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생태자급자족퀴즈 319번 퀴즈 정답 - 충격적인 GMO(유전자 조작 식품)의 문제점? 2016.05.11해당카페글 미리보기
슈퍼균이 발생하여 장 내에 잔존할 가능성에 관한 컴퓨터 모의실험 ◎ 1999.5.18 영국의료연합(BMA) 유전자조작식품의 항생제내성 유전자가 인체 내 항생제 내성을 키움으로써 건강상의 위협이 되고 있음 ◎ 2000.5 독일 예나대학 연구팀 유전자조작 유채...
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우리에게 이로운 미생물 2014.01.03해당카페글 미리보기
곰팡이(균뿌리, 균근)(그림5)라고 부른다. 난초는 뿌리곰팡이가 없으면 성장이 현저히 둔화된다. 그래서 식물생명공학자들은...계속하고 있다. <그림5. 소나무 묘목의 뿌리곰팡이> 농업생명공학에 중요한 것은 유전자변형생물(GMO, genetically modified...
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토양미생물 발효의 특성 2011.11.28해당카페글 미리보기
Natto Bacillus)이 증식되면서 아미노산, 지방산, 당류로 분해한다. 2) 메주균의 분비물과 시체의 용균물질에는 이를 좋아하는 유산균이 증식되면서 유산을 분비하고, 사과산, 호박산, 초산 등의 유기산도 증가된다. 3) 산성인 유산균의 분비물과 용균물질...
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지렁이분변토 사용 후 변화 2016.04.21해당카페글 미리보기
일종의 농업에서 말하는 경운을 일컫는다. 이 때 생기는 지렁이의 이동통로는 쉽게 파괴되지 않는다. 이 때문에 토양의 깊은 곳까지 산소가 공급돼 지렁이를 비롯한 다른 토양동물의 서식공간이 증가하고 미생물의 활성을 촉진시켜 뿌리의 신장을 도와준다...
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트러블 예방, 항암작용까지‥청국장의 효능 2011.03.09해당카페글 미리보기
팀이 <농업식품화학저널>에 발표한 연구결과에 따르면, 청국장에는‘나토키나아제’라는 효소가 들어 있는데, 이 효소는 혈액 속 비정상적 단백질 덩어리인 아밀로이드를 녹이는 작용을 한다. 나토키나아제는 심장병 환자들이 흔히 사용하는 혈전용해제와...
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Re:GM 피해- 우리나라 GMO식품 & 제초제 2009.10.10해당카페글 미리보기
슈퍼균이 발생하여 장 내에 잔존할 가능성이 존재한다는 컴퓨터 모의실험 결과 발표 1999.5 미국 코넬대학 연구소 GMO 옥수수의 독성 단백질에 대한 실험 발표 나비의 유충들이 유전자 변형 옥수수의 꽃가루가 묻은 식물의 잎에 붙어 자란 두 종류의 나비...
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[2011. 5. 26] 제6기 외식산업글로벌리더과정 해외연수 소식 (1차시범마을 로하스타우너 천정자님) 2011.05.26해당카페글 미리보기
이촌동 농업기술진흥관에서 우연하게 만나게 된 것. 김 사장은 로하스타운의 시행자이기도 하지만 입주민의 한 사람으로서 귀농을 결심한 이었다. 천 씨는 장흥이란 곳에 뜻이 맞는 귀농인들을 모으는 프로젝트가 진행되고 있다는 것을 알게 됐고 이에...
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마 밭에 보약한사발 줘봅니다~ 2013.03.30해당카페글 미리보기
마 밭에 뿌려질 보약은 얼마전 안동시농업기술센터에서 무료로 보급해주는 농업용 미생물제재입니다. 요런말이 생각나는군요...촌뜨기가 보급받은 미생물은 혼합균 5종으로 고초균(바실러스), 유산균, 효모, 방선균, 광합성균 다섯가지미생물을...
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Re:구경들 하세요!!![당도증가방법] 2013.12.03해당카페글 미리보기
균(바실러스균)과 효소 트립신을 이용하여 아미노산으로 전환됩니다. 마지막으로 작물생장에 필요한 미량원소를 첨가함으로서 아미노산 액비를 제조합니다. 아미노산 액비는 엽면시비나 토양관주, 양액재배시에 성분시비가 가능합니다. 성분시비는 작물의...
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콩 보다 "청국장"이 건강에 이로운 이유 2009.04.13해당카페글 미리보기
팀이 ‘농업식품화학저널’에 발표한 연구결과에 따르면, 끓인 콩으로 만든 청국장에는 나토키나아제라는 효소가 들어 있는데 이 효소는 혈액 속의 비정상적인 단백질 덩어리인 아밀로이드를 녹이는 작용을 하는 것으로 나타났다. 나토키나아제는 심장병을...