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(1월 30일 토요일) 전국 맛 자랑 - 다슬기 토장탕 / 능이버섯 오리백숙 / 장어요리 3총사 2010.01.31해당카페글 미리보기
다슬기 토장탕 -경기도 고양시 일산서구 덕이동 304-5 범선 1층 <서오릉다슬기 덕이점> 031-923-1551 #. 이색 음식 - 능이버섯 오리백숙 -경기도 고양시 일산서구 대화동 2256-9 <궁중누룽지백숙> 031-923-5243 #. 추천 음식 - 장어요리 3총사 -경기도...
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능이 버섯 보관법과 요리 2017.09.29해당카페글 미리보기
한번 드실만큼 조금씩 냉동 보관하면된다. ** 필자는 냉동보관법을 추천합니다. 드시는 방법 **생식은 독이있어 중독되는 수가...요리에 사용한다 ▶모든분들이 아시는 능이백숙이 최고지요 아래 퍼옴 ◈(능이버섯 쇠고기볶음)◈ 재료 : 능이버섯100g 간장...
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능이버섯 차로 즐기기와 요리법 2013.08.29해당카페글 미리보기
건강에 좋습니다. 요즘 능이가 항암작용에 좋다는 소문이 퍼져 암 환자나 건강을 위해 능이버섯을 찾는 분들이 많습니다. 능이버섯 요리법 *손질하는 방법 -버섯 기둥 밑을 칼로 깨끗이 다듬어 물로 씻어서 끓는 물에 살짝 삶는다 (참고로 능이 삶은 물은...
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능이 버섯 보관법과 요리 2017.09.29해당카페글 미리보기
한번 드실만큼 조금씩 냉동 보관하면된다. ** 필자는 냉동보관법을 추천합니다. 드시는 방법 **생식은 독이있어 중독되는 수가...요리에 사용한다 ▶모든분들이 아시는 능이백숙이 최고지요 아래 퍼옴 ◈(능이버섯 쇠고기볶음)◈ 재료 : 능이버섯100g 간장...
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능이 버섯 보관법과 요리 2017.10.02해당카페글 미리보기
한번 드실만큼 조금씩 냉동 보관하면된다. ** 필자는 냉동보관법을 추천합니다. 드시는 방법 **생식은 독이있어 중독되는 수가...요리에 사용한다 ▶모든분들이 아시는 능이백숙이 최고지요 아래 퍼옴 ◈(능이버섯 쇠고기볶음)◈ 재료 : 능이버섯100g 간장...
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능이버섯 채취시기와 요리법 약효[자연산 식용버섯] 2010.09.11해당카페글 미리보기
볶음요리 능이버섯 쇠고기볶음은 능이버섯은 깨끗이 씻은 후 옅은 소금물에 담가 쌉쌀한 맛을 뺀 다음 끓는 소금물에 데치고, 건져 길이로 찢은 다음 간장, 설탕, 설탕, 다진 파, 다진 마늘, 깨소금, 참기름을넣어 양념하고, 쇠고기는 채 썬 다음 간장...
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최고 맛좋은 능이버섯의 효능과 요리법 2012.09.18해당카페글 미리보기
있지 않으나 깔데기형이다. 자료에 따르면 노루털버섯이랑 향버섯은 같은 종이라고 보는 학자가 있다고 한다. 능이버섯 요리법 *손질하는 방법 -버섯 기둥 밑을 칼로 깨끗이 다듬어 물로 씻어서 끓는 물에 살짝 삶는다 (참고로 능이 삶은 물은 시원하게...
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송이버섯 술, 송이버섯과 한우와 만남, 능이버섯 요리법은요?^^ 2008.09.12해당카페글 미리보기
한 잔에 송이버섯 한우 한쌈 싸셨나요^^아-하세요^^ 참기름과 소금은 오히려 조금 찍어주세요^^송이향에 더욱 취해 보세요 자연산 능이 버섯^^9월 6일 채취 처음 보시는 분들은 색깔 왜이래 하시겠만^^살짝 데쳐서 무쳐먹거나 다음에 조리법을 보여...
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최고 맛좋은 능이버섯의 효능과 요리법 2012.09.18해당카페글 미리보기
있지 않으나 깔데기형이다. 자료에 따르면 노루털버섯이랑 향버섯은 같은 종이라고 보는 학자가 있다고 한다. 능이버섯 요리법 *손질하는 방법 -버섯 기둥 밑을 칼로 깨끗이 다듬어 물로 씻어서 끓는 물에 살짝 삶는다 (참고로 능이 삶은 물은 시원하게...
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최고 맛좋은 능이버섯의 효능과 요리법 2012.09.29해당카페글 미리보기
있지 않으나 깔데기형이다. 자료에 따르면 노루털버섯이랑 향버섯은 같은 종이라고 보는 학자가 있다고 한다. 능이버섯 요리법 *손질하는 방법 -버섯 기둥 밑을 칼로 깨끗이 다듬어 물로 씻어서 끓는 물에 살짝 삶는다 (참고로 능이 삶은 물은 시원하게...