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DOR-220DAA 2010.02.09해당카페글 미리보기
표준/약) 일반 냉장고와 다른 직접냉각방식으로 야채/과일의 가장 신선한 보관 온도 및 습도를 유지해 주어 재료 본연의 맛,향...보관 [좌실] 한 고내에 김치와 야채를 동시에 보관하여도 두개의 온도센서를 통해 김치는 쉬지 않고, 야채/과일은 얼지 않게...
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딤채 마케팅 전략사례 2007.12.17해당카페글 미리보기
현재 일본에서 판매되는 관관상품 중 김치관광으로 한국을 방문한 일본관광객들이 딤채에 담아서 가져가는 사례도 종종 발생하며...일본인들의 현지구매도 꾸준히 증가하고 있다. 김치냉장고의 원천 기술은 세계 다른 어느 기업들이 쉽게 모방할 수 없는...
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견물생심 2008.07.31해당카페글 미리보기
시 기능이 있다는 점 때문에 완전히 무시를 못 하고 있는데 웬만한 모델은 1백만원이 넘으니, 비싸다는 생각이 앞선다. 하이마트에 10kg과 몇 개 모델이 세일로 90만원대였다. 요즘 세상에 김치냉장고 없는 집이 있겠는가만 우리 집엔 실질적으로 없다...
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혼수 구입에 대한 신랑과 신부의 진실 2008.07.04해당카페글 미리보기
균일한 온도 유지로 식품들을 보다 신선하게 보관할 수 있다. 대우일렉, 클라쎄 드럼 세탁기‘드럼-업(Drum-Up)’ 기존 드럼세탁기 사용시 가장 큰 불만으로 지적되었던 도어 개폐와 세탁물을 넣고 꺼낼 때의 불편함을 해소하기 위해 기존보다 드럼 자체...
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구입에 대한 신랑과 신부의 진실 The Truth about Cats & Dogs 2008.06.14해당카페글 미리보기
균일한 온도 유지로 식품들을 보다 신선하게 보관할 수 있다. 대우일렉, 클라쎄 드럼 세탁기‘드럼-업(Drum-Up)’ 기존 드럼세탁기 사용시 가장 큰 불만으로 지적되었던 도어 개폐와 세탁물을 넣고 꺼낼 때의 불편함을 해소하기 위해 기존보다 드럼 자체...
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가전제품(10가지 품목) 구매 노하우 2 2009.05.10해당카페글 미리보기
적합한 온도(10℃)와 습도 (상대습도 50~70%)를 유지하는 멀티플레이어형 ‘진품’을 출시했다. LG전자는 원하는 맛이 날 때...숙성·보관 프로그램을 다운받을 수 있는 ‘인터넷 김치냉장고’도 곧 출시할 예정이다. 이같은 추세는 올해에도 계속될 전망...
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김치에 대한 정보/유익한 자료 2006.03.03해당카페글 미리보기
일정한 온도에서 일정 기간 동안 발효, 숙성시켜 먹는 음식이다. 비타민, 무기질 등의 영양소와 섬유질을 다량 함유하고 있으며 이밖에도 김치가 숙성되는 과정에서 젖산균 등 생리적인 효과가 뛰어난 성분들이 생성된다. 김치의 어원 왜 하필 "김치" 야...
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김치역사 2006.01.04해당카페글 미리보기
일정한 온도에서 일정 기간 동안 발효, 숙성시켜 먹는 음식이다. 비타민, 무기질 등의 영양소와 섬유질을 다량 함유하고 있으며 이밖에도 김치가 숙성되는 과정에서 젖산균 등 생리적인 효과가 뛰어난 성분들이 생성된다. 김치의 어원 왜 하필 "김치" 야...
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배추와 김치 2010.05.30해당카페글 미리보기
이후 약 500년 전 시작됨) *배추의 종류 -산동배추 잎은 엷은 녹색이고 가장자리가 밋밋합니다. 중국에서 주로 봄 가꾸기 용으로 이용되던 품종입니다. -한국배추 중국 화북의 품종이 한국에 도입되었는데, 개성배추와 서울배추가 있습니다. 모두 반결구종...
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발효식품에 대하여 2015.08.11해당카페글 미리보기
다시 '딤채'로 변한 후 구개음화하여 '짐채'가 되었으며 다시 구개음화의 역현상이 일어나 '김채'로 변하였다가 후에 오늘날의 '김치'가 된 것이다. 1715년 홍만선의 『산림경제』에서는 지히와 저(菹)를 합하여 침저(沈菹)라 했고 지금도 일부 전라도...