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홍차이야기!! 2007.12.22해당카페글 미리보기
투명한 유리포트, 화려한 문양의 찻잔 등 보기만 해도 욕심나는 홍차와 관련된 소품류를 전시판매하고 있다. [영업시간] 10:30~23:30 [문의] 02)3142-3635 ※ 마고 - 청담동 프렌치 티는 '향이 예쁜 것'이 특징. 상큼한 사과향이 곁들여진 폼메(pomme...
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메뉴계획서 2008.03.20해당카페글 미리보기
등도 좋다고 할 수 있습니다. ■ 티포트(tea pot) oolong, darjeeling, 중국의 녹차나 홍차를 끓일 때에는 도기나 자기, 내열유리 제품이나 법랑을 입힌 철주전자 등의 사용을 권하고 싶습니다. flavory tea는 냄새가 배지 않는 유리 제품 포트가 최적...
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홍차 끓이는 법 2009.09.10해당카페글 미리보기
포트 안에 넣어두는 것은 좋지 않습니다. 티포트 - oolong, darjeeling, 중국의 녹차나 홍차를 끓일 때에는 도기나 자기, 내열유리 제품이나 법랑을 입힌 철주전자 등의 사용을 권하고 싶습니다. - flavory tea는 냄새가 배지 않는 유리 제품 포트가 최적...
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여러가지 밀크티 만들기 2003.03.06해당카페글 미리보기
투명한 유리컵을 사용하면 좋고, 기호에 따라 설탕을 곁들여도 좋습니다. 우유는 감칠맛 나는 저온 살균된 것이 잘 어울리며, 유지방이 3.5% 이상 되는 것이 좋습니다. 저지방 우유나 커피용 크림은 좋지 않다는군요. 차는 잉글리시 블랙퍼스트나 잉글리시...
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점핑의 조건 및 방법 2003.03.24해당카페글 미리보기
합니다. 내열유리포트 중에서도 직화가 금지된 것들(예나글래스 포트라든지)은 가열하면 안되구요. 넷째, 물을 따를때 높이 따라...다른 손으로 뚜껑을 잡고 쭉- 따르는데요, 열탕을 다루는 것이므로 조심스러운 일이랍니다. 또 노파심에서 얘기하는데 티포트
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[반지,귀걸이] 대구웨딩, 대구예식장 - 종류별 그릇 고르는 요령 2008.01.11해당카페글 미리보기
없고 내열이 큰 것이 좋다. - 유약이 골고루 입혀졌는지, 손가락으로 튕겨 맑은 소리가 나는지, 표면이 부드러운지, 무늬가 선명한지 살펴본다. 색감과 무늬가 많고 화려하면 음식이 돋보이지 않으므로 가급적 흰색이 많이 차지한 단순한 것이 좋다. 코렐...
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여러가지 밀크티 만들기 2002.12.10해당카페글 미리보기
투명한 유리컵을 사용하면 좋고, 기호에 따라 설탕을 곁들여도 좋습니다. 우유는 감칠맛 나는 저온 살균된 것이 잘 어울리며, 유지방이 3.5% 이상 되는 것이 좋습니다. 저지방 우유나 커피용 크림은 좋지 않다는군요. 차는 잉글리시 블랙퍼스트나 잉글리시...
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Re:저..홍차잎으로 홍자를 마시려고 하는데요-0-;;; 2002.07.08해당카페글 미리보기
도자기나 내열유리포트면 되구요 스댕~ 주전자는 금물입니다.- 작은 거름망(된장 거름망 말고 냄새배어있지 않은 거) 둘째, 머그컵 2개, 작은 거름망 어느 경우에 해당하시는지? 인퓨저를 갖고 있다고 하셨죠? 그럼 그거 써도 되겠네요~ 하지만 작은...
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홍차 끓이는 법 2007.09.02해당카페글 미리보기
포트 안에 넣어두는 것은 좋지 않습니다. 티포트 - oolong, darjeeling, 중국의 녹차나 홍차를 끓일 때에는 도기나 자기, 내열유리 제품이나 법랑을 입힌 철주전자 등의 사용을 권하고 싶습니다. - flavory tea는 냄새가 배지 않는 유리 제품 포트가 최적...
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Re:홍차FAQ에 없는 질문좀 하께여 2003.04.10해당카페글 미리보기
스텐레스 주전자나 내열유리포트, 전기포트 등에 물을 끓이시면 됩니다. 이때 물은 연수쪽이 좋지요. 생수나 정수물을 쓰는데...보니까 티백을 끓인다고 하셔서 노파심에서 말씀드리는데 설마 주전자에 티백을 넣진 않으셨지요? 주전자에 끓인 물은 티포트...