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바닷가여시의밥상4 2024.07.20해당카페글 미리보기
삼겹 전파티 해삼 쭈꾸미 뿔소라 해삼 대왕전복 성게 두부스팸말이인가머시긴가 해봤는데 고수웠어 댕간식으로산 껍데기로 돼지껍데기볶음 뒷밭미나리 배말 밭에서캔더덕 더덕무침 배말 무침 버터구이랑 전복회 톳물회 달래전 된찌 양배추쌈 거북손 배말...
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돼지껍데기 볶음요리 2010.10.21해당카페글 미리보기
냄비에 물을 붓고.. 양파 1개. 통후추 10알. 대파 1뿌리. 월계수잎 2장을 넣고 끓이다가~ 물이 끓어오르면 돼지 껍데기와 청주 1/3컵을 넣고 20분간 삶아줍니다. 20분 정도 삶은후.. 껍데기를 젓가락으로 찔러보았더니 쑥쑥~ 잘 들어가네요.. 삶은 돼지...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
앞 발과 뒷 발로 나누어 파는데요. 가격은 당연히 앞 발이 더 비싸고 맛도 더 좋습니다. 앞 사태에는 껍데기가 붙어 있어서 싫으신 분들은 뒷 사태를 구입하는 걸 추천드려요.사태는 찌개, 제육볶음, 보쌈, 장조림 등에 사용됩니다. 앞다리와 뒷다리에서...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
있습니다. 돼지의 앞다리와 뒷다리에서 나오는 부위이며 앞 사태와 뒷 사태 두 종류가 있습니다. 이는 운동량이 많은 부위이기 때문에 색상이 진하고 지방이 적어 담백하지만 육질이 질긴 편입니다. 그러나 장시간 가열하면 연해지므로 주로 찜이나 탕에...
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돼지 껍데기 볶음 2011.06.11해당카페글 미리보기
돼지 껍데기 볶음 1. 깨끗하게 손질 된 돼지껍데기 1롤을 적당한 크기로 잘라서 커피나 된장 생강 양파 통마늘 통후추등을 넣고 한번 삶아줍니다 2. 젓가락으로 찔러봤을때 쏙 들어가면 불을 끄고 돼지껍데기를 건져줍니다 3. 양념장을 만들어요 간장 2큰...
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돼지껍데기 볶음 2010.08.31해당카페글 미리보기
참기름1T 소금 1T 간장 1T 팬에 올리브유를 두르고 볶아준다. 볶다가 썰어둔 양파를 넣어서 조금 더 볶아준다. 색깔을 위해 부추도 좀 넣어주고 한번 더 뒤적인 다음 불을 끈다. 맛있는 돼지껍데기 볶음. 피부미용과 뼈를 위해 아이들과 열심히 먹어주었다...
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돼지 껍데기 볶음 2019.01.31해당카페글 미리보기
돼지 껍데기 볶음 1. 깨끗하게 손질 된 돼지껍데기 1롤을 적당한 크기로 잘라서 커피나 된장 생강 양파 통마늘 통후추등을 넣고 한번 삶아줍니다 2. 젓가락으로 찔러봤을때 쏙 들어가면 불을 끄고 돼지껍데기를 건져줍니다 3. 양념장을 만들어요 간장 2큰...
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돼지껍데기 볶음 2011.01.21해당카페글 미리보기
돼지껍데기, 연 분홍색이 참 곱다. 몇일전 정육점에서 고기를 사는데 껍데기를 좀 준단다. 콜라겐이 많다고 방송을 타서 요즘...상태로 초고추장에 찍어먹어도 그런대로 먹을만하다. 오늘은 볶음이다. 채소가 여러가지가 있으면 좋겠지만 우리집 냉장고가...
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돼지 껍데기 볶음 2020.02.04해당카페글 미리보기
돼지 껍데기 볶음 1. 깨끗하게 손질 된 돼지껍데기 1롤을 적당한 크기로 잘라서 커피나 된장 생강 양파 통마늘 통후추등을 넣고 한번 삶아줍니다 2. 젓가락으로 찔러봤을때 쏙 들어가면 불을 끄고 돼지껍데기를 건져줍니다 3. 양념장을 만들어요 간장 2큰...