 063...