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서민의 곁에서 사랑받아온, 대한민국 백년가게 국밥 맛집 BEST 5 2024.05.28해당카페글 미리보기
내내 불을 끄지 않고 고아지고 있는 가마솥에서 나오는 진국의 육수 맛으로도 유명하다. 새벽 6시부터 매장을 운영하기에 우족탕...스치면서도 깊고 진한 맛이 특징. 국밥집에서 탕 못지 않게 중요한 김치와 깍두기도 모두 직접 담그는데, 이집 탕맛과...
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[고친 글] 어머니는 살림꾼 / 정선례 2024.05.24해당카페글 미리보기
손끝 매운 것은 닮지 않았지만 나도 이것만은 실천하려고 애쓴다. 나는 어렸을 때부터 입맛이 까탈스러워 반찬 투정을 곧잘 해서...밥을 먹었다. 그 입맛은 지금까지도 여전하다. 총각김치는 다듬는 게 일이다. 총각무를 배란다 한가득 쌓아놓고 지친 몸...
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어머니는 살림꾼 / 정선례 2024.05.19해당카페글 미리보기
손끝 매운 것은 닮지 않았지만 나도 이것만은 실천하려고 애쓴다. 나는 어렸을 때부터 입맛이 까탈스러워 반찬 투정을 곧잘 해서...밥을 먹었다. 그 입맛은 지금까지도 여전하다. 총각김치는 다듬는 게 일이다. 총각무를 배란다 한가득 쌓아놓고 지친 몸...
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제주 봉아름작은도서관.일곱친구들의이야기(2차시:하다와 황천행돈가스) 2024.05.19해당카페글 미리보기
먹어요, 김치도 안 먹어요. 매찔이에요. 저는 잘 먹어요. 짬뽕 한 그릇 정도는 먹어요. 38쪽 “연습을 하루 이틀 미루다 보니 어느새 11월이 된 거예요.” -> 하기 싫어서. 41쪽 “기부 앤 테쿠” -> 이 말 이후 때때로 “기브 앤 테이쿠”하면서 웃는다...
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[경상도 산청] 지리산거림가든 2024.05.08해당카페글 미리보기
열무김치와 도라지(약간 매움), 두릅나물무침이 맛있었는데.. 두릅이 밑반찬으로 나오는거 보니 왠지 가격에 수긍이 가기도...고기육질은 부드럽고 냄새나거나 퍽퍽하지 않아서 좋았어요 워낙 불이 좋아서 그런지 고기에 숯향이 잘 배여 더 맛있게 느껴...
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24년 학교생일잔치(6/1)음식채비 2024.05.18해당카페글 미리보기
떡 매운용500g*3/로제용500*3 어묵 270g*2 파 (양파-필요시 아주 조금의 양으로) #떡볶이소스 1. 고추장소스 - 학교고추장...소고기볶음 한우분쇄육 300g*4 #무생채 무 1 김치부침개 3학년 학교김치 2~2.5포기 부침가루 1,3kg (가루양에 맞게 학교 김치양...
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부처님 가신다 2024.05.15해당카페글 미리보기
졌는데 불 약하게 하고 고기도 조금씩 올리고 소세지도 칼집 내면 더 빨리 익지 않을까 이런 생각함. 근데 난 얻어먹는 중이니까 그냥 앉아있엇어. 나라고 아주 잘 굽는 편도 아니고, 그리고 걔는 자기가 굽고 싶다고 했음. 집게 줄 생각이 1도 없어보였어...
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집밥인데 맛은 순두부전문점~ㅎ(레시피) 2024.05.17해당카페글 미리보기
썬김치1큰술 소고기순두부 썬소고기 2큰술 그외 버섯순두부,곱창순두부,만두순두부 토핑 다진파,채친김,달걀 1.뜨겁게 달군 기름에 불끄고 고춧가루를 넣어 고추기름을 만듭니다.이때 타지않도록 주의하세요. 팁..저는 고춧가루를 뜨거운물에 불려서 얼려...
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순두부전문점 뺨치는 맛~ 2024.05.17해당카페글 미리보기
썬김치1큰술 소고기순두부 썬소고기 2큰술 그외 버섯순두부,곱창순두부,만두순두부 토핑 다진파,채친김,달걀 1.뜨겁게 달군 기름에 불끄고 고춧가루를 넣어 고추기름을 만듭니다.이때 타지않도록 주의하세요. 팁..저는 고춧가루를 뜨거운물에 불려서 얼려...
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치즈 떡볶이 만들기 만드는법 2024.05.15해당카페글 미리보기
팁 취향에 따라 고춧가루나 고추장 양을 조절할 수 있습니다. 매운 것을 좋아하지 않는다면 고춧가루를 줄이고 고추장을 늘려...재료를 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 예를 들어, 김치, 오뎅, 베이컨, 소시지 등을 넣어도 좋습니다. 치즈 대신...