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100년을 이어갈 비법, 생선 요리 맛집 BEST 5 2020.09.30해당카페글 미리보기
생선을 선택하는 등 꼼꼼한 단계를 거쳐 요리를 준비한다. 대구와 아귀 두 종류의 생선으로 만드는 찜을 만나볼 수 있다. 대표...느껴진다. 묘한 중독성을 자랑하는 양념과 쫀득한 식감을 자랑하는 담백한 대구살의 조화가 일품이다. 김 위에 하얀 쌀밥...
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알뜰추석요리.. 2006.09.30해당카페글 미리보기
알뜰 추석 요리 1.고기전 & 생선전 고기전 ●재료/쇠고기(채끝살) 200g, 간장 1½큰술, 설탕 ½큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘...고기에 밀가루, 달걀물을 입혀서 기름두른 팬에 지져낸다. 생선전 ●재료/대구살 100g, 쑥갓·소금·흰후추 약간씩, 밀가루...
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특별한 날, 특별한 밥 요리! 일품 비빔밥 2016.02.12해당카페글 미리보기
밥 요리! 일품 비빔밥 ▷ 연어 볶음 & 연어알 비빔밥 재료 ∥ 연어(통조림) 100g, 연어알 60g, 양상추 50g, 깻잎 10장, 버터 1큰술 조미료 ∥ 맛내기술 2작은술, 소금·깨소금 ½작은술씩, 후춧가루 약간 ● 이렇게 준비하세요 1_연어는 체에 밭쳐 기름기...
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특별한 밥 요리 일품 비빔밥 2008.11.21해당카페글 미리보기
밥 요리! 일품 비빔밥 ▷ 연어 볶음 & 연어알 비빔밥 재료 ∥ 연어(통조림) 100g, 연어알 60g, 양상추 50g, 깻잎 10장, 버터 1큰술 조미료 ∥ 맛내기술 2작은술, 소금·깨소금 ½작은술씩, 후춧가루 약간 ● 이렇게 준비하세요 1_연어는 체에 밭쳐 기름기...
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특별한 밥 요리! 일품 비빔밥 2009.01.20해당카페글 미리보기
밥 요리! 일품 비빔밥 ▷ 연어 볶음 & 연어알 비빔밥 재료 ∥ 연어(통조림) 100g, 연어알 60g, 양상추 50g, 깻잎 10장, 버터 1큰술 조미료 ∥ 맛내기술 2작은술, 소금·깨소금 ½작은술씩, 후춧가루 약간 ● 이렇게 준비하세요 1_연어는 체에 밭쳐 기름기...
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최고의 술안주 꼬치요리 2006.10.12해당카페글 미리보기
꼬치 요리를 소개한다. 삼색 고기 꼬치구이 쇠고기∥ 쇠고기(불고깃감) 200g, 밑간 양념(간장 2큰술, 배즙 1큰술, 설탕 2작은술, 깨소금·참기름 2작은술씩, 다진 파·다진 마늘 1작은술씩, 후춧가루 약간) 돼지고기 ∥ 다진 돼지고기 200g, 베이컨 6...
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영양이 생생~ 찜요리 2007.12.15해당카페글 미리보기
향을 그대로 살릴 수 있어 소금과 설탕을 적게 사용해도 되고, 기름기가 쫙 빠져 건강도 챙길 수 있다. 추운 겨울, 따끈한 찜요리로 원기를 회복하자. 1_ 흰살생선채소찜 필요한 재료 대구살 100g, 붉은고추·애호박 1개씩, 마른 표고버섯 2장, 소금...
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특별한 밥 요리! 일품 비빔밥 2006.09.27해당카페글 미리보기
밥 요리! 일품 비빔밥 ▷ 연어 볶음 & 연어알 비빔밥 재료 ∥ 연어(통조림) 100g, 연어알 60g, 양상추 50g, 깻잎 10장, 버터 1큰술 조미료 ∥ 맛내기술 2작은술, 소금·깨소금 ½작은술씩, 후춧가루 약간 ● 이렇게 준비하세요 1_연어는 체에 밭쳐 기름기...
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술안주 꼬치 요리 2005.11.25해당카페글 미리보기
꼬치 요리를 소개한다. 삼색 고기 꼬치구이 쇠고기∥ 쇠고기(불고깃감) 200g, 밑간 양념(간장 2큰술, 배즙 1큰술, 설탕 2작은술, 깨소금·참기름 2작은술씩, 다진 파·다진 마늘 1작은술씩, 후춧가루 약간) 돼지고기 ∥ 다진 돼지고기 200g, 베이컨 6...
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향긋하고 감미로운 허브 요리 2005.10.27해당카페글 미리보기
허브 요리를 소개한다. 허브 닭다리구이 준비할 재료 닭다리 5개, 우유 1컵, 소금·후춧가루 약간씩, 양파즙 3큰술, 로즈마리 ·오레가노 1작은술씩, 올리브 오일 3큰술 만드는 방법 (1) 닭다리는 껍질을 벗겨 씻은 후 그릇에 담고 우유를 부어 30분 정도...