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돼지고기 요리기초와 부위별 용도 2007.11.17해당카페글 미리보기
조리하도록 해요. 편육 : 삼겹살, 돼지머리, 족이 적당하고 끓는 물에 고기를 넣어 표면의 단백질을 먼저 응고시켜서 수용성...안심살을 사용하고 돈까스를 만들 때에는 주로 등심살이나 안심살을 사용하도록 해요 부위별 명칭과 용도 목심 용도 : 구이...
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미산돼지고기 부위명칭 2007.11.14해당카페글 미리보기
Pork Cuts Return Shoulder Family Loin Family Belly Family Leg Family Pork Specialty Items & Offals Specialty Items Offals
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소고기 및 돼지고기 부위명칭 2008.06.20해당카페글 미리보기
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7월12일.구이용족발,한우모듬,한돈삼겹.목살,통등갈비,한우(국거리,사시미+육회),돼지껍데기,양념갈비 2024.07.11해당카페글 미리보기
아파트 명칭이라도 간단하게 남겨주시면 실수 없이 발송해 드립니다. ♣[주문서] 1. 주문자 성함. 연락처 : 2. 구매 상품명...후덜덜합니다. 최대한 착한 가격에 공급할 수 있도록 산지 직거래로 보내드리고 있습니다. 구이용 돼지족(한돈) 500g 한팩...
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소고기 부위별 명칭, 중국어로 뭘까? 2011.07.23해당카페글 미리보기
wěi 대창 大肠 dà cháng 도가니 膝盖骨 xī gài gǔ 우설 牛舌 niú shé 천엽 牛百叶 niú bǎi yè tip: 돼지고기 부위별 명칭 1) 돼지머리 猪头 zhū tóu 2) 어깨등심 上脑 shàng nǎo 3) 등심 大里脊 dà lǐ jǐ 4, 5) 뒷다리/앞다리 猪后腿...
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7월15일.구이용족발,한우모듬,한돈삼겹.목살,통등갈비,한우(국거리,사시미+육회),돼지껍데기,양념갈비 2024.07.15해당카페글 미리보기
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7월11일.구이용족발,한우모듬,한돈삼겹.목살,통등갈비,한우(국거리,사시미+육회),돼지껍데기,양념갈비 2024.07.10해당카페글 미리보기
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7월10일.구이용족발,한우모듬,한돈삼겹.목살,통등갈비,한우(국거리,사시미+육회),돼지껍데기,양념갈비 2024.07.09해당카페글 미리보기
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#[몽골여행] 몽골에서의 최후만찬[소.말.양].............23 2024.07.13해당카페글 미리보기
고기, 돼지고기 등 다른 육류를 쓰 기도 하며, 해물 샤브샤브 등 육류가 아닌 주재료를 사용한 메뉴도 판매되고 있다. 샤부샤부는 일본어로 살랑살 랑 내지 찰싹찰싹 이라는 뜻으로 끓는 국물에서 고기를 꺼낼 때 나는 소리에서 유래했다고 한다. . 그...