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돼지고기 수육삶기 2010.06.21해당카페글 미리보기
고기삶는 양념장 된장3숟갈, 진간장2숟갈 , 설탕2숟갈, 요리당 § 물엿2숟갈, 소주§ 정종5숟갈 자 그럼 시작할까요 ~!! 정육점...채소들을 모두 모두 넣어 줍니다 ^^ 어느 보쌈집을 갔는데 수육을 정말 맛있게 드셨다고 생각하신적 있나요 ? 바로 이 재료...
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겁나 쉽고 겁나 맛있는!! 무수분 수육!!! 2019.10.27해당카페글 미리보기
삶는 시간이 오래 걸릴뿐 과정은 정말정말 쉬워서 소개해 주려고 왔어!!!!! 무수분 수육은 일반 수육과 달리 물에 삶지 않고 야채의 수분으로 쪄내듯이 삶는 수육이야!!! 그래서 식감이 아주 약간 족발같이 야들야들하기도 해!!! 보쌈도, 족발도...
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족발만드는방법/돼지족발삶는법 2017.06.13해당카페글 미리보기
두어시간 식혀주면 쫀득한 콜라겐 덩어리~~ 족발이나 돼지껍질이 여성들에게 특히 좋은건 잘 아시지요~~ 돼지족발이 완성 되었네요~~~ 식혀준 족발을 먹기좋게 썰어 볼까요~~ 발가락을 제외한 뼈들을 발라내고 먹기좋게 썰어 주었네요~~~ 발가락은 그대로...
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수육 잘 삶는 분들 답변 좀 주세요. 2011.11.15해당카페글 미리보기
엊그제 수육을 해먹었는데 맛있었어요. 다만 아쉬운 점이 약간 퍽퍽하다고 해야 하나... 기름끼가 없어 보였어요. 고기에 기름이...양파, 커피, 월계수잎, 통후추, 마늘 넣고 1시간 정도(돼지고기 삼겹 두근반) 삶았어요. 시간이 너무 길어서 그런건가요?
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돼지고기 수육만들기 2011.01.10해당카페글 미리보기
있는 목살이나 삼겹살을 선택할 것. 기름기가 너무 없으면 수육이 퍽퍽해질 수 있다. 보다 부드러운 맛을 원한다면 지방 함유량...자르기_고기를 보다 빠른 시간에 삶으려면 7~8cm의 덩어리로 썰어 삶는 것이 좋다. 너무 작으면 삶는 도중 모양이...
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돼지고기 수육 2012.12.27해당카페글 미리보기
돼지고기 앞다리살이 두 근에 9,000원이라고 해서 보니 수육이 간절히 생각나네요...^^; 잡내를 없애기 위한 월계수 잎, 흑후추...마늘, 생강을 더하고 된장을 조금 풀었습니다. 수육을 삶는 동안 좋아하는 파절이도 준비합니다. 빠지지 않는 뱃살 때문에...
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돼지 앞다리 수육과 부추오이 겉절이 2008.05.07해당카페글 미리보기
맨날 사먹기만 하던 수육. 한번 해볼까 싶어 집에 만들어 두었던 생강간장에 대파 랑 마늘 생강을 더 놓고 끓인후에 돼지 앞다리...좋아요. 그리고 덩어리가 아닌 마트에서 슬라이드해서 파는걸로 하니까 삶는 시간 단축되고 더 부드럽고 맛나드라구요. 저...
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싸 먹는 닭(쌈닭) & 10분 만에 초간단 돼지고기 수육과 된장 볶음 & 쉽게 끓여 먹는 들깨 닭칼국수 2018.01.04해당카페글 미리보기
익는 시간에 차이가 있으니 상태를 봐가며 조절하세요. 6 구운 닭고기는 먹기 좋은 크기로 썬 뒤 준비한 채소와 무생채, 소스를...잘라 사용해도 좋아요. 1. 초간단 돼지고기 수육 만드는 법 ▶ 재료 : 돼지고기 300g, 맥주 1병, 양파소스(양파 1/2개, 물...
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[화명동현대 1차 맞은편] 주인장 정성이 가득 담긴 수육과 국물이 끝내주는 돼지국밥 "시골장터" 2014.06.23해당카페글 미리보기
국물과 수육으로 기분좋게 한그릇 하고 왔습니다 손님으로 오신분들을 보면 이웃한 주민이나 가까운데 계시분들로 보였으며 남녀...난 집인지 손님들이 많았습니다 부산에 이름 알려진 유명한 돼지국밥집도 많지만 동네 한복판에서 이렇게 정갈하고 정성...
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돼지고기수육 2009.12.04해당카페글 미리보기
고기 수육 만들기 돼지고기는 삼겹살이 맛도 좋고 모양도 예쁘게 나옵니다 돼지 사태도 좋긴 하지만 지방이 없는 부분이 많아...삼겹살(1인당200g 기준 10명>2kg 를 폭7cm 로 자름 삶는 육수만들기 물; 고기가 잠길 정도 (2L) 대파 2대 마늘 5쪽 양파 1개...