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찬거리, 조리법만 바꿔도 건강 지킬 수 있어요 2006.03.16해당카페글 미리보기
억제하며 느타리버섯은 항암효과는 물론 항암치료로 인한 탈모, 구토, 설사 등 부작용까지 줄여준다. 이처럼 대부분의 버섯에 항암효능이 있는 까닭은 베타글루칸이라는 다당류가 우리 몸의 고유 면역력을 증가시켜 암을 예방하고 암세포가 자라는 것을...
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암 물리치는 식품 & 조리법 2006.12.10해당카페글 미리보기
웰빙법은 타고난 이 자연치유력과 면역력을 최대한 끌어올리는 것이다. 대체의학 전문병원으로 유명한 멕시코 티후아나의 오아시스 병원에서는 현대의학으로 치료가 불가능한 말기 암환자나 수술조차 할 수 없는 환자들을 유기농 식품과 비타민 보충요법...
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"찬거리, 조리법만 바꿔도 건강 지킬 수 있어요" 2006.03.16해당카페글 미리보기
억제하며 느타리버섯은 항암효과는 물론 항암치료로 인한 탈모, 구토, 설사 등 부작용까지 줄여준다. 이처럼 대부분의 버섯에 항암효능이 있는 까닭은 베타글루칸이라는 다당류가 우리 몸의 고유 면역력을 증가시켜 암을 예방하고 암세포가 자라는 것을...
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국 모음 -2 2005.08.10해당카페글 미리보기
조리법이다. 지리에 사용하는 생선은 비린내가 덜 나는 대구나 복이 제격이다.특히 대구지리는 시원한 국물에 맛의 비결이 있으므로 마늘이나 간장, 고춧가루를 사용하지 말고 소금으로 간을 하여 담백한 맛을 살린다. ---------- [ 대구 백숙 국...
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찬거리, 조리법만 바꿔도 건강 지킬 수 있어요 2004.11.19해당카페글 미리보기
억제하며 느타리버섯은 항암효과는 물론 항암치료로 인한 탈모, 구토, 설사 등 부작용까지 줄여준다. 이처럼 대부분의 버섯에 항암효능이 있는 까닭은 베타글루칸이라는 다당류가 우리 몸의 고유 면역력을 증가시켜 암을 예방하고 암세포가 자라는 것을...
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찌개모음 2005.09.19해당카페글 미리보기
애호박, 느타리버섯을 넣고 다진 마늘과 생강, 고춧가루를 넣어 끓인다. 끓이는 도중 떠오르는 거품은 가끔씩 걷어낸다. 꽃게가 익으면 국간장과 소금, 후춧가루로 간을 맞춘다. ---------- [ 오징어 찌개 ] ----------------------- 용어설명 오징어는...
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** 온 가족이 둘러앉아 먹는 국물 요리** 2011.02.19해당카페글 미리보기
빠지게 씻는 것이 깔끔해 보인다.” 재료 김치 12잎, 당면 20g, 쪽파 4줄기, 당근 개, 깨소금·간장 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술...통마늘 5개, 양파 ½개, 대파 ¼대, 물 12컵 만드는 법 1 당면은 물에 30분간 불린 다음 끓는 물에 삶아서 잘게 썬다...
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암을 예방하는 웰빙 식단 & 생활습관 2007.06.29해당카페글 미리보기
조리법만 바꿔도 가족 건강 지킬 수 있어요" 송이버섯에 든 MAP라는 물질은 암세포만 골라서 집중공격하기 때문에 항암제의 대안...치료에도 효과적이다. 양송이버섯은 암이 만들어지는 단계를 억제하며 느타리버섯은 항암효과는 물론 항암치료로 인한...
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표고버섯 에관하여 2004.07.24해당카페글 미리보기
짚이나 풀 등이 발효한 퇴비에서 발생하는 종류로서 양송이에서 볼 수 있다. ② 목재부후균 : 표고버섯, 목이버섯, 팽나무버섯, 느타리버섯, 잎새버섯 등과 같이 스스로 가지고 있는 효소의 작용으로 목재를 부패시켜 필요한 영양분을 섭취하는 것이다...
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봄나물 비빔밥 2004.03.28해당카페글 미리보기
고르는 법. 냉이 이른 봄에 나는 대표적 봄나물. 칼슘과 철분 등 무기질과 비타민 A가 풍부해 눈 건강에 좋다. 누런 떡잎을 제거...참기름·소금·조금씩 냉이국 냉이 300g, 조개 200g, 표고버섯 2장, 된장 1큰술, 파 2큰술, 마늘 1작은술, 소금 조금 냉이...