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" 베란다에 마지막 남은 고추..." 2024.08.05해당카페글 미리보기
마지막 남은 고추..." 올봄 4 월 마지막 주쭘에 고추 모종 4 개를 샀다.. 한개에 500 원 합해서 2 천원을 주고 덜 매운 고추 모종 4 개를 사와서 베란다 화분에 정성을 들여서 심었다.. 또 앞 베란다 쪽 밖에 화단에 들깨가 심지도 않았는데 여러개...
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고추전 2024.07.10해당카페글 미리보기
제가 매운고추를 못 먹어서 아삭이고추 서너개 심었는데 얼마나 주렁주렁 열리는지 감당이 안되네요 그래서 오늘 아침 텃밭 돌다가 고추 한줌 따다가 고추전 했습니다 ㅎ 싱그러니 맛있어요 이제 오이 하나 따 먹었어요 ㅎ
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작은고추가 매운 이유가 있습니다 2024.04.09해당카페글 미리보기
일명 땡초라고도 하쥐요 ㅎ 다른 고추는 다 정상적이고도 커게 잘 자라는듸 성장멈춤이 되버린 작은고추는 열등의식으로 똘똘 뭉처져 그러케 사납고 독하고 맵게 변해 버린다 합매다 그러다 큰 고추들은 다 떠나버리면 쓸쓸히 찌그러져 맵지도 독하지도...
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매운고추 어디까지 먹어봤슈? 6월 생육상황 2023.06.30해당카페글 미리보기
만생종으로 매운맛 정도를 표시하는 스코빌리 100만으로 청양고추 매운맛의 100배 매운맛 입니다 우리나라 대표매운맛 청양고추 입니다 흔히 청양고추라고 다 비슷한 정도의 매운맛일것이다 라고 생각하겠지만 스코빌리 8,000~12,000정도의 각 종묘사...
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금바다님 이사떡 릴나눔(아주매운 고추부각) 2023.04.23해당카페글 미리보기
작년 고추심고 청양고추랑 일반고추 같이따서 말리다 보니 고추가루도 정말 맵습니다~ 끝물 고추가 아까워 몽땅 따서 고추부각 만들었는데~ 매운거 잘 먹는 저도 매워서 움찔 움찔합니다~ 튀기는건 직접하셔야 해요 바쁘다보니~ 선불로 보내드립니다...
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조금도 안매운 꽈리고추 고추떡 무침 해 보았어요 2023.07.13해당카페글 미리보기
텃밭에서 수확한 조금도 안매운 우리 꽈리고추로 고추떡 무침 해 보았어요 비를 맞아 안매운 복수초네 텃밭 꽈리고추가 반질반질 빛나네요 꽈리가 아무리 크도 하나도 안매워서 고추떡만들어먹기 너무좋구요 또 많이 부드러워요 여름에나 맛볼수 있는 꽈리...
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매운 고추나 안 매운 고추, 효능은 비슷 2023.06.26해당카페글 미리보기
작용을 활발 하게 하여 지방(脂肪)을 태워 없애기 때문에 체내에 지방(脂肪)이 축적되는 것을 막아준다. '캡사이신'이 지방(脂肪)을 태운다는 효능(效能)이 알려지면서, 한 때 우리 나라에서는 '캡사이신 다이어트'가 유행하기도 했다. 하지만, "매운 고추...
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‘페퍼 X’가 세계에서 가장 매운 고추 2023.10.19해당카페글 미리보기
미국의 고추 소스 공장 주인인 에드 커리 씨가 10년에 걸쳐 개발했다. 씹으면 씹을수록 흙냄새가 나며, 맵기 정도를 측정하는 스코빌 지수(SHU)는 무려 269만이 넘는 것으로 알려졌다. 기존에 가장 매운 고추였던 캐롤라이나 리퍼보다 2배 이상 높다. 참고...
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매운고추 언제나 먹을 수 있을런지 2023.04.13해당카페글 미리보기
올해 시험재배 준비중인 매운고추 어디까지 먹어봤슈! 품종별로 각양각색 으로 자라고 있습니다 매운정도도 모르고 수형, 고추형태도 모르는 상태라 더 기대만땅 입니다 나만 그러나봐요 ^^~~^ 아직 버젓한 이름도 없이 번호표만 있는 매운고추 7종, 부트...