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[생생정보통] 황금레시피 1편-48편 (업뎃!) 2019.09.24해당카페글 미리보기
고추씨를 넣고 강한 불에서 한소끔 끓인다 2. 끓어오르면 중간 불로 40분간 우려낸다 3. 다시마를 넣고 10분간 더 우려낸다 4. 끓인 육수(6컵)에 사골 육수(2컵)를 혼합해 준다 (※ 전체 육수에 사골 육수의 비율은 약 30% 정도입니다) ※ 콩나물 해장국...
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[생생정보통] 황금레시피 1편-48편 (업뎃!) 2014.12.08해당카페글 미리보기
고추씨를 넣고 강한 불에서 한소끔 끓인다 2. 끓어오르면 중간 불로 40분간 우려낸다 3. 다시마를 넣고 10분간 더 우려낸다 4. 끓인 육수(6컵)에 사골 육수(2컵)를 혼합해 준다 (※ 전체 육수에 사골 육수의 비율은 약 30% 정도입니다) ※ 콩나물 해장국...
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건강음식 - 봄철 먹어야할 건강 보양식 & 봄철 약초 보양식 2013.05.03해당카페글 미리보기
목피의 독성은 높은 편이므로 반드시 한약전문가와 상담 후에 복용을 해야만 한다. 두릅에는 비타민 C와 B1 이외에 신경을 안정...햇양파비트 샐러드 【재료】 햇양파, 비트, 자연식 마요네즈(레몬즙, 현미식초, 케슈넛, 올리브오일, 죽염, 설탕) 【만드는...
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건강요리 - 봄에 꼭 먹으면 좋은 보양식 모음 2014.02.03해당카페글 미리보기
목피의 독성은 높은 편이므로 반드시 한약전문가와 상담 후에 복용을 해야만 한다. 두릅에는 비타민 C와 B1 이외에 신경을 안정...햇양파비트 샐러드 【재료】 햇양파, 비트, 자연식 마요네즈(레몬즙, 현미식초, 케슈넛, 올리브오일, 죽염, 설탕) 【만드는...
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대체의학 - 연(蓮) 열매, 알츠하이머 예방·치료에 효과 2013.07.17해당카페글 미리보기
각종 독성물질에 대한 중화작용을 한다 지혈작용이 있어 코피를 흘리는 어린이에게 상복하면 많은 도움이 됩니다 위장병ㆍ고혈압...뿌리채소로는 드물게 비타민C가 풍부하여 100g 중에 레몬 한 개정도의 함유량인 57㎎정도를 가지고 있으며, 스트레스...
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약차 - 따뜻한 녹차와 냉녹차의 효능 차이는 없을까요? 2013.04.09해당카페글 미리보기
25)씨. 독서실에서 공부하면서 습관적으로 하루 7잔씩 냉녹차를 마셨다. 다이어트와 피부에 좋다는 말에 솔깃, 맹물보다 낫겠지 싶었다. 한데 열흘쯤 지나자 속이 쓰리고 소화가 잘 안됐다. 최성희 동의대 식품영양학과 교수(한국차학회 부회장)는 “공복...
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건강음식 - 비타민 효능과 음식으로 섭취하는 법 2013.08.26해당카페글 미리보기
조연수 씨는 흔히 균형 잡힌 식사를 하면 우리 몸이 필요한 비타민을 섭취할 수 있다고 생각하지만 그리 간단한 문제가 아니라고 말한다. “균형 잡힌 식생활에 대한 사람들의 생각이 모두 달라요. 또 우리 몸에 비타민이 필요한 이유는 유전이나 환경...
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건강음식 - ‘해독주스만 있나 해독음식도 있다’ 2013.04.23해당카페글 미리보기
포도씨오일은 요즘 건강식으로 각광받고 있는 와인의 영양소를 그대로 담고 있으며 토코페롤을 풍부하게 함유하고 있다. 11_멜론 수분이 많아 이뇨 작용을 하며 멜론의 황색 부분은 카로티노이드라는 색소 성분인데 이 중 카로틴은 비타민 A의 모체가 된다...
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효소 - 당뇨에 좋은 여주 효소 2011.08.26해당카페글 미리보기
40mg, 레몬의 90mg을 크게 웃도는 양이다. 더구나 여주의 비타민C는 수분이 많은 과육에 들어 있기 때문에 가열해도 거의 파괴되지 않는 것으로 알려져 있다. 그 밖에도 체내에서 비타민A로 바뀌는 베타-카로틴과 칼륨 철 등의 미네랄도 많다. 그런데 여주...
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더위에 지친 남편을 위한 보양 식재료 한상 차림 2013.06.28해당카페글 미리보기
속의 독성을 제거해줄 뿐 아니라 피로 해소에도 뛰어나다. 특히 흡연이나 과음이 자주 반복되는 남편에게는 최고의 명약. 매실주...4cm 정도로 깨물었을 때 신맛과 단맛이 동시에 나며, 씨가 작고 과육이 많은 것을 고른다. 모양도 중요한데 둥근 타원형...