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느타리 버섯 초 무침 2020.07.31해당카페글 미리보기
크게2줌), 실파(5대) 양념장: 고추장(2)+2배식초(1)+요리당(1)+다진마늘(0.3)+통깨(0.3)+ 고추가루(0.5)+국간장(1) 느타리버섯은 먹기 좋게 하나씩 떼고... 그중에서도 너무 통통한 녀석들은 쭉쭉 반으로 갈라 준비 해주세요. 끓는물에 소금(0.5)를 넣고...
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당근채 느타리버섯 가츠오무침 2018.02.02해당카페글 미리보기
▷ 당근채 느타리버섯 가츠오무침 ● 재료 당근 1개(200g), 느타리버섯 80g, 쪽파 3대, 마른 홍고추 1개, 다진 마늘 1작은술, 맛술 1큰술, 참치 액소스 1/2작은술, 가츠오부시 1큰술, 소금 후춧가루 약간씩 ● 이렇게 만드세요! 1. 당근은 4cm 길이로 곱게...
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우엉 느타리버섯 들깨무침 2015.03.21해당카페글 미리보기
우엉 느타리버섯 들깨무침 우엉 재료 1토막(150g)느타리버섯 4줌(200g) 들기름 1큰술들깻가루 1 느타리버섯은 밑동을 제거하고 몇 가닥씩 뜯는다. 2 우엉은 흙을 깨끗이 씻어 필러로 껍질을 벗기고 5cm 길이로 썬다. 다시 0.3cm 두께로 납작하게 썬 다음...
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느타리 버섯 냉이무침 2014.07.09해당카페글 미리보기
하시면 향긋한 냉이 느타리무침 완성이지요 저는 씀씀하게 먹는 편이라 소금도 잘 안 씁니다. 되도록 발효 간장을 사용하는 편입니다. 들깨가루가 살짝 들어가서 고소함이 더 합니다. 버섯의 쫄깃함과 냉이 향이 좋아요. 저는 고기보다 나물 종류를 좋아...
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느타리버섯굴밥, 달래무침, 달래양념장 만드는법 2014.04.21해당카페글 미리보기
재료 : 쌀2컵, 느타리버섯1송이, 굴2줌(듬뿍) 달램무침 : 달래2/3, 간장1큰술, 참기름0.5큰술, 깨소금, 꿀1큰술, 고추가루0.5큰술 달래양념장 : 달래1/3, 간장7큰술, 고추가루2큰술, 참기름1큰술, 깨소금, 꿀1큰술 쌀1컵 현미1컵을 준비했어요.. 항상 현미...
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느타리 버섯 초 무침 2009.07.10해당카페글 미리보기
크게2줌), 실파(5대) 양념장: 고추장(2)+2배식초(1)+요리당(1)+다진마늘(0.3)+통깨(0.3)+ 고추가루(0.5)+국간장(1) 느타리버섯은 먹기 좋게 하나씩 떼고... 그중에서도 너무 통통한 녀석들은 쭉쭉 반으로 갈라 준비 해주세요. 끓는물에 소금(0.5)를 넣고...
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느타리버섯 무채 무침 2010.04.03해당카페글 미리보기
물에 살짝 데칩니다. 무, 오이는 곱게 채를 썹니다. (저는 오이를 돌려 깎기를 해서 채를 썰었습니다.) 느타리버섯은 알맞은 크기로 뜯어 줍니다. 무침으로 사용할 양념장 : 고추장 1큰술, 매실청 1큰술, 식초 1/2큰술, 간장 1큰술, 소금, 참기름을 섞어...
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느타리버섯굴밥, 달래무침, 달래양념장 만드는법, 2015.02.22해당카페글 미리보기
느타리버섯굴밥, 달래무침, 달래양념장 만드는법 재료 : 쌀2컵, 느타리버섯1송이, 굴2줌(듬뿍) 달램무침 : 달래2/3, 간장1큰술, 참기름0.5큰술, 깨소금, 꿀1큰술, 고추가루0.5큰술 달래양념장 : 달래1/3, 간장7큰술, 고추가루2큰술, 참기름1큰술, 깨소금...
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느타리버섯 영양 부추 무침 2014.03.18해당카페글 미리보기
오늘은 봄철에 잃기 쉬운 입맛을 확 살려줄 상큼한 느타리버섯 영양 부추 무침을 소개해 드릴께요.. 새콤 달콤 매콤하니 무쳐서 밥이랑 참기름 한방울 톡쳐서 양푼째 슥슥 비벼 먹으면 더욱 맛있다능~~ㅎ >> 재 료 << 느타리 버섯 200g,영양부추 한줌...
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느타리버섯 영양 부추 무침 2014.03.07해당카페글 미리보기
오늘은 봄철에 잃기 쉬운 입맛을 확 살려줄 상큼한 느타리버섯 영양 부추 무침을 소개해 드릴께요.. 새콤 달콤 매콤하니 무쳐서 밥이랑 참기름 한방울 톡쳐서 양푼째 슥슥 비벼 먹으면 더욱 맛있다능~~ㅎ >> 재 료 << 느타리 버섯 200g,영양부추 한줌...