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두릅의 효능과 요리방법 2011.04.27해당카페글 미리보기
요리방법] 1.두릅 밑동 부분을 잘라내고 껍질을 벗겨서 굵은 것은 반으로 나누고 작은 것은 그대로 손질하여 씻은 후 심심한 소금물에 절여 둔다. 2.무는 굵은 채로 썰어서 고춧가루를 넣고 버무려 붉게 물을 들여 둔다. 3.밤은 모양을 살려 편으로 썰어...
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땅두릅 효능과 재배방법 2011.10.08해당카페글 미리보기
있다. 보관 및 보존방법 10∼11월경쯤하여 뿌리를 파내어 물로 씻어서 토사를 잘 제거시킨 다음 20cm정도의 길이로 세로로...이 향기가 없어지기 때문이다. 잘 건조된 것을 종이 봉지에 넣어서 습기가 안 차도록 바람이 통하는 곳에 저장한다. [독활(땅두릅
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♣두릅의 효능과 복용방법♣ 2010.06.19해당카페글 미리보기
오래 보관하기 위해 소금에 절이거나 얼리기도 한다. 두릅은 단백질과 회분이 많고 비타민 C도 많으며 단백질을 구성하는 아미노산의 조성이 좋아 영양적으로도 우수하다. 뿌리줄기는 감기로 인해 전신이 쑤시고 아프면서 땀이 안나는 증상에 발한, 이뇨를...
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땅두릅의 효능 및 재배 방법 2015.05.08해당카페글 미리보기
재배 방법이 다르다. 다년생으로 비교적 메마른 땅에서도 잘 자라며 학명은 Aralia Continentalis kitagawa이며 일본어로는ウド(우도)라 한다. 줄기는 가지를 많이 내고 초장이 1.5∼3m에 이르며 이른 봄 땅속뿌리에서 움이 돋아나 7∼8월부터 연한 녹색꽃...
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♣두릅의 효능과 복용방법♣ 2010.05.05해당카페글 미리보기
오래 보관하기 위해 소금에 절이거나 얼리기도 한다. 두릅은 단백질과 회분이 많고 비타민 C도 많으며 단백질을 구성하는 아미노산의 조성이 좋아 영양적으로도 우수하다. 뿌리줄기는 감기로 인해 전신이 쑤시고 아프면서 땀이 안나는 증상에 발한, 이뇨를...
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땅두릅(독활)이야기 2016.04.05해당카페글 미리보기
약한 불에 놓고 1~2시간( 물의 양이 반으로 줄때 까지) 졸이듯이 끓여서 하루나 이틀로 나누어서 마십니다. 땅두릅 보관방법 그대로 보관할 때는 물을 살짝 뿌리고 신문지로 둘둘 싸서 냉장고에 넣어두면 되고 소금에 절이거나 냉동실에서 급속 냉동시키면...
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여름두릅 구경하세요ㆍ 2020.03.24해당카페글 미리보기
화분으로 옮긴후 아파트베란다에다 심어볼 생각입니다 여름두릅 뿌리 종근 여름두릅 종근 보관법 정확한 방법인지는 모르겠으나 저희 담비농장의 종근보관법입니다ㆍ 먼저 마른 상토나톱밥을 두릅종근 사이사이에다 뿌린후 영상10도c 이하의 저온창고에...
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두릅나무효과와 재배방법 2011.04.19해당카페글 미리보기
곳에 보관한다. 4. 혈당을 내리는데 뿌리껍질을 달여서 마신다. 생김새와 특징 야산을 거닐다 보면 사람의 키 정도에서 3~4의 큰...정도의 가시투성이 나무를 자주 발견하게 되는데, 이를 두릅나무의 대표적인 특징으로 쉽게 구별 할수 있다. 4월에 가지...
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약초의 채취시기와 보관방법 2012.07.25해당카페글 미리보기
쇠비름, 두릅잎, 인동초, 헛개나무순, 화살나무, 환삼덩쿨, 컴프리, 박주가리순, 고욤나무순, 인진쑥, 박하, 고들빼기, 개머루덩굴, 꾸찌뽕잎, 산초잎, 초피나무잎, 차조기, 비수리, 새삼, 비단풀, 노루발풀 등 2, 꽃 보통 개화 초기에 채취하여야 하며...
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짜지않은 달임장이 맛있는 두릅 장아찌 담기 2013.05.21해당카페글 미리보기
열흘 정도 지난 두릅이 삼삼하니 맛있네요. 짜지 않아서 하나 들고 먹어도 괜찮고 줄기가 아삭한 맛이 부드럽습니다. 두릅 장아찌 보관 방법 * 두 번을 끓여준 간장에 마지막 보관할 때는 무효소를 넣어주고 이 상태로 보관하면 더 이상 끓이지 않아도...