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오늘도 한끼 #편육 #버섯볶음 #도토리묵무침 #미역된장국 2024.04.12해당카페글 미리보기
오늘도 한끼 #편육 #버섯볶음 #도토리묵무침 #미역된장국 #누리친환경그룹 https://m.blog.naver.com/taehoo74/222683173748 #환경영향평가 => #누리환경기술원 #교육환경평가 => #누리교육평가원 #자연생태조사 => #누리환경생태원 #환경측정조사...
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찰랑찰랑~ 강황 도토리묵^^ 2023.12.25해당카페글 미리보기
탱글탱글~ 마치 젤리처럼, ㅎㅎ 그냥 집어 먹어도 맛있어요 찰랑찰랑~ 얇게 썰어 간장 양념과 함께 흐음~ 좋아요^^ 본연의 도토리묵도 좋지만 때로는 강황 계피 유자를 넣어 묵을 만들어 먹으면 색다른 맛에 기분도 좋더라고요 ㅎㅎ 얼마전~ 계피 살짝...
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참가시 도토리묵 2024.01.16해당카페글 미리보기
위생을 깔고 묵을 부어 굳힌다. 14일만에 완성된 묵을 시식해보니 떫은맛도 미미하고 부드러운 식감이 합격이다. 육수아닌 백김치 국물에 말아서 묵밥도 맛있다. 지인들에게 맛보이고 한번더 도토리 채집하여 묵쒀야겠다. 2024년 01월 16일(화) 내 맘 야
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오늘 아침 및 점심 반찬 도토리묵 해먹으려고 해요 2024.02.20해당카페글 미리보기
도토리묵 매일 집에서 한끼 이상 먹는다면 반찬 고민에서 자유롭기 어렵죠. 특히 학생이 자라고 있는 집이라면 더더욱 그러한데요 ~ 저희집도 최소 2끼는 집에서 먹기때문에 ^^; 늘 반찬이 고민인데 ! 얼마전엔 해먹은 도토리묵이 넘 맛있어서 ~ 오늘 아침...
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찰지고 탱글탱글한 '도토리묵' 황금 레시피 2023.11.07해당카페글 미리보기
단비에요^^ 도토리묵 전문점에 가면 도토리묵이 잔뜩 들어간 묵밥을 엄청 좋아해 즐겨 먹는데요. 도토리묵 전문점에서 나오는 도토리묵은 유독 더 탱글탱글하고 식감이 쫀득쫀득한 거 같더라고요. 그런데 집에서도 얼마든지 도토리묵 전문점 부럽지 않은...
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도토리묵 2024.02.11해당카페글 미리보기
믿음나래님께 나눔받은 도토리가루 너무 바빠서 냉동고 넣어놓고는 꺼내볼 생각도 못하고 있다가 명절연휴라 시간이 나길래...언니께 물어보고 가르켜준데로 해보니 정말로 묵이 되었어요 ㅋ 마트에서 사먹는 묵이랑 비교가 안될만큼 맛나네요 믿음나래...
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색깔로는 알 수 없고 먹어봐야 아는 도토리묵의 맛..(맛) 2024.03.28해당카페글 미리보기
여는 참나무는 6종류가 있습니다. 신갈나무, 갈참나무, 졸참나무, 떡갈나무, 상수리나무,굴참나무이라고 합니다. 이중에서 도토리묵으로 가장 맛있는 나무는 상수리 나무라고 들었습니다. 옛날 임금님의 수랏상에 상수리에서 난 도토리로 만든 도토리묵을...
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도토리묵 만들기 2024.01.13해당카페글 미리보기
소량 완성한 도토리묵 모양은 없고요 오늘밤이 지나고 내일은 울 엄니표 도토리묵을 꼭 먹어야지! 뭐시 중 헌디~ 맛만 좋으면 되지요 전문이 아니라서 틀도없고 모양도 내지않고 식힌다 도토리묵을 천천히 식혀서 목이 되어간다 고체화된 도토리묵을 다 퍼...
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도토리 묵 2024.04.02해당카페글 미리보기
남은 묵은 도토리 가루로 묵을 쑤었습니다 아무래도 1인 가족이다보니 먹는 양이 많지 않아 무슨 음식을 하면 몇 일씩 냉장고에서 버티다가 버리곤하다보니 솜씨도 줄고 잊기도 하고 유트브에서 요즘 핫한 요리를 많이 하네요 호박 쑥인절미도 해보고 탈모...