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카작에서, 아주 심심한 분들만 읽으세요. 2007.05.13해당카페글 미리보기
우리 돼지가 부탁한대로, 시사 메일을 준비해야지 음,,, 요즘 한국은 한화그룹 회장일로 난리다. 내용인 즉, 3월 8일, 회장의 아들 (23살. 대학생. 미국에서 잠시 다니러 옴)이 친구와 강남 룸살롱에서 술을 마시다가 다른 손님들과 시비가 붙었단다. 다른...
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마장황소곱창 소곱창전문점 왕십리 맛집 내돈내먹 2021.05.25해당카페글 미리보기
흘러나온 부속물인 소곱창이다. 축산시장을 바로 지근거리에 두고 있어 잡은지 얼마 안된 신선한 소내장을 바로 공급받아 구이로...많은 왕십리의 곱창구이 음식점 중에서도 단연 시민들의 입맛을 독차지 한 곳이다. 조금만 늦게 가도 앉을 자리가 없어 30...
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마장황소곱창 소곱창전문점 왕십리 맛집 내돈내먹 2021.05.24해당카페글 미리보기
흘러나온 부속물인 소곱창이다. 축산시장을 바로 지근거리에 두고 있어 잡은지 얼마 안된 신선한 소내장을 바로 공급받아 구이로...많은 왕십리의 곱창구이 음식점 중에서도 단연 시민들의 입맛을 독차지 한 곳이다. 조금만 늦게 가도 앉을 자리가 없어 30...
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봄 향기 물씬 묻어나는 전남 광양 5일장 풍경 2017.03.06해당카페글 미리보기
나물을 파는 할머니와 흥정을 벌입니다. 3000원 어치만 달라고 하자 장꾼 할머니는 작다며 아쉬워합니다. 이어 환각구가 우리 몸에 좋은 약이라고 말합니다. 햇쑥도 미나리도 있습니다. 물미역과 곰피 다시마 등의 해초류도 가득합니다. 썩어도 준치라지만...
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<알 럽 트래블 / 베트남> 월남유감(越南有感) 2022.06.16해당카페글 미리보기
없는 곳을 골랐었지만 어쨌든 지나고 보니 조금은 아쉬웠다. 동남아 여행에서는 반듯이 풀장이 있어야 한 단계 더 즐거워진다. 아울러, 세 군데의 풀장을 갖춘 숙소에서 우리는 아주 특별한 즐거움과 행복을 맘껏 누렸다. 이런 경험들은 차차 나누기로...
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도심 속 오일장, 안산 시민시장 100배 즐기기 2013.10.03해당카페글 미리보기
시장에서 사람들이 가장 많이 몰려있는 곳을 찾으면 되니까. 절대 그냥 지나칠 수가 없다. ▲ 기본안주로 제공되는 나물류 사실...찬이 콩나물, 가지, 호박, 무나물 등 나물 무침 네 가지다. 여기에 돼지 껍데기와 허파 등 부속물 볶음 등을 배가 부를 때...
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도심 속 오일장, 안산 시민시장 100배 즐기기 2013.09.13해당카페글 미리보기
시장에서 사람들이 가장 많이 몰려있는 곳을 찾으면 되니까. 절대 그냥 지나칠 수가 없다. ▲ 기본안주로 제공되는 나물류 사실...찬이 콩나물, 가지, 호박, 무나물 등 나물 무침 네 가지다. 여기에 돼지 껍데기와 허파 등 부속물 볶음 등을 배가 부를 때...
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전주 주당 천하(주당들에게 사랑받는 맛집) 2010.06.12해당카페글 미리보기
분식점에서 파는 당면 잔뜩 넣은 순대에 각종 돼지 부속물을 푸욱 삶아 같이 내오는 것이 보통이다. 사실 순대에도 여러 종류가 있으나 일반적으로 분식집에서 먹는 순대는 돼지 창자 속에 당면과 선지를 섞어 넣어 채운 것으로 맛이 단순하다. 진정한...
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고동..딴지일보 펌 2015.03.28해당카페글 미리보기
짬뽕을 파는 집이라면 현수막을 대문짝보다 크게 걸어 뒀을 겝니다. 쫄깃하긴 한데 이게 무슨 맛인가 싶은 것이 씹히면 고개를 갸웃거리지 말고 이놈이 위고둥이구나 하시면 되겠습니다. 골뱅이 고둥 중에 우리가 가장 많이 먹는 것은 아마도 골뱅이지...
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마늘(大蒜 / Garlic) 2021.06.13해당카페글 미리보기
특히 돼지고기와 궁합이 좋다. 기름과 궁합이 매우 좋은 편이라 삼겹살과 매우 잘 어울린다. 마늘향이 고기의 비린 맛을 없애는데 탁월하다. 과거 맥적을 구울때 양념에 달래(마늘)를 넣는것도 그렇고, 산마늘잎의 일종인 명이나물은 고기곁들이 나물로서...