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머위의 효능과 부작용 2022.02.18해당카페글 미리보기
머위대는 바로 찬물에 담가주어야 갈변현상을 막고 쓴맛을 제거할 수 있습니다. ※ 머위 보관법 머위는 채취한 그대로 지퍼백에...냉동보관 시 더 오랜 기간 보관할 수 있습니다. ※ 머위 먹는 법 머위잎은 데쳐서 쌈밥, 쌈채로 활용합니다. 머윗대를 무쳐...
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머위쌈밥 2012.05.22해당카페글 미리보기
손질법 머위대는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 굵은 줄기 쪽부터 물에 잠기게 하면서 전체를 다 넣어서 약 2~3분 삶아 건져서 찬물에 씻어 식혀줍니다. 머위의 쓴맛은 반나절 정도 물에 담가두면 사라지고 맛이 부드러워집니다. * 머위조림 -적당한 길이로...
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건강요리 - 여름의 싱그러움과 건강이 넘치는 포도요리 2012.06.13해당카페글 미리보기
뒀다가 약간 익으면 냉장보관 한다. 머위 장아찌 요리재료 머위대, 포도액, 포도식초, 설탕, 물, 진간장, 소금 만드는 법 1.머위대는 껍질을 벗긴 후 먹기 좋게 썬다. 2.소금을 넣은 끓는 물에 넣었다 바로 꺼낸다. 3.포도액, 포도식초, 설탕, 물, 진간장...
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머위 효능 2018.03.21해당카페글 미리보기
머위 뿌리는 약효가 가장 좋다고 합니다. 머위 잎을 달여 먹을 때는 잘게 썰어 넣어야 효과가 높은 머위 먹는법이 된다고 합니다. 머위 잎과 대를 짜 만든 생즙을 어폐류에 넣으면 식중독에 좋아 특히 복어 요리시 복어 복에 중독되는 것을 막아준다고...
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머위 효능 2018.05.02해당카페글 미리보기
머위 뿌리는 약효가 가장 좋다고 합니다. 머위 잎을 달여 먹을 때는 잘게 썰어 넣어야 효과가 높은 머위 먹는법이 된다고 합니다. 머위 잎과 대를 짜 만든 생즙을 어폐류에 넣으면 식중독에 좋아 특히 복어 요리시 복어 복에 중독되는 것을 막아준다고...
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머위 효능 2018.03.21해당카페글 미리보기
머위 뿌리는 약효가 가장 좋다고 합니다. 머위 잎을 달여 먹을 때는 잘게 썰어 넣어야 효과가 높은 머위 먹는법이 된다고 합니다. 머위 잎과 대를 짜 만든 생즙을 어폐류에 넣으면 식중독에 좋아 특히 복어 요리시 복어 복에 중독되는 것을 막아준다고...
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머위나물과 그 효능 2012.06.22해당카페글 미리보기
손질법 머위대는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 굵은 줄기 쪽부터 물에 잠기게 하면서 전체를 다 넣어서 약 2~3분 삶아 건져서 찬물에 씻어 식혀줍니다. 머위의 쓴맛은 반나절 정도 물에 담가두면 사라지고 맛이 부드러워집니다. * 머위조림 -적당한 길이로...
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머위장아찌 2017.12.07해당카페글 미리보기
손질법 머위대는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 굵은 줄기 쪽부터 물에 잠기게 하면서 전체를 다 넣어서 약 2~3분 삶아 건져서 찬물에 씻어 식혀줍니다. 머위의 쓴맛은 반나절 정도 물에 담가두면 사라지고 맛이 부드러워집니다. * 머위조림 -적당한 길이로...
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머위의효능 2018.03.23해당카페글 미리보기
머위 뿌리는 약효가 가장 좋다고 합니다. 머위 잎을 달여 먹을 때는 잘게 썰어 넣어야 효과가 높은 머위 먹는법이 된다고 합니다. 머위 잎과 대를 짜 만든 생즙을 어폐류에 넣으면 식중독에 좋아 특히 복어 요리시 복어 복에 중독되는 것을 막아준다고...
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이그림이 알려주는 머위의 모든것 2012.06.16해당카페글 미리보기
손질법 머위대는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 굵은 줄기 쪽부터 물에 잠기게 하면서 전체를 다 넣어서 약 2~3분 삶아 건져서 찬물에 씻어 식혀줍니다. 머위의 쓴맛은 반나절 정도 물에 담가두면 사라지고 맛이 부드러워집니다. * 머위조림 -적당한 길이로...