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日네티즌이 꼽은 '韓 매운라면 TOP5' 인기 2006.12.17해당카페글 미리보기
4 영어 표기가 없었기 때문에 이름을 모릅니다. TT 맛은, 해물맛이 났습니다. 이 라면은 내가 먹던 라면과 친숙한 맛이었습니다. 몸이 따뜻해졌습니다. 역시, 모두 먹을 수 있었습니다. TOP3 AnsungTangmyun 자, 여기서부터 점점 매워집니다. 포장지의 색...
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고추와 캡사이신 2017.12.21해당카페글 미리보기
음식이 혀에 닿으면 매운맛을 느끼는 과정과 같은 일이 반복된다. 매운맛과 뜨거운 맛을 인식하는 수용체가 같아서 그런지 매운...뜨거운 맛(temperature hot)도 모두 영어로는 hot이다. 이미지 목록 고추의 매운맛을 내는 화학물질, 캡사이신의 분자 구조...
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매운 돼지갈비찜... 매콤함으로 춘곤증을 날려버리세요~ 2014.03.13해당카페글 미리보기
결국엔 영어학원만 가구 좋아하는 태권도는 쉬기로 했답니다. ^^ 오늘도 어제처럼 날씨가 우울하기 짝이 없네요. 공기는 온통 습기를 머금고있고 하늘은 회색빛으로 가득차 있습니다 누군가를 만나 차 한잔 하는것도 좋을테지만... 혼자이어도 머그잔가득...
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매운 돼지갈비찜... 매콤함으로 춘곤증을 날려버리세요~ 2014.03.13해당카페글 미리보기
결국엔 영어학원만 가구 좋아하는 태권도는 쉬기로 했답니다. ^^ 오늘도 어제처럼 날씨가 우울하기 짝이 없네요. 공기는 온통 습기를 머금고있고 하늘은 회색빛으로 가득차 있습니다 누군가를 만나 차 한잔 하는것도 좋을테지만... 혼자이어도 머그잔가득...
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고추의 역사이야기 2017.07.10해당카페글 미리보기
식물체의 매운 과실이나 매운 맛을 표현하는데 사용된다. Pimento는 두껍고 다즙성이며 단맛이 있는 적색고추를 의미하는데 스페인어를 영어식으로 바꾼 것이다. 발칸지역의 슬라브족들은 peperke, piperke, 또는 paparka로 불렀다. 1569년에 이르러...
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매운 삼겹살, 소스 한 방울에 땀 열 방울 2010.08.05해당카페글 미리보기
면옥' 영어 단어 'hot'은 '덥다'는 뜻 외에 '맵다'는 뜻도 함께 가지고 있다. 더우면 더운 것이고, 매우면 매운 것이지 왜 이걸 한 단어로 같이 쓰는 것일까. 매운 걸 먹으며 깨달았다. 매운 걸 먹으면 더워진다. 가끔 이 매운맛이 당긴다. 그래서 '매운맛...
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[영어상식] 피망, 파프리카, 고추? 2010.09.28해당카페글 미리보기
유럽에서 고추를 paprika라고 합니다. 파프리카도 고추의 일종이죠. 영어로는 파르리카를 부풀어 오른 모양이라고 해서 bell...sweet pepper라고도 합니다. 고추라는 통칭을 사용하여 그냥 pepper라고도 하고요. 매운 고추를 명시할 때에는 cayenne pepper...
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세계사를 바꾼 13가지 식물 2023.09.04해당카페글 미리보기
66 고추에 함유된 캡사이신은 매운 맛을 내는데 사실 혀를 자극하는 통증이고 위장에서는 통증의 원천인 캡사이신을 빨리 분해하기위해 혈액순환과 각종 호르몬을 분출하는데 그중 하나가 통각을 완화하는 엔돌핀이다. 하지만 과다복용은 혈관수축이 발생...
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중국 여행기 55 - 성도 2023.08.24해당카페글 미리보기
중국어, 영어, 그리고 가운데 동파문자로 공항을 표시해 두었다. 사각형에 사람모양 그리고 위로 향한 화살표다. 재미있다. 우리가 예매한 에어차이나 사무실에 가서 여권을 보여주니 비행기 표를 준다. 짐 하나는 칼이 있어서 부쳤다. 계란 두 개와 자두...
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고추나무(151) 2010.09.14해당카페글 미리보기
따끔한 매운 맛에 그들의 음식 소스가 어떻게 느껴질지 흥미롭다. 우리는 나무와 풀에 대하여 가장 쉬운 구별의 방법을 말한다면...나무라고 말하는데 진짜 고추나무는 따로 있다. 이름이 이러하다보니 생각이 자꾸만 고추에 비교를 하게 될 수 있는데...