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기관지염과 호흡기 질환에 좋은 도라지 효소를 담았네요(도라지의 효능과 음용법-가래및 암예방) 2012.04.06해당카페글 미리보기
없이 손질하는 과정은 빼야겠네요 일일히 껍질을 벳겨 놓은 모습이네요 참 곱죠잉~~ ㅋ 집에 있는 설탕과 버무려 놓은 모습...것이 아니고 이렇게 버무려놓았다 넣어야 더 잘 녹는답니다. 도라지 효소 담아 놓은 모습이네요 이렇게 담은 날짜와 이름표를...
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사소하지만 유용한 채소의 손질 및 보관법*^^* 2010.01.12해당카페글 미리보기
애호박을 손질할때는 표면이 부드러워 상처가 나기 쉬우므로 씻을때 주의하시고요... 꼭지부분을 제거후 썰어서 사용하세요.. 애호박은 오래두면 투명해지고 물러지기 때문에 구입후 빨리 조리해서 드시고요.. 씻은후 물기를 제거후 랩이나 신문지를 싸서...
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겨울철 감기에 좋은 도라지배즙 만드는 법 2017.12.28해당카페글 미리보기
하는데요, 오늘은 감기에 좋은 도라지배즙 만드는 법을 소개해드리겠습니다. 먼저 도라지를 솔로 깨끗하게 닦아주었어요. 도라지 배즙의 재료는 도라지, 배, 대추 이렇게 3가지입니다. 재료를 손질할 때 중요한 점은 도라지와 배의 대표영양소인 사포닌...
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Re:도라지 조리법 2004.06.17해당카페글 미리보기
소금 5큰술, 된장 3큰술, 고춧가루, 참기름 조금 (달임장: 진간장 1컵, 재리식간장1/2컵, 설탕 1컵, 물엿 1컵))=①도라지를 깨끗이 손질해 방망이로 자근자근 두드린다. ②무말랭이는 깨끗이 씻어 물기를 빼 건져 놓는다. ③진간장, 재래식간장, 물엿...
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도라지 정과 2013.01.27해당카페글 미리보기
듯? 싶어요 재료: 도라지 2키로, 찬물 2컵, 설탕 3컵 , 맥아물엿 2키로, 소금 2T,뜨거운물 1컵 *컵은 종이컵을 사용했습니다 도라지 손질법 흙을 털어서 깨끗이 씻어줍니다 머리 부분을 칼로 잘라 줍니다 솔이나 양파망을 이용해서 껌질을 벗겨줍니다 껍질...
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도라지 정과 2013.02.01해당카페글 미리보기
듯? 싶어요 재료: 도라지 2키로, 찬물 2컵, 설탕 3컵 , 맥아물엿 2키로, 소금 2T,뜨거운물 1컵 *컵은 종이컵을 사용했습니다 도라지 손질법 흙을 털어서 깨끗이 씻어줍니다 머리 부분을 칼로 잘라 줍니다 솔이나 양파망을 이용해서 껌질을 벗겨줍니다 껍질...
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도라지 정과 2013.01.26해당카페글 미리보기
듯? 싶어요 재료: 도라지 2키로, 찬물 2컵, 설탕 3컵 , 맥아물엿 2키로, 소금 2T,뜨거운물 1컵 *컵은 종이컵을 사용했습니다 도라지 손질법 흙을 털어서 깨끗이 씻어줍니다 머리 부분을 칼로 잘라 줍니다 솔이나 양파망을 이용해서 껌질을 벗겨줍니다 껍질...
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도라지의 복용법과 효능 2008.09.20해당카페글 미리보기
만드는 법 : 1. 도라지를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴다. 2. 두꺼운 냄비에 넣고, 끓인 설탕물과 조청을 넣어 조리다가 꿀을 넣어 조린다. 3. 검은깨를 뿌린다. ◎ 도라지 차와 함께 먹으면 좋은 음식 귤, 칡, 더덕, 잔대, 꿀, 생강, 국화 ◎ 도라지와 함께...
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장아찌 담는 법(김,호두,대추,도라지,부추,무,밤,오이,오징어,갯잎,무 말랭이,고추장 고추,더덕,토마토,인삼,고구마,생강,쇠고기,은행) 2014.11.11해당카페글 미리보기
잘 손질한다. 2. 칼로 호두를 4등분한 후 망주머니에 넣는다. 3. 준비된 조미간장(분량의 재료를 1시간 20분 정도 은근히 끓인...1컵, 엿 1컵, 정종 3큰술, 식초 2큰술), 고추장 ◈ 만드는 법 1. 대추를 반으로 잘라 씨를 뺀다. 2. 씨를 뺀 대추를 망...
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도라지, 삼채, 달래, 효능과 요리법 2021.02.12해당카페글 미리보기
요리법은 아래과 같다. 1. 도라지 특유의 향과 쌉사름한 맛이 특징인 도라지는 생으로 또는 익혀서 나물로 먹는다. 섬유질이 많고 비타민과 무기질이 풍부한 알칼리성 식품으로 사포닌은 기침, 가래, 염증을 완화시켜주고, 기관지 및 호흡기 건강에 좋다...