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유통기한 눈속임을 되풀이하는 이마트를 고발합니다! 2015.12.28해당카페글 미리보기
구체적이고 근본적인 경영대책을 조속히 일반 소비자들과 전체 임직원 여러분께 발표하시고 실행하시기 바랍니다. 냉동식품 유통기한 속이기는 담당자의 잘못이나 실수라기보다는 평소에 이마트 경영진의 식품안전과 위생 그리고 소비자 신뢰에 대한 경영...
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유통 기한이 지나도 먹을 수 있는 식품들 2021.01.14해당카페글 미리보기
6개월 이상 9. 라면 소비 기한(유통 기한 경과 후) : 8개월 10. 냉동만두 소비 기한(유통 기한 경과 후) : 1년 이상 11. 고추장...10년 이상 보관 상태가 좋고 개봉하지 않았다는 전제 하입니다. 안전한 식품 섭취에 도움이 되셨으면 좋겠네요. 자료 더보기
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KOTRA, ‘4가지 키워드로 보는 일본의 식품 소비 트렌드’ 보고서 발간 2023.01.31해당카페글 미리보기
고급 냉동식품이나 디저트 식품을 소셜미디어(SNS) 메신저의 소셜 기프트로 전하거나, 선물을 받는 상대방의 취향을 담은 테마를 선택해 보내는 취향 맞춤형 소셜 기프트 서비스가 인기를 끌고 있다. ▶ 지속가능성(Sustainability): 버려지는 음식 줄여...
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유통기한 무관식품 2018.08.05해당카페글 미리보기
있는 식품으로 뽑힌다. 단, 상온에 둘 경우 상하기 쉬워 반드시 밀봉된 상태로 냉장 보관해야 하며, 뚜껑이 지나치게 부풀어있거나 불쾌한 냄새가 날 경우에는 버리는 것이 좋다. 종종 요거트 윗부분에 액체층이 분리되어 고여있을 때가 있는데, 이는 유청...
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식약청, 식품회사 유통기한 검증 의무화, 설정기준 12월부터 강화 2007.10.05해당카페글 미리보기
부여합니다. 식약청은 '식품의 유통기한 설정기준'을 고시해 식품제조와 가공 업체가 제품의 유통기한을 정해진 절차에 따라...보존조건, 제조방법 등 제품의 특성과 냉장 또는 냉동보존 등 유통실정을 고려해 품질을 보장할 수 있도록 유통기한을 설정...
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식품 유통기한에 관한 궁금증 5가지 2023.07.02해당카페글 미리보기
등을 살균할 수 있다. 단, 이유식 등 유아용 가공식품은 유통기한을 철저히 지키는 게 좋다. 3. 얼리면 어떨까? 남은 고기나 빵...덜어 가능한 일찍 얼리는 게 좋다. 냉동은 부패를 막는 좋은 방법이지만, 냉동 기간이 길면 식재료의 풍미가 떨어진다는...
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어육류 식품보관법 2022.10.06해당카페글 미리보기
표기된 유통기한이나 생산 년월일을 참고하는 것이 좋습니다. 생선 생선은 내장을 제거한 후 배의 안쪽과 껍질을 물로 잘 씻어...절인 생선은 4일이내에 먹는 것이 좋으며, 생선이나 해산물은 냉동 보관하면 1개월정도 유지될 수 있으며, 절인 생선...
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식품에서 ‘소비기한’ 이란? 2023.01.31해당카페글 미리보기
이상이 없는)‘소비기한’ 이라는 단어가 그 자리를 대체하게 된다. 당분간은 병행 사용한다. 예전은 물론 지금까지도 식품의 유통기한이 지나면 먹지 못하는 것으로 인시되어왔다. 위생안전을 우선시 하다보니 그런 인식이 각인된 것도 무리는 아니다...
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유통기한 눈속임을 되풀이하는 이마트를 고발합니다! 2015.12.28해당카페글 미리보기
구체적이고 근본적인 경영대책을 조속히 일반 소비자들과 전체 임직원 여러분께 발표하시고 실행하시기 바랍니다. 냉동식품 유통기한 속이기는 담당자의 잘못이나 실수라기보다는 평소에 이마트 경영진의 식품안전과 위생 그리고 소비자 신뢰에 대한 경영...
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식품유형(과자) / 냉동보관 / 유통기한 6개월 (유통기한설정사유서 비교제품 공유 부탁드립니다) 2015.02.10해당카페글 미리보기
안녕하세요. 위의 내용처럼 품목제조보고를 해야하는데 냉동 6개월 제품을 찾기가 힘드네요...ㅠ 도와주세요~~