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올여름 밑반찬 장아찌 2007.06.12해당카페글 미리보기
입맛이 살아난다. 올여름, 우리 가족의 입맛을 책임져줄 장아찌 담그는 법, 더 맛있게 먹는 활용 레시피 공개. 장에 따라 다르다...수분이 적거나 바로 먹을 수 있는 고추, 마늘, 마늘종, 양파, 깻잎 등을 재료로 사용하는 것이 좋다. 끓인 간장물을...
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삼겹살과 찰떡궁합 풋나물대장아찌 비법 공개 2009.02.10해당카페글 미리보기
년 중 맛있게 드실 수 있으니 햇살 좋고 봄바람 살랑이는 시간에 재래시장에 한번 다녀오시는 것 어때요? 마늘종장이찌와 마늘장아찌 담그는 방법도 차후 모두 소개해 드릴게요. 만들기 1,풋마늘대은 연한 것으로 골라 뿌리를 자르고 겉껍질을 벗겨서 2cm...
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이렇게 만드세요(요리) 2010.10.23해당카페글 미리보기
마른새우 마요네즈 볶음 (호박)단호박송이그라탕 달콤하고 구수한 우리맛~?^^ 단호박찹쌀타르트 (닭고기)웰빙 닭고기 요리법 찜닭 간편한 닭가슴살요리 마늘와인닭찜 김수미의 건강요리/ 닭죽 닭갈비(춘천닭갈비) 집에서 맛있게 만들어 먹기 닭다리 마늘...
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이렇게 만드세요(요리) 2010.03.07해당카페글 미리보기
떡볶이, 마늘종 마른새우 마요네즈 볶음 떡볶이의 일탈, 크림소스 떡볶이 (호박)단호박송이그라탕 달콤하고 구수한 우리맛...찹쌀타르트 늙은 호박의 좋은점 (닭고기)웰빙 닭고기 요리법 찜닭 간편한 닭가슴살요리 마늘와인닭찜 김수미의 건강요리/ 닭죽...
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요리의 모든것...저장해 두고 보세요 2013.04.15해당카페글 미리보기
마른새우 마요네즈 볶음 (호박)단호박송이그라탕 달콤하고 구수한 우리맛~?^^ 단호박찹쌀타르트 (닭고기)웰빙 닭고기 요리법 찜닭 간편한 닭가슴살요리 마늘와인닭찜 김수미의 건강요리/ 닭죽 닭갈비(춘천닭갈비) 집에서 맛있게 만들어 먹기 닭다리 마늘...
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장아찌 2007.07.02해당카페글 미리보기
장아찌 맛있게 담그는 비결 5가지 1. 꺼내기 쉽게 재료를 주머니(망주머니 이용)에 담아 장에 박아 넣는다. (간장을 이용할 경우에 간장위로 재료가 떠오르지 않도록 위를 잘 눌러둔다) 2. 재료나 저장법이 비슷한 것끼리 한 항아리에 넣어 익힌다...
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입맛 없을 때 송송 썰어 무쳐 먹자! 짭조름~ 장아찌 반찬 2007.06.09해당카페글 미리보기
입맛이 살아난다. 올여름, 우리 가족의 입맛을 책임져줄 장아찌 담그는 법, 더 맛있게 먹는 활용 레시피 공개. 장에 따라 다르다...수분이 적거나 바로 먹을 수 있는 고추, 마늘, 마늘종, 양파, 깻잎 등을 재료로 사용하는 것이 좋다. 끓인 간장물을...
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대한민국 아줌마의 반찬 교과서/웅진/웅진/298쪽 2011.11.14해당카페글 미리보기
조림 / 마늘종무침 / 오징어채무침 / 북어포무침 / 삼치구이 / 북어양념구이 / 갈치 무조림 / 고등어 무조림 / 꽁치 김치조림...입맛을 살리고 식탁을 풍성하게 해준다. 너무너무 맛있게, 영양도 풍부하게 즐길 수 있는 노하우에 주목하자.] 상추겉절이...
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저장식 밑반찬의 모든 것 2008.10.28해당카페글 미리보기
보다 맛있게 먹을 수 있습니다. 벧엘식품의 박광희 대표는 강원도 평창 청정지역의 자연산 약초와 유기농 채소(산마늘, 지구자(헛개) 잎, 당귀, 오갈피, 산초 열매, 곤드레, 곰취, 개두릅등)를 이용해 간장절임을 만드는데, 맛이 끝내줍니다. 약초 특유의...
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짱아찌 만들기 2010.10.21해당카페글 미리보기
장아찌 맛있게 담그는 비결 5가지 1. 꺼내기 쉽게 재료를 주머니(망주머니 이용)에 담아 장에 박아 넣는다. (간장을 이용할 경우에 간장위로 재료가 떠오르지 않도록 위를 잘 눌러둔다) 2. 재료나 저장법이 비슷한 것끼리 한 항아리에 넣어 익힌다...