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매실에 대한 단상-이럴때 효과 만점 2006.07.20해당카페글 미리보기
묘목구별하는법 접목이냐/실생이냐는 뿌리위 10cm정도를 보면 접붙인 표가 난다..비닐로 감겨있던. 그리고 2년생이라 대개 나무...청매(백매)는묘목이 푸르다 가지 끝으로 갈수록.. 홍매는 살구나무..특히 양살구 나무처럼 갈홍색이다..작은 흰반점을 동반...
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매실의 효능과 사용법 2011.06.27해당카페글 미리보기
가지로 구별되며 고의서 등에 "청매의 약성효과가 더 뛰어 나다"고 기록하고 있는데, 이 "청매"를 아직 익지도 않은 새파란 매실로 단정했기 때문에 이 런 현상이 나타나는 것 같다고 말했다.(권병탁 영남대 명예교수) 권교수는 또 실험을 통해 매실의...
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매실 수확후관리 2012.02.26해당카페글 미리보기
재배법 개선 등 각 분야에 걸쳐 새로운 연구를 계속해 오고 있다. 매실은 음식, 혈액 내 또는 물 속의 독을 없애준다고 하는데, 이는 매실에 항균 작용을 하는 피크린산과 해독 작용을 하는 카테킨산 함량이 풍부하기 때문이다. 매실은 대표적인...
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매실 안정적 생산을 위한 병․해충 방제 2009.04.15해당카페글 미리보기
방제법 발아 전에 석회유황합제 5도액을 2회 살포하고, 꽃이 진 후에는 10일 간격으로 2~3회 프로피수화제(500배액), 비타놀...발생 최성기는 7~8월 장마철이다. 5월 중․하순경부터 과실과 신초, 가지 등에 침입 발병한다. (1) 기주식물 : 매실, 복숭아...
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매실을 이용한방법 2015.05.31해당카페글 미리보기
담그는 법 메실을 이용하는 방법 여름철 건강을 부르는 식품, 매실 드셔보세요 . 매실은 성질이 평온하고 신맛이 강해 갈증해소와 거담, 구토, 이질을 멎게 하며 술독을 풀어주는 효능이 뛰어나다. 하루 2∼3개의 매실을 먹으면 산성화된 현대인들의 혈액...
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매화꽃 살구꽃, 벚꽃 구별법 2019.04.04해당카페글 미리보기
벚꽃 구별해 봐요】 님들은 가던 길 멈추어 꽃을 보며 웃지 않았나요 봄이 주는 이 귀한 선물들 신의 선물입니다. 포근한 날씨로.. 연분홍 매화와 살구꽃이 팝콘이 터지듯 꽃망울이 활짝 피웁니다.. 사월이되니 벚꽃도 그 순결한 꽃을 피울거에요...
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매실 생과의 선도유지를 위한 수확후관리 2012.07.13해당카페글 미리보기
재배법 개선 등 각 분야에 걸쳐 새로운 연구를 계속해 오고 있다. 매실은 음식, 혈액 내 또는 물 속의 독을 없애준다고 하는데, 이는 매실에 항균 작용을 하는 피크린산과 해독 작용을 하는 카테킨산 함량이 풍부하기 때문이다. 매실은 대표적인...
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매실가루 만들기 2007.05.25해당카페글 미리보기
술에 살구씨 내음이 풍기는데 그것은 비소 탓이라고 알려져 있다. 5월 매실은 녹색이고 망종을 지나면 청색으로 변했다가 하지...없어진 뒤에 항아리 (유리.도자기)에 담는다. 매실술 담그는 방법은 소주법. 설탕법. 절충법등 3가지가 있다. 소주법은 매실...
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매실액기스 2005.06.13해당카페글 미리보기
살구를 매실이라고 속여 팔거나 매실과 섞어 파는 경우가 있다. 겉보기에는 매실과 구별이 안 될 정도로 똑같다. 매실은 과육 속...보이고 강한 신맛이 나는 데 반해, 가짜는 씨 모양이 매실과 다르고 맛도 매우 떫다. 일단 깨물어 봐야 한다. 매실청...
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매실 이야기 2009.05.11해당카페글 미리보기
묘목구별하는법 접목이냐/실생이냐는 뿌리위 10cm정도를 보면 접붙인 표가 난다..비닐로 감겨있던. 그리고 2년생이라 대개 나무...청매(백매)는묘목이 푸르다 가지 끝으로 갈수록.. 홍매는 살구나무..특히 양살구 나무처럼 갈홍색이다..작은 흰반점을 동반...