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장아찌 만드는법 2007.09.04해당카페글 미리보기
두르고 기름이 뜨거워지면 썰어놓은 붉은고추를 넣고 가볍게 볶다가 기름전체에 매운맛이 나면 준비한오이를 넣고 파랗게 되도록...절여서 간이들면 반찬으로 한다. (9) 매실장아찌(일식) 매실장아찌는 고급장아찌이므로 도시락이나 생선구이등과 곁들여...
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마늘 장아찌 만드는법 2009.05.10해당카페글 미리보기
마른고추 몇개를 넣어 절임장을 만든다. * 깐 마늘장아찌와 통 마늘장아찌를 같은 방법으로 담근다. * 장마철 밑반찬으로 먹거나...html http://food4.net/Cook/cook_20_2240.htm 마늘장아찌 담그는 법 통마늘 : 요즘 가장 제철인 덜 여문 통마늘...
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항암효과 있다는 마늘 장아찌 만드는법 2003.07.02해당카페글 미리보기
여러가지가 있다. 마늘장아찌, 고추장아찌, 달래장아찌, 무우장아찌, 파장아찌, 양파장아찌, 깻잎 장아찌 등이 있다. [주재료...마늘(풋마늘) 400g, 설탕(백설탕) 32g, 식초 100g [조리법] ① 통마늘을 항아리에 차곡차곡 담아 식초물을 만들어 항아리에...
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콩잎장아찌만드는법 2010.07.27해당카페글 미리보기
장아찌에 매운 풋고추 둘둘 말아 물에 만 밥 한 숟갈 입에 넣고 한 입 깨물면 금세 입 속 가득 구수하고 향긋하게 퍼지는 그 독특하고도 깊은 맛을 가진 콩잎장아찌. 겨울철 입맛이 없을 때 멧젓과 고춧가루로 버무린 양념장에 한 잎 한 잎 무쳐 먹으면...
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고추짱아찌 만드는 법 2014.10.05해당카페글 미리보기
고추장아찌를 9월17일에 담았는데요 새콤달콤 맛있는 밥도둑 초간단고추장아찌 만들기입니다~~ 친정엄마가 키우신 고추를 따왔어요 싱싱하면서도 약간 매운맛이 있어서 장아찌담기 딱 좋은것 같드라구요 그래서 꼭지부분을 조금자르고 깨끗하게 씻어 준비...
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곰치 마늘쫑 깻잎 장아찌 만드는 법 2012.09.02해당카페글 미리보기
장아찌 만드는 법(모셔온글)| 밥도둑3종 <곰취, 깻잎, 마늘쫑 장아찌> 재료(국산) - 곰취, 깻잎, 마늘짱아찌 짱아찌장 - 식초3컵(될수 있음 느리게 숙성시킨 양조식초 사용하게요), 구기자물 1/2컵(그냥 물로 하셔도 됨), 맛술 1컵, 구기자 맛간장 3...
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항암효과가 있다는 마늘 장아찌 만드는법 2003.07.02해당카페글 미리보기
여러가지가 있다. 마늘장아찌, 고추장아찌, 달래장아찌, 무우장아찌, 파장아찌, 양파장아찌, 깻잎 장아찌 등이 있다. [주재료...마늘(풋마늘) 400g, 설탕(백설탕) 32g, 식초 100g [조리법] ① 통마늘을 항아리에 차곡차곡 담아 식초물을 만들어 항아리에...
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뽕잎 장아찌 만드는 법(항암에 좋은 건강 먹거리) 2012.05.17해당카페글 미리보기
동안 장아찌 물을 끓인다. 재료: 감초, 당기,표고버섯,식초,청주,소금,매실청,물,풋고추 말린표고 당기 감초를 한접시씩 준비해서 주머니에 넣어 방금 올려둔 솥에 입수... 팔팔끓기 시작하자 약초냄새가 온집에 퍼진다. 은근한 불에 10더 우려 약초...
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장아찌 만드는법 2013.04.24해당카페글 미리보기
마늘의 매운 맛을 없애주기 위해 식초 물에 20일정도 삭힌다. 3. 20일 후 식초를 약간 남기고 따라낸 다음 간장, 설탕, 소금을...4)을 3~4회 정도 반복한다. 재료 : 양파, 청양고추, 홍 고추, 마른고추, 진간장 1. 양파 껍질을 벗긴 후 깨끗하게 씻어 물기...
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각종 장아찌 만드는법 2009.05.25해당카페글 미리보기
마늘의 매운 맛을 없애주기 위해 식초 물에 20일정도 삭힌다. 3. 20일 후 식초를 약간 남기고 따라낸 다음 간장, 설탕, 소금을...4)을 3~4회 정도 반복한다. 재료 : 양파, 청양고추, 홍 고추, 마른고추, 진간장 1. 양파 껍질을 벗긴 후 깨끗하게 씻어 물기...