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번행초 2024.04.26해당카페글 미리보기
하는 분들도 있다. 이때는 감초 절편된 것 2~3개 정도와 대추 4~5개 정도 썰어서 넣으면 목에 쏴하면서 톡쏘는 맛이 중화되어...밭에서 자라는 다육질의 여러해살이풀. 갯상추라고도 하고 영어로는 뉴질랜드 "시금치"로 부른다. 줄기는 당에 엎드렸다가...
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청개구리의 눈물 2024.04.30해당카페글 미리보기
나무 대추나무가 군데 군데 서 있는 생울타리로 돼 있었고 다른 한쪽은 6.25사변 때 몸채가 불 타버리고 난 뒤론 터밭으로 가꾸어 나무새를 심어먹었다. 초여름 하늘에 구름이 끼어 비가 올려고 하면 나뭇잎 뒤에 숨은 청개구리들이 '개골개골' 목청을...
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패왕별희가 재개봉된다길래 풀어보는 영화 속 간식들 (스포×) 2024.03.16해당카페글 미리보기
예술이고 영어로도 '베이징오페라'라고 부른대. 그만큼 배경이 베이징이다보니 이 장면 말고도 영화 곳곳에서 곧잘 들림 나도 중알못인데 의식하고 듣다보면 생각보다 쉽게 느껴지더라 ㅋㅋㅋ 2. "꿀팥떡" = 여타곤, 류따꾸언 (驴打滚, lǘdǎgǔn) "중국...
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고독과 외로움 사용설명서 2024.04.09해당카페글 미리보기
말과 영어, 한자를 만든 이들이 함께 모여 회의를 한 것도 아니련만 ‘혼자’라는 의미에 똑같이 ‘외’라는 과일을 사용한 건 희한한 일이다. 왜 ‘외로움’이란 의미를 밭에 돋아 홀로 열매가 굵어가는 저 보잘것없는 초본식물로부터 만들어 냈을까...
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오얏꽃 흩날리는 밤, 덕수궁 석조전에서 가배차 마시며 뮤지컬 본다(4.5 오후 2시 선착순 예매 시작,4.16.~5.25.) 2024.04.04해당카페글 미리보기
추가하여 선택의 폭을 넓혔다. * 가배(咖啡): 당시 커피의 영어 발음에서 따온 말로 ‘가배차’ 또는 ‘가비차’로 불렸으며...차(溫甘茶): 몸을 따뜻하게 해주는 네 가지 재료인 생강, 대추, 계피, 감초를 넣어 우린 음료로 옅은 수정과 맛의 건강차...
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자유게시판(notice board)(1) 2024.03.13해당카페글 미리보기
다를 영어로 means "If you do all your devotion, Heaven will answer that devotion." same as proverb Sincerity moves heaven 감천 means impresses heaven 지성이 감천이다라는 뜻은 '네가 정성을 다하면 하늘이 그 정성에 응답하리라'는 뜻이다...
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염증해방 2024.04.23해당카페글 미리보기
들어가고 영어로는 Inflammation으로 불을 지르다의 뜻에서 유래되었다. 즉 염증은 몸속 어딘가에 불이 나서 아프다는 것을 말한다. 염증의 5대 징후는 발적, 붓기, 통증, 열감, 기능저하이다. 염증은 질병이 아니라 세포의 손상을 초기단계에서 억제하고...
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고독과 외로움 사용설명서 2024.04.09해당카페글 미리보기
말과 영어, 한자를 만든 이들이 함께 모여 회의를 한 것도 아니련만 ‘혼자’라는 의미에 똑같이 ‘외’라는 과일을 사용한 건 희한한 일이다. 왜 ‘외로움’이란 의미를 밭에 돋아 홀로 열매가 굵어가는 저 보잘것없는 초본식물로부터 만들어 냈을까...
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개미있는 한국인 그리고 한국음식 2024.02.01해당카페글 미리보기
밤 대추를 넣고 찰밥을 해서는 바로 왜간장과 검은 설탕을 넣고 버무리면 식용색소가 없어도 색깔도 간도 단맛도 제법 그럴싸 해진다. 거기다 미국서 엄청 싼 잣과 캐슈 건포도 등을 아낌없이 넣고 참기름을 넉넉히 주루룩 부어 그냥 섞으면 된다. 한국...
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식초의 다양한 용도 2024.02.22해당카페글 미리보기
식초 영어 단어인 'Vinegar'의 어원은 오래된 신 와인이라는 프랑스어 'Vin aigre'에서 나왔다. 식초는 요리에 사용되고 고명으로 사용되며, 샐러드 드레싱, 양념장, 그리고 절임에 사용된다. 하지만 식초는 가정용 세제로도 사용되기도 하고, 벌레에 쏘임...