카페검색 본문
카페글 본문
-
해당카페글 미리보기
-
돼지고기 고추장볶음 / 엄마는 요리사 2023.10.08해당카페글 미리보기
재료 - 다진 돼지고기100g, 양파1/2, 대파1 양념 - 다진마늘 1스푼 + 진간장 1스푼 + 맛술 또는 소주 1스푼 + 설탕 1스푼 + 물엿 2스푼 + 고추장 3스푼 + 참기름 1스푼 만들기 1. 재료를 썰어주세요. 2. 돼지고기는 키친타올에 핏물을 빼주세요. 3. 팬에...
-
해당카페글 미리보기
-
오이·양파·제육 볶음 먹었더니… 중년의 몸에 변화가? 2024.05.02해당카페글 미리보기
매일 새로운 요리를 하는 것이 버겁다. 이럴 때 제철 음식을 떠올리자. 오이·양파를 듬뿍 넣어 돼지고기 제육 볶음을 만들어보자. 돼지고기는 삼겹살 비계가 떠오르지만 비계가 적고 단백질, 비타민 B1 등 영양소들이 많은 부위가 있다. 오이와 양파를...
-
브로콜리 돼지고기 볶음 2023.01.10해당카페글 미리보기
브로콜리 돼지고기 볶음 ▷ 브로콜리 돼지고기 볶음 재료 ∥ 브로콜리 1송이(소금 1작은술), 돼지고기(다진 것) 80g, 대파 ⅓뿌리, 식용유 적당량 돼지고기 밑간 ∥ 청주 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩 볶음 양념장 ∥ 청주·두반장 1큰술씩, 녹말물 2작은...
-
오이·양파·제육 볶음 먹었더니… 중년의 몸에 변화가? 2024.05.03해당카페글 미리보기
매일 새로운 요리를 하는 것이 버겁다. 이럴 때 제철 음식을 떠올리자. 오이·양파를 듬뿍 넣어 돼지고기 제육 볶음을 만들어보자. 돼지고기는 삼겹살 비계가 떠오르지만 비계가 적고 단백질, 비타민 B1 등 영양소들이 많은 부위가 있다. 오이와 양파를...
-
오이·양파·제육 볶음 먹었더니… 중년의 몸에 변화가? 2024.05.03해당카페글 미리보기
매일 새로운 요리를 하는 것이 버겁다. 이럴 때 제철 음식을 떠올리자. 오이·양파를 듬뿍 넣어 돼지고기 제육 볶음을 만들어보자. 돼지고기는 삼겹살 비계가 떠오르지만 비계가 적고 단백질, 비타민 B1 등 영양소들이 많은 부위가 있다. 오이와 양파를...
-
간장마늘쫑볶음 마늘쫑간장볶음 마늘쫑 요리 밑반찬 종류 2024.07.07해당카페글 미리보기
먹었습니다. 간단하게 만들 수 있는 밑반찬이라서 앞으로 자주 만들어 먹을 것 같습니다. 추가적으로 간장 마늘쫑 볶음은 돼지고기나 닭고기와 함께 볶아도 맛있습니다. 마늘쫑 대신 양파나 파프리카를 사용해도 좋습니다. 간장 마늘쫑 볶음을 냉장 보관...
-
백종원 돼지 불고기 레시피 간장제육볶음 만들기 2024.03.05해당카페글 미리보기
알아봤습니다! 즉 간장제육볶음 만들기라고 해도 되겠네요! 그럼 초간단 요점만 정리해서 시작해볼께요! 재료준비와 만들기 돼지고기1kg 양념하기 간마늘1스푼 간장1/4컵 맛술1/4컵 설탕1/4컵 간 생강. 배1개 대파1컵 후춧가루. 참기름 1 간마늘1스푼 간장...
-
업계 종사자가 말하는 "돼지고기 핏물을 빼지 말아라." 2024.05.01해당카페글 미리보기
이 여성분과 남편은 정육업자이고 고기를 직접 손질하고 유통 판매한다. 다른 업계 종사자도 핏물 빼지말라고 하고 있다. 과거...냄새가 날수있으니 빼도 되지만 신선한 국내산 냉장육은 핏물 제거 안해도 된다고 제육볶음도 앞다리살보다 삼겹살이 맛나다고