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단백질과 비타민이 많은 콩나물요리~ 2012.04.16해당카페글 미리보기
물에 담가 불린 후 어두운 곳에서 발아시킨 것으로 식물성 단백질 함량도 높지만, 발아 과정에서 생긴 비타민 B와 C, 식이섬유...회복과 해독작용에 탁월한 효능을 갖고 있어 해장요리에 단골재료입니다. 콩나물은 줄기가 통통하고 잔뿌리가 작으면서...
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장수의 비결, 고기 대신 식물성 단백질 5 2023.03.15해당카페글 미리보기
상대적으로 많은 표고버섯, 송이버섯 경우에 100g당 평균 3g 정도의 단백질이 함유되어 있다. 식물이지만 고기 같은 질감을 가지고 있는 버섯은 단백질과 무기질이 풍부해 ‘산에서 나는 고기’라고 불린다. 이외에도 버섯에는 면역력을 강화하고 암세포...
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제일 건강한 곡물과 이상적인 요리법 2022.11.05해당카페글 미리보기
지는데 특유의 훈제 맛을 내기 위해 구워진다. 또한 많은 단백질, 섬유질, 비타민을 가지고 있다. © Shutterstock 프리캐 이...동안 중동에서 주식으로 사용되어 왔다. 레바논의 요리법으로는 양파를 먼저 갈은 다음 양파와 물로 프리케를 요리하는 것이...
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산동요리(山东菜) 2023.03.31해당카페글 미리보기
된다. 제비집은 단백질, 탄수화물과 칼슘, 철분 등이 함유 되어 있으며, 높은 영양가치와 보양의 효능을 가지고 있다. 굳어있는...비늘과 적색 꼬리의 모습은 사랑스럽기까지 하다. 연회에서 좋은 요리로 여겨진다. 당시 뤄커우(洛口 낙구)의 많은 식당...
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되지 고기와 달래 단백질 + 항산화 성분 증가... 2023.11.22해당카페글 미리보기
넣어 샐러드를 만들면 맛을 더하고 단백질, 비타민의 시너지효과를 낼 수 있다. 달래는 봄철 나른해진 몸에 좋은 건강식품이다...많이 사용할 정도로 건강효과가 뛰어나다. 마늘, 양파에 많은 알리신 성분이 달래에도 들어 있다. 돼지고기에 달래를 넣으면...
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꼭 필요한 단백질…효과적인 음식 섭취 중요 2023.10.04해당카페글 미리보기
빨리 요리할 수도 있다. 닭 가슴살 85g(3온스)에는 단백질 25g이 들어 있다. 칠면조 가슴살 한 조각도 비슷하다. 큰 달걀에는 단백질 6.24g, 열량 71Kcal, 콜레스테롤 184mg가 들어 있다. 건강한 사람은 달걀 먹는 데 신경 쓸 필요 없지만 콜레스테롤이...
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장수의 비결, 고기 대신 먹는 식물성 단백질 5 2023.03.13해당카페글 미리보기
상대적으로 많은 표고버섯, 송이버섯 경우에 100g당 평균 3g 정도의 단백질이 함유되어 있다. 식물이지만 고기 같은 질감을 가지고 있는 버섯은 단백질과 무기질이 풍부해 ‘산에서 나는 고기’라고 불린다. 이외에도 버섯에는 면역력을 강화하고 암세포...
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꼭 필요한 단백질…효과적인 음식 섭취 중요 2023.12.20해당카페글 미리보기
빨리 요리할 수도 있다. 닭 가슴살 85g(3온스)에는 단백질 25g이 들어 있다. 칠면조 가슴살 한 조각도 비슷하다. 큰 달걀에는 단백질 6.24g, 열량 71Kcal, 콜레스테롤 184mg가 들어 있다. 건강한 사람은 달걀 먹는 데 신경 쓸 필요 없지만 콜레스테롤이...
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[정보] 꼭 필요한 단백질…효과적인 음식 섭취 중요 2023.11.27해당카페글 미리보기
빨리 요리할 수도 있다. 닭 가슴살 85g(3온스)에는 단백질 25g이 들어 있다. 칠면조 가슴살 한 조각도 비슷하다. 큰 달걀에는 단백질 6.24g, 열량 71Kcal, 콜레스테롤 184mg가 들어 있다. 건강한 사람은 달걀 먹는 데 신경 쓸 필요 없지만 콜레스테롤이...
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건강요리 - 천연 단백질 왕 콩요리 4가지 2011.06.17해당카페글 미리보기
콩요리가 여러분의 체내에 단백질을 충분히 공급해 줄 것이다. 콜레스테롤 씻어내는 콩죽 【재료】 메주콩(흰콩) 1컵, 들깻가루 2큰술, 현미쌀가루 2큰술, 죽염 약간, 호두 1개, 잣 1큰술. 【만드는 법】 1 메주콩을 불려서 삶은 다음 믹서한다. 2 ①의...