카페검색 본문
카페글 본문
-
전국 돼지구이 맛집 2023.02.20해당카페글 미리보기
김치찜,목살,갈매기살,항정살,오겹살,등갈비,냉면,식사,디저트가 차례대로 준비되는 ‘부타카세’. 고기의 부위에 따라 소금...같이 제공되어 한층 풍부한 감칠맛을 선사한다.된장 소스에 항정살을 졸여 목련 잎 위에 나오는 ‘항정 목련된장구이’가 가장...
-
돼지갈비찜 맛있게 만드는법 2014.12.08해당카페글 미리보기
맛있게 만드는법~ 사실 맛의 기준은 없지만.. 돼지갈비찜 맛있게 만드는법은 재료가 신선해야 누린내가 나지 않고.. 뭉근한 불에서 오래 끓여야 부들부들하게 맛있게 됩니다. 들어가는 소스에 과일을 첨가하면 고기 육질이 더 부드럽게 된다는 사실만 기억...
-
돼지갈비찜 만드는 법 2012.03.24해당카페글 미리보기
줍니다. 기포가 보글보글 올라오면~ 이때!!! 핏물을 뺐던 돼지갈비와 된장, 통후추를 넣고서 30분 푸욱 삶아주세요. 사진처럼...떠오르는 거품은 걷어내주시구용~ 보통 갈비찜의 색을 내기 위해 카라멜소스라고 하죠..그걸 많이 사용하기도 하지만.. 좋은...
-
무우랑 당근이 더 맛있어요- 돼지갈비찜^^ 2010.12.25해당카페글 미리보기
씻어줍니다 이런 과정이 있으면 갈비찜을 했을때 깔끔한 맛을 느낄수 있어요 잘 손질된 갈비에 소스를 붓고 중불에서 끓입니다 밤 당근 무우를 모서리를 다듬어 준후 갈비 삶는 소스에 넣고 같이 삶아 줍니다 당근이나 무우의 모서리를 정리해 주는 이유는...
-
부드럽고 맛있는 돼지갈비찜 2013.03.26해당카페글 미리보기
정도 더 끓여주시면 됩니다...^^ 부족한 간은 남겨놓은 양념소스로 맞춰주시고 물엿을 넣은뒤 휘리릭~~~저어줍니다...^^ 윤기가...익어가고 있습니다...^^ 제일 먼저 떠오르는 돼지갈비찜...!!! 착한 가격으로 온 가족이 푸짐하게 먹을수 있는 대표...
-
돼지갈비찜 맛있게 만드는 법 꿀팁 레시피 2021.09.24해당카페글 미리보기
갈비찜 맛있게 만드는 법 ♣ 황금레시피 ① 재료 준비하기 ② 양념장 만들기 ③ 돼지갈비 데치기 ④ 돼지갈비 끓이기 ⑤ 완성. ① 재료 준비하기 ▲ 감자는 기본 1개, 무지 좋아 하시면 2개 준비하시고요, 무는 적당히 깍둑썰기로 준비해요. 당근도 소량만...
-
매운돼지갈비찜 만드는....... 2008.05.16해당카페글 미리보기
쏙빠지도록 맵게 갈비찜을 만들어 보기로 했어요. 고추가루와 핫소스를 넣고 청양고추,마른고추까지 듬뿍넣어 아주 칼칼하게...않고 매콤해서 계속먹게 만드는 갈비찜 한번 만들어 볼까요~ 재료: 돼지갈비1kg, 감자1개, 고구마1개, 당근1/2개, 청양고추...
-
초간단 돼지갈비찜 만들기 2019.05.09해당카페글 미리보기
온가족이 사랑하는 대한민국 대표 메뉴 돼지갈비찜! 입니다. 달콤한 간장소스로 국물이 자박자박하게 오랫동안 푹 끓여 고기는 야들야들 국물의 맛이 깊은 매미표 돼지갈비찜! 야채는 모서리부분을 동그랗게 잘라줘야 푹 끓일때 야채들이 으스러 지지...
-
두반장 돼지갈비찜 2012.03.06해당카페글 미리보기
두반장 돼지갈비찜 돼지 갈비찜을 오랜만에 만들었는데 남아 있던 두반장을 넣어 보니 매콤하고 윤기도 나는 것이 참 좋았습니다 [재료] 돼지 갈비 시판용 갈비 소스 두반장 고추장 맛술 마늘 생강가루 양파 파 후추 깨소금 40여분 물을 두어번 갈아가며...
-
돼지갈비찜과 단호박 영양밥 2011.07.08해당카페글 미리보기
기둥을 떼고 불순물을 털어낸다 13. 표고버섯, 은행, 대파를 넣어 조린다 14. 돼지갈비찜을 그릇에 담는다...인삼(1뿌리), 잣(10개), 은행(10개), 해바라기씨(10개), 아몬드(적당량), - 곁들이는 소스 재료 인삼(1뿌리), 요구르트(2T), 매실청(1T), 꿀(2T...