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머위의 효능 2013.07.10해당카페글 미리보기
주면 좋다고 합니다. 이미 식중독에 걸렸을 때도 좋은 효과를 얻을 수 있다고 하네요. 편두통 개선 편두통과 천식에도 머위대요리법을 활용할 수 있는데요. 뿌리를 달여서 먹거나 나물로 무쳐서 섭취해주면 좋다고 합니다. 이는 편두통을 치료해주고 예방...
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흑염소 수육, 탕 요리방법 2024.07.28해당카페글 미리보기
끓인다 7. 된장과 조선간장에 미리 조물조물 무친 머위대, 토란대 같은 나물을 넣고 더 푹 끓인다. 8. 마지막으로 먹기 직전...간을 한다. 조미료는 안넣는게 담백해요. 위 요리법은 10kg 이상 대량 요리시에 맞고 가정에서 소량 요리시엔 위 내용 참고...
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머위잎요리 2016.04.16해당카페글 미리보기
나물무침 ,30분 이내 작성자 요리조리마술사 머위나물 나물무침 ,1시간 서울문화사 5. 머위무침 머위나물무침 머위요리법 31~40 머위대나물 만드는법 머위나물 머위대 들깨볶음 나물무침 ,30분 이내 작성자 요리천사 자꾸자꾸 손이가는 밥도둑머위잎고추장...
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항암 약차와 항암 약초 2024.07.19해당카페글 미리보기
한다. 대 추 대추가 몸에 좋은 것은 이미 많이 알려져있다. '항암본초'에는 대추 30 g과 짚신나물 40 g을 진하게 달여 하루에 6번 나누어 복용하여 위암을 치료하는데 상당한 효과를 보았다고 적고있다. 마 늘 마늘은 보양효과가 뛰어난 영양식품인 동시...
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(초복응모)여름 보양식 장어국 2024.07.11해당카페글 미리보기
삶아 썰어놓고 얼갈이 숙추뎆뎌 씻어놓고 이렇게 준비를 합니다 머위대 삶아 열려놓은거 녹여놓고 얼갈이 고사리 고비 숙주 준비...두고 걸러낸 국물을 팔팔 끓여줍니다 끓고있는 장어 물에. 무쳐놓은 나물들을 넣어 합방시켜 줍니다 골고루 훠휘. 저어...
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일반 수필 & 테마 수필 (2편) 2024.07.17해당카페글 미리보기
곧장 나물을 캐러 나갔다. 주변에는 쑥이며 달래, 머위 같은 것들이 제멋대로 포진해 있었다. 두어 시간 땅에 코를 박고 있는데 여기까지 온 김에 산 너머에 좋은 절이 있으니 가보자고 집주인이 제안했다. 차로 가면 40분이 걸리고 산속을 가로질러 가면...
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제62차 정기 합평회(7/18) 2024.07.14해당카페글 미리보기
하는 법도 터득하였기에 시간가는 줄 모르고 자정 넘어까지 일하는 경우는 이제 거의 없어졌다. 4) 현대사회는 차별화, 남다른 아이디어 등이 절실하다. 단지 한발 앞서가는 것으로는 정복할 수 없는 세상이다. 공산품뿐만 아니라 농산물의 판매와 유통에...
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김돈구 선생님 추억 쌓기 여행 이야기 원고 정리했습니다 2024.06.28해당카페글 미리보기
조리법은?’에서부터 시장 보고 조리하기까지의 힘들었을 과정들을 생각하자 몇 날 며칠 고생했을 모습이 눈에 밟힌다. ‘시집...다녀오면 돼. 아들도 꼭 기억하고” “예, 그러지요.” 방풍나물 말이 김밥을 한 개 집어 입속으로 가져간다. 독특한 방풍향...
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가지무침 전자레인지 레시피 2024.06.25해당카페글 미리보기
가지나물 무침인데요. 오늘은 간단하게 전자레인지로 익혀서 좀 더 쫄깃한 식감으로 만들어봤어요. 요즘은 다들 조금이라도 간편...걸 선호하잖아요. 게다가 날씨가 더워져서 불 없이 요리할 수 있다면 대 환영이죠! 감칠맛 나는 양념장으로 버무려주면 저...