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전 세계에서 가장 비싼 고급 커피 TOP 5 2017.08.14해당카페글 미리보기
생각보다 맛이 좋아 널리 퍼지게 ?다는 소문을 가지고 있는 재밌는 커피죠. " 코피 루왁 농장에서 찍은 사향고양이의 커피 배설물. 사향고양이의 몸속에서 커피가 자연발효되어 특유의 커피향을 갖게 된다, " 다만 쉽게 구할수 있는 녀석은 아닙니다. 소문...
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동물배설물로 만든 최고급 커피 - 사향커피 2008.11.10해당카페글 미리보기
남다른 매력이 있다고 판단했어요. 커피 마니아들에게 소개하기 위한 목적으로 예전부터 조금씩 들여오다가 지난해 직접 루왁 커피 농장을 찾았던 거죠.” 그는 햇빛에 말린 뽀얗고 둥글둥글한 배설물들이 펼쳐진 곳에서 얼굴 까만 여인네들이 콩을 고르고...
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세계에서 가장 비싼 커피 2014.01.21해당카페글 미리보기
이다. 루왁은 사향고양이를 부르는 인도네시아말인데, 이 루왁이라는 놈은 야행성으로 맛있고 질좋은 커피열매만 골라서 먹기로 유명한 놈이다. 커피 농장에 사는 루왁은 밤새도록 맛있는 커피열매를 골라 먹고 아무데나 배설을 하는데 여기서 세상에서...
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인도네시아 따께옹 만델링 커피 농장... 2016.08.05해당카페글 미리보기
인도네시아 따께옹 만델링 커피 농장 생두 구매 및 농장 체험 건으로 10일간 출장중에 찍은 사진 가운데가 김택수(25회)입니다. 이물질 고르는 기계 루왁 생두 결점두 고르는 작업
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어느블로그의 가요커피의 유럽여행 2008.03.31해당카페글 미리보기
Tanah Toraja) 커피 농장에도 역시 루왁은 없다고 한다. 그런데 자카르타엔 루왁커피라는 상표를 붙여 비싸게 거래를 하고 있다. 상당히 아이러니한 일이 아닐 수 없다. 아마 상표명이 그렇다는 의미라고 본다. 진짜 루왁은 이미 커피농장 주변에 사는...
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[ 커피산책] 특이한 커피 2016.01.03해당카페글 미리보기
로브스타종이 섞여 있는 경우가 일반적이다. 자연산 루왁 커피의 생산이 아주 극소량이기 때문에 그 가치가 아주 높고 비싼 편...야생 루왁을 농장에 가두어 놓고 커피를 주식으로 먹이면서 커피를 채취하는 경우가 있는데 이러한 커피는 ‘Product Luwak...
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[인도네시아]발리 빠당바이가는길~~ 2023.06.08해당카페글 미리보기
통하여 영혼을 정화하는 장소~~ 인도네시아를 관광온 많은 외국인들도 동참하네요! 우리 일행은 그냥 구경~~ 루왁커피를 보여주는 커피농장에서 시음도 하고 자연 풀에서 수영도 잠깐 즐기고~~ 젊은 처자들이 인생샷을 남기는 발리스윙이 있는 우붓의...
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결혼55주년 캄보디아-라오스 종주(제7일) 팍세Tad Fane~Tad Yueng~Tad Koo 폭포-시내산책 2024.05.09해당카페글 미리보기
고양이과 루왁(사향고양이) 눈물이 핑도는 것을 애써 감추었다. 가슴이 답답진다. 주인장은 이곳 커피가 진품임을 증명하기 위해 저렇게 전시해 놓았을까. 인간의 탐욕 때문에 만물이 신음하고 있다는 성경말씀이 생각나다 오전 11;48 이 광경을 보고는...
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커피이야기 2008.09.26해당카페글 미리보기
제공됐다. '남자커피'(왼쪽)는 겉봉에 ‘남자커피’라고 한글로 인쇄돼 있다. 한국인소비자가 많기 때문, "코피루왁(변커피)“커피 농장에는 사향고양이 떼가 야생한다. 이들은 밤에 커피나무에 열린 열매 가운데 향기 나는, 잘 익은 것을 따먹는다. 이...
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경상도 노처녀의 필리핀 농장 만들기(10)-농장안팎 이모저모 2010.01.11해당카페글 미리보기
커피 농장 이야기 해드릴께요~~~ 요즘 원두커피에 대해 사람들의 관심이 많아지고 따라서 "바리스타'라는 직업도 유행이라 들었어요... 저도 한때 잠시 꿈꿔 왔던 직업.. 막연히 커피 볶고 향기에 취해 있는 모습이 너무 멋있어 보였거등요...ㅎㅎㅎ 요거...