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암을 이기는 새우젓 2024.06.03해당카페글 미리보기
밑간_ 청주 2작은술, 소금ㆍ후춧가루 약간씩 찌개 양념장_ 고추장ㆍ국간장 1큰술씩, 고춧가루 ⅔큰술, 새우젓ㆍ다진 마늘 2작은술씩, 다진 생강 ½작은술, 후춧가루 약간 만들기_ 1 돼지고기는 한입 크기로 썰어 분량의 재료로 밑간한다. 2 감자는 껍질을...
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간단한 키위 사과 셔벗 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
즐겨보세요! 팁 더 달콤하게 만들고 싶다면 설탕 양을 늘려주세요. 레몬즙 대신 라임즙을 사용해도 좋습니다. 셔벗 믹스에 다진 생강이나 민트를 넣어 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 완성된 셔벗은 냉장고에서 보관하며, 2-3주 안에 섭취하는 것을...
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구수한 오징어국 만들기 만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
송송 썰고, 감자는 깍둑썰어 물에 담가 전분을 빼줍니다. 두부는 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파는 송송 썰고, 마늘과 생강은 다진 마늘과 다진 생강으로 준비합니다. .10000recipe.com 오징어 손질 냄비에 물 8컵을 넣고 다시마와 멸치를 넣고 육수를...
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양파 물김치 만들기 만드는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
30분 정도 절인 후 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. m.cafe.daum.net 양파 물김치 썰기 멸치액젓, 고춧가루, 물, 소금, 다진 마늘, 생강즙, 새우젓, 설탕, 찹쌀풀을 넣고 をよく 풀어 양념장을 만듭니다. 쪽파는 송송 썰어 양념장에 버무립니다. 절인 양파...
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제철요리 오이소박이 만들기 익어도 아삭아삭 너무 맛있어요!! 2024.07.16해당카페글 미리보기
소박이 레시피와 와송 과 에 대해 알아보겠습니다. 1. 오이 소박이 레시피 재료 오이 3개 소금 3큰술 설탕 2큰술 다진 마늘 2큰술 다진 생강 1큰술 굵은 고춧가루 1컵 멸치액젓 4큰술 참기름 1큰술 부추 1/2모 파프리카 1/2개 레시피 오이는 깨끗이 씻어...
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곤드레나물 요리법 레시피 2024.07.12해당카페글 미리보기
정도 절입니다. 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 찹쌀풀을 풀어 곤드레나물에 골고루 발라줍니다. 굵은 고춧가루, 다진 마늘, 생강즙, 젓갈, 깨를 섞어 양념을 만듭니다. 곤드레나물에 양념을 골고루 버무립니다. 용기에 담아 밀폐하여 2~3일 숙성...
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밥도둑 코다리조림 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
1. 밥도둑 코다리조림 만들기 재료 코다리 2마리 (약 1kg) 무 1/3개 또는 감자 2개 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 2개 다진마늘 다진생강 식용유 3큰술 진간장 4큰술 맛술 (미림) 4큰술 물엿 2큰술 설탕 1큰술 (취향) 고춧가루 3큰술 참치액젓 1큰술 (액젓...
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메추리알 떡꼬치 만들기 만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
만드는 법을 알려드리겠습니다. 재료 떡: 10개 메추리알: 10개 양념 간장: 3큰술 설탕: 2큰술 고춧가루: 1큰술 다진 마늘: 1큰술 다진 생강: 1작은술 참기름: 1큰술 후추: 약간 튀김옷 밀가루: 1컵 찬물: 3/4컵 소금: 약간 기름: 적당량 만드는 법 메추리...
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편스토랑 김재중 JJ맛가루 쫄면닭갈비 2024.06.07해당카페글 미리보기
고구마 썰어준비 5. 닭갈비양념장 만들기 고추장3, 굵은고춧가루2, 설탕0.5, 간장1.5, 후추 카레가루2, 참기름1, 다진마늘1, 다진생강0.5, 맛술2큰술 6. 달군 팬에 닭고기, 고구마넣고 익힌다. 익으면 양배추넣고 숨이 죽을때까지 기다린다. 7. 닭갈비...
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코다리 양념구이 2024.05.31해당카페글 미리보기
코다리 2마리, (송송 썬)실파 약간 * 밑간 재료 : 참기름 1.5큰술, 맛술 1큰술, 간장 1/2큰술, 다진 생강 1/2작은술, 후춧가루 약간 * 양념 재료 : 고추장 2큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 설탕1/2큰술,다진 마늘 1/2큰술, 물엿 1작은술,후춧가루...