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소고기떡국 2019.01.26해당카페글 미리보기
많이 드시고, 건강하고 행복하세요. * 재료소개 1. 떡국 3.5공기 / 2. 대파 1대 / 3. 소고기(양지머리) 250g 4. 참기름 1T / 5. 후추가루 조금 /6 . 국간장 1T 7. 정제수 2Kg / 8. 갈은 소고기 100g / 9. 참기름 1T 10. 국간장 0.5T /11. 마늘 조금 / 12...
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맛있는 "소고기떡국" ( 1편 ) 2019.01.10해당카페글 미리보기
대표적인 음식이지요 ! 설날에 어른들께 세배를 드리고 온식구가 둘러 앉아서 즐거운 이야기를 나누며 맛있게 떡국 많이 드시고, 건강하고 행복하세요. * 재료소개 1. 소고기(양지머리) 300g 2. 정제수 약 2,000cc 3. 김 2장 4. 달걀 1개 5. 마늘 조금 6...
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간단한 멸치육수 떡국 2012.01.03해당카페글 미리보기
양 조절하세요. 고기가 안 들어가도 담백한 맛이 좋은 멸치육수 떡국이랍니다~~ 맛있게 성공하세요 *^^* 저에게 2011년은 아쉽기...바랍니다. ***예전에 소개한 다른 떡국들~~( 사진밑에 글씨를 클릭하시면 됩니다) 닭가슴살 떡국 쇠고기 떡국 떡만두국
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진한 육수로 새해 떡국 맛있게 끓이는법 2019.01.02해당카페글 미리보기
저희는 매년 직접 육수를 내어 떡국을 끓이곤 하는데요. 오늘은 깊고 진한 육수를 직접 내어 더욱 맛있게 떡국 만드는 방법을...떡국떡 200g, 소고기(양지 또는 사태) 400g, 다시마 손바닥 크기 1장, 물 3L, 대파 흰부분 1개, 무 1/5개, 양파 1/2개, 다진...
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알토란 김하진의 소고기떡국 2020.01.05해당카페글 미리보기
떡국육수만들기, 고명만들기, 소고기밑간하기, 계랸지단, 달걀지단만들기 양지머리와 육수팩을 만들어 끓인다. 센불에 끓으면 중분로 40분, 약불로 10분간 끓인다. 양지머리 고명 완성 계란 달걀 지단 만들기 지단부치기: 달군 팬에 기름을 두르고 치킨...
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설날 떡국 시리즈 2편 " 맛있는 소고기떡국 2편 " 2019.01.16해당카페글 미리보기
많이 드시고, 건강하고 행복하세요. * 재료소개 1. 떡국 3.5공기 / 2. 대파 1대 / 3. 소고기(양지머리) 250g 4. 참기름 1T / 5. 후추가루 조금 /6 . 국간장 1T 7. 정제수 2Kg / 8. 갈은 소고기 100g / 9. 참기름 1T 10. 국간장 0.5T /11. 마늘 조금 / 12...
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설 명절에 빠질 수 없는 ‘쇠고기떡국’ 2013.02.05해당카페글 미리보기
부친후 채를 썰어 준비해 주세요. 대파는 송송 썰어 두시구요, 떡국떡은 찬물에 한번 헹궈 준비해 주세요. 소고기육수가 팔팔 끓으면 떡국떡과 집간장, 다진마늘을 넣어 함께 끓여 줍니다. (이때, 만두를 넣어 함께 끓여주셔도 되요.) 그렇게 팔팔 끓여...
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급식봉사 2567.12.1 2023.12.01해당카페글 미리보기
포항복구 장애인복지관 12월1일 급식봉사 십이월 첫날 급식봉사 추운겨울 날씨 따끈따끈한 국물 생각나는 계절이라 떡국 준비하여 쇠고기 육수 계란후라이 김 고명에 생고추송송 김치 후식밀감으로 복지관에오신 급식자님에게 따뜻한정성으로 봉사하였습니다
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소고기 말고… 떡국에 넣으면 좋은 음식 3가지 2022.03.11해당카페글 미리보기
먹는다. 소고기나 굴은 떡국과 잘 어울리는 대표적인 식품이다. 그러나 이 두 가지 외에도 떡국에 넣으면 맛뿐만 아니라 영양 성분도 업그레이드해주는 식품들이 있다. ◇귀리 귀리는 떡국의 부족한 영양 성분을 보충하는 데 좋다. 단백질과 비타민 B군이...
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새해 떡국 한그릇 2016.01.01해당카페글 미리보기
백지단(사방 10cm) 1장씩, 송송 썬 대파 3큰술, 국간장 2큰술, 실고추·소금·후춧가루 약간씩, 구워 부순 김 ¼컵, 떡국육수(쇠고기 양지머리 300g, 대파 1대, 통후추 5알, 마늘 5쪽, 생수 10컵), 고기양념(다진 마늘 1작은술, 간장·깨소금·소금...