카페검색 본문
카페글 본문
-
봄나물 종류 간단 요리법 2024.03.06해당카페글 미리보기
Codonopsis Lanceolata) 더덕은 쌉싸름한 맛이 나는 봄나물로, 주로 구이나 무침으로 먹습니다. 더덕구이는 고소한 맛과 향이 일품인 요리입니다. 더덕구이 요리법 더덕은 껍질을 벗기고 길게 저며 썰어줍니다. 양념장을 만들기 위해 고추장, 간장, 매실청...
-
더덕 초밥@더덕구이~~^♡^ 2018.06.14해당카페글 미리보기
초밥양념 ; 밥2공기.식초4스픈 .설탕2스픈 .소금약간 김조금~ 즐건저녁시간 맛나게 드시와요ㅡㅡ 쩝 더덕초밥 완성~~뚝딱 더덕구이 밥도둑이네유~츄룹 더덕은 잘 두둘겨서 찬물에 10분정도 울립니다 (쓴맛제거) 1번 양념장~~♡♡♡ 2번 유장양념...
-
더덕구이.........더덕 숯불구이 입니다 2015.03.13해당카페글 미리보기
구입한 석쇠에 얹어서 더덕 숯불구이를 시도해 보았습니다 재료는 더덕, 양념장...... 더덕을 깨끗이 씻어서 준비해 주시구요 껍질을 까주시면 됩니다 가끔 그냥 칼로 껍질을 대충 긁어 버리고 더덕구이를 만들기도 하는데 그것도 향이 간직되어 좋습니다...
-
홍천 맛집 BEST 4 2024.02.02해당카페글 미리보기
오리 더덕구이 정식 등의 메뉴도 있어 취향에 따라 골라 먹을 수 있다. ✔위치 강원 홍천군 서면 팔봉리 782 ✔영업시간 매일 10:00-22:00 / 매달 2, 4번째 화요일 정기휴무 ✔가격 곤드레 영양 돌솥밥 12,000원 시래기 영양 돌솥밥 12,000원 돌솥 산채비빔밥...
-
자연산 더덕초밥@더덕구이~^^♡^ 2020.06.15해당카페글 미리보기
둔거루 ~ 더덕초밥 더덕구이 밥상위로 자연의 맛을 올려봅니당~^♡~ ♡재료:자연산더덕 250그램.밥한공기.김 ♡더덕유장:식초3스픈.소금반스픈.소주2스픈.설탕1스픈 ♡양념장:고추장2스픈.진간장2스픈.아카시아청3스픈.마늘1스픈.깨소금 2스픈.파.참기름...
-
먹음직스러운 더덕구이~~! 2018.09.05해당카페글 미리보기
먹음직 스러운 더덕구이~~! 재료 더덕, 잣가루, 실부추 밑간재료:참기름. 간장, 포도씨 오일 양념장: 간장, 고추장, 고추가루, 다진마늘, 꿀, 올리고당, 깨소금 만드는법 더덕은 끓은물에 데처서 껍질을 까면 진이 손에 묻지 않고 깔 수 있어요~ 얇게 썬...
-
각종 양념장 만드는법 2005.08.14해당카페글 미리보기
참기름 방법 : 분량의 재료를 주재료에 혼합해서 하루이상 재어둔다. 사용 : 돼지고기 불고기, 돼지고기볶음, 북어구이, 더덕구이 등의 양념으로 함께 쓸 수 있다. 15.고추장볶음 양념장 재료 : 멸치다시물 1컵, 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 설탕 1작은...
-
더덕구이와 무침 2017.04.04해당카페글 미리보기
오늘 저녁에 만들어 먹은 더덕구이와 무침을 올려 봅니다. (더덕구이) 재 료 : 더덕, 참기름, 간장, 대파, 통깨 양념장 : 고추장, 고추가루, 간장, 올리고당, 생강효소, 매실효소, 다진마늘, 다진대파, 참기름, 통깨 토종지기 신현길님께서 올리신 더덕을...
-
1월 제철 음식 맛집 BEST 5 2024.01.08해당카페글 미리보기
감기는 양념장을 올린 꼬막무침은 한번 먹으면 잊을 수 없다. 따로 먹어도 맛있지만 육전에 꼬막을 올려 함께 싸먹으면 ‘극락의 조합’이란다. 주전자에 담긴 막걸리와 곁들여도 좋다. ✔위치 강원 원주시 단구로 293 ✔영업시간 월~토 16:00-23:30 / 매주...
-
남편이차례준 똘배 생일상( 울산할배음식솜씨좀 봐주세요~~♡♡) 2023.10.15해당카페글 미리보기
나더러 잔소리 하지말라고 해서리 가만히 보고만 있었답니다 LA갈비 근데 직접 양념을 만든것이 아니라 마트에서 파는 양념장에 버무려 구워주는데 느끼한게 맛이별로~~ㅠㅠ 일하고 있는데 더덕구이 한다고 캐똑~~ 직접 선에서 캐온 산더덕구이도 맛있고...