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생생정보통에서 알려준 음식 레시피 2015.03.24해당카페글 미리보기
1개, 말린 파 뿌리 한 줌을 넣고 끓이다 다시마를 건져낸다. 중불로 30분간 더 끓여서 육수를 낸다. (육수는 맥주컵 400CC 분량을 1인분으로 사용한다) 2. 돼지비계 한 줌을 넣고 기름을 뺀 뒤 김치 반포기 네 줌을 넣고 설탕 한 큰 술을 넣어준 뒤 중간...
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정월 대보름 오곡밥 2010.02.27해당카페글 미리보기
술 고사리나물 양념 : 간장·국간장 ½큰술씩, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 후춧가루 조금 무나물 양념 : 물 2큰술, 다진 파·다진 마늘 1작은술씩, 생강즙 ½작은술, 소금 조금 이렇게 만드세요 1. 마른 취 데치기 마른 취는 물에 불렸다가 끓는 물...
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정월 대보름 오곡밥 2010.03.01해당카페글 미리보기
술 고사리나물 양념 : 간장·국간장 ½큰술씩, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 후춧가루 조금 무나물 양념 : 물 2큰술, 다진 파·다진 마늘 1작은술씩, 생강즙 ½작은술, 소금 조금 이렇게 만드세요 1. 마른 취 데치기 마른 취는 물에 불렸다가 끓는 물...
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음식의 비밀 2018.04.08해당카페글 미리보기
이라고 불리기도 헀다. 그냥 녹두만 부치는 것이 아니라 그 위에 고사리나 도라지, 새콤한 김치, 다진 고기를 고명으로 올려 정성껏 부쳤다. 그 이름의 유래는 예전 빈대골(지금 서울의 정동 덕수궁 뒤편)에 부침개 장수가 많아 빈대떡이라는 이름이...
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부처손의효능-암에 좋은 식품 2015.02.03해당카페글 미리보기
그늘에서 말린다음 불에타지 않을정도로 볶아 가루내어 물로 반죽하여 콩알만하게 알약을만들어 한번에10~15알씩 하루3번 밥먹기전에 먹는다. ☞자궁출혈 ▶부처손15g을 거므스름하게 볶은다음 물을넣고 달인다음 그물에 아교15g을타서 하루2번 나누어...
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대보름 오곡밥 만들기 2012.02.06해당카페글 미리보기
술 고사리나물 양념 : 간장·국간장 ½큰술씩, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 후춧가루 조금 무나물 양념 : 물 2큰술, 다진 파·다진 마늘 1작은술씩, 생강즙 ½작은술, 소금 조금 이렇게 만드세요 1. 마른 취 데치기 마른 취는 물에 불렸다가 끓는 물...
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Re:더덕, 버섯, 산나물등의 요리법 2015.09.18해당카페글 미리보기
고사리등 산나물 요리법은 제일 아래에 자세히 적겠지만 도시분들이 잘 모르시고 자연산은 질길 수 있다고 생각 하시는데 고사리...한번 삶아서 요리 하셔야 맛있게 드실 수 있습니다. 불리기만 해서는 뻣뻣하다고 느낄 수 있습니다. 이 호박은 값싼 돼지...
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(2월 23일 토요일) 그대가 머문자리 음악편지 입니다 2013.02.24해당카페글 미리보기
이라고 불리기도 하는 정월대보름에는 오곡밥, 부럼, 진채식, 귀밝이술 등 다양한 절식을 즐긴다. 장수를 기원하며 먹는 오곡밥 사진=쿡쿡TV 오곡밥 쌀, 보리, 조, 콩, 기장 등 5가지 곡물을 이용해 만든 오곡밥. 정월대보름에는 장수를 기원하며 오곡밥을...
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정월대보름에 먹는 상원절식(上元節食) 2015.03.02해당카페글 미리보기
이라고 불리기도 하는 정월대보름에는 오곡밥, 부럼, 진채식, 귀밝이술 등 다양한 절식을 즐긴다. 장수를 기원하며 먹는 오곡밥 사진=쿡쿡TV 오곡밥 쌀, 보리, 조, 콩, 기장 등 5가지 곡물을 이용해 만든 오곡밥. 정월대보름에는 장수를 기원하며 오곡밥을...
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정월대보름에 먹는 상원절식(上元節食)(펴온글) 2013.02.23해당카페글 미리보기
이라고 불리기도 하는 정월대보름에는 오곡밥, 부럼, 진채식, 귀밝이술 등 다양한 절식을 즐긴다. 장수를 기원하며 먹는 오곡밥 오곡밥 쌀, 보리, 조, 콩, 기장 등 5가지 곡물을 이용해 만든 오곡밥. 정월대보름에는 장수를 기원하며 오곡밥을 지어먹었다...