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2024. 06. 11 강릉시 주문진 여행 2024.06.12해당카페글 미리보기
주가를 올리고 있다는 것이다. 장치와 비슷한 처지의 뚝지, 곰치도 겨울이면 인기대열에 들어선단다. 강원도 거진의 도치(뚝지)탕과 도치알탕, 속초, 삼척, 주문진의 곰치탕이나 장치찜을 겨울철 동해안 별미음식으로 손꼽는다는 여주인의 말에 침이...
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동해안의 겨울 별미 삼총사, 대진항 도치·장치·곰치 2015.01.08해당카페글 미리보기
그런 천덕꾸러기들이 이제는 없어서 못 팔 만큼 귀한 대접을 받는다. 곰치국 식당에서 주로 파는 음식은 곰칫국과 도치알탕이다. 추위를 단번에 날려주는 곰칫국은 두말할 필요 없는 인기 메뉴. 속초나 삼척에서 고춧가루를 넣고 얼큰하게 끓이는 것과...
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속초 오랜 가게 이야기<6> 넉넉한 인심으로 3대째 이어온 후포식당 2024.02.20해당카페글 미리보기
제철 생선으로 내놓는 조림 인기 후포식당 인기 메뉴는 조림이다. 손님들이 주로 조림을 많이 시킨다. 겨울에는 도루묵이나 도치알탕도 잘 나가고, 평소에는 조림이 잘 나간다. 일반 식당들은 생선 어종에 따라 가자미조림, 코다리명태조림 등의 생선이름...
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2010년1월17일 도치알탕 먹벙라이딩no2 2010.01.18해당카페글 미리보기
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동해안의 겨울 별미 삼총사, 대진항 도치·장치·곰치 2015.02.17해당카페글 미리보기
그런 천덕꾸러기들이 이제는 없어서 못 팔 만큼 귀한 대접을 받는다. 곰치국 식당에서 주로 파는 음식은 곰칫국과 도치알탕이다. 추위를 단번에 날려주는 곰칫국은 두말할 필요 없는 인기 메뉴. 속초나 삼척에서 고춧가루를 넣고 얼큰하게 끓이는 것과...
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강원도 도치알탕 외국인먹방 & 생선경매! 고성군 아침밥 완전 맛집! 2021.02.18해당카페글 미리보기